Perbezaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah wain putih yang diperbuat daripada jenis anggur yang sama. Dibuat dari anggur yang sama, wain juga hampir sama walaupun ramai orang mendakwa mengalami perbezaan antara kedua -dua jenis wain ini. Apa yang dipanggil Pinot Gris di Perancis dilabelkan Pinot Grigio di Itali. Marilah kita mengetahui dalam artikel ini jika terdapat perbezaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio.

Kedua -dua Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah wain yang dibuat dari jenis anggur yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan besar dalam gaya yang digunakan dalam membuat wain ini. Pinot Gris berasal dari rantau Alsace di Perancis manakala Pinot Grigio berasal dari bahagian timur laut Itali. Pinot Gris bukan sahaja kaya, tetapi pencinta wain merasa lebih manis berbanding Grigio. Grigio, sebaliknya, jauh lebih crisper daripada gris walaupun ia lebih ringan dan kurang manis (pengering) daripada gris. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa, di dalam diri kita, wain yang sama dikenali sebagai Pinot Gris di Oregon sementara ia dirujuk sebagai Pinot Grigio di Negeri California. Di kebanyakan negara di dunia, nama Pinot Gris dan Pinot Grigio digunakan secara bergantian tanpa makna yang dilampirkan pada nama -nama ini.

Wain Pinot Gris yang datang dari rantau Alsace adalah buah dan bunga, dan ini ditunjukkan dalam aroma mereka. Beberapa pencinta wain mencari rasa yang serupa dengan limau gedang manakala yang lain merasa sama dengan rasa pic atau melon. Pinot gris adalah anggur yang masak dengan banyak gula yang bermaksud bahawa wain yang dibuat daripadanya juga manis. Sebenarnya wain yang dibuat di Itali dibuat dari anggur yang banyak dituai sebelum mereka masak sepenuhnya yang mengakibatkan wain yang menggoreng dalam rasa. Walaupun Pinot Gris berasal dari rantau Alsace di Perancis, dan ia hanya sampai ke sempadan di Itali kemudian, ia adalah Itali yang dikreditkan dengan mendapatkan semua pengiktirafan kepada wain putih yang dibuat dari pelbagai anggur ini.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris berasal dari Perancis manakala Pinot Grigio berasal dari Itali.

• Kedua -duanya adalah nama wain putih yang diperbuat daripada pelbagai anggur tertentu.

• Pinot Gris berasal dari rantau Alsace di Perancis, dan hanya kemudiannya ditanam di bahagian timur laut Itali.

• Pinot Gris kaya dan manis manakala wain Pinot Grigio ringan, pengering, dan segar

• Di negara lain di dunia, wain dipanggil Pinot Gris atau Pinot Grigio tanpa alasan.

• Walaupun kedua -dua jenis anggur adalah sama, anggur dituai jauh lebih awal di Itali daripada di Perancis dengan hasilnya wain Perancis lebih manis kerana anggur mengembangkan gula di peringkat kemudian perkembangan mereka.

• Pinot Grigio dan Pinot Gris adalah dua nama yang berbeza untuk wain putih yang sama.

• Pinot Grigio kebetulan menjadi lebih popular di kalangan pencinta wain putih di seluruh dunia daripada Pinot Gris.