Perbezaan antara pancake, pikelet dan crumpet
Pancake, Pikelets vs Crumpets
Sekiranya jam 3 atau 4 petang dan ia adalah masa teh, anda mempunyai pelbagai pilihan di hadapan anda, dalam bentuk makanan ringan, terutamanya, jika anda menjadi orang Inggeris. Untuk membuat anda merasa dikenakan dan sedikit lebih lengkap, ada muffin, pancake, pikelet, crumpet, dll. di Teatime. Orang tetap keliru antara pancake, pikelet, dan crumpet kerana persamaan mereka. Artikel ini melihat dengan lebih dekat dengan makanan ringan yang lazat ini untuk menghasilkan perbezaan mereka untuk pembaca.
Crumpets
Crumpet diperbuat daripada roti yang dibangkitkan dengan bantuan ragi. Mereka dibakar di atas griddle atau kuali goreng. Acuan bulat digunakan untuk memasak keseronokan sedap ini dan bahagian atas acuan ini mempunyai gelembung kecil atau bukaan di mana mentega meleleh apabila kek renyah ini dibakar.
Pikelet
Pikelet adalah variasi serantau crumpet. Ada yang mengatakan bahawa mereka tidak lain hanyalah crumpet nipis kerana resipi pikelet sama dengan crumpet. Satu -satunya perbezaan antara keduanya adalah cara mereka dimasak. Perkataan pikelet mempunyai asal Welsh di mana ia bermaksud roti gelap dan melekit. Pikelet adalah perkataan yang digunakan walaupun di Australia dan New Zealand untuk jenis kek rata yang sama. Walau bagaimanapun, di Amerika Utara, pikelet yang sama menjadi pancake atau kek griddle.
Lempeng
Pancake adalah kek nipis dan rata yang diperbuat daripada tepung selepas mencampurkannya dengan air, susu, dan kadang -kadang telur. Adonan ini dipanggil adunan dan, di dalam kita, ejen lagi seperti serbuk penaik ditambah walaupun, di Britain, adunan itu rata.
Apakah perbezaan antara pancake dan pikelet dan crumpet?
• Crumpet lebih popular di Britain Australia, dan New Zealand. Di Amerika Syarikat, persediaan yang serupa dipanggil penkek.
• Crumpet dimakan kebanyakannya di UK dan pikelet adalah variasi serantau mereka. Di kepala yang lain, persiapan yang sama menggunakan ejen penimbang di adunan dipanggil pancake di Amerika Utara.
• Pikelet lebih nipis daripada crumpet.
• Pancake lebih lembut daripada pikelet.
• Pancake dimakan panas manakala pikelet dimakan panas dan sejuk juga.
• Pikelet dan crumpet mempunyai diameter kecil 2 inci, sedangkan pancake datang dalam semua jenis saiz dari 1-2 inci hingga 12 inci.
