The Perbezaan utama antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu ialah Aktiviti enzim merujuk kepada jumlah substrat yang ditukar kepada produk per unit masa sementara aktiviti khusus enzim merujuk kepada aktiviti enzim per miligram protein.
Sebilangan besar enzim adalah molekul protein. Mereka adalah biokatalis dan membantu fungsi biologi. Enzim bertindak dengan meningkatkan kadar tindak balas tindak balas biokimia. Selain itu, mereka mempunyai bentuk 3D tertentu yang memudahkan fungsi mereka. Juga, dalam kinetik enzim, tingkah laku enzim dapat dinyatakan dalam dua ukuran utama. Mereka adalah aktiviti enzim dan aktiviti khusus enzim.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah aktiviti enzim
3. Apakah aktiviti khusus
4. Persamaan antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu
5. Perbandingan sampingan - Aktiviti enzim vs aktiviti tertentu dalam bentuk jadual
6. Ringkasan
Aktiviti enzim mentakrifkan sebagai bilangan tahi lalat substrat ditukar kepada produk setiap unit. Oleh itu, aktiviti enzim mengukur bilangan tahi lalat enzim aktif yang terdapat dalam reaksi. Walau bagaimanapun, pengukuran ini bergantung kepada banyak faktor seperti kepekatan sederhana, pH, kepekatan substrat, kepekatan enzim, kehadiran perencat dan kehadiran pengaktif, dan lain -lain. Apabila faktor yang mempengaruhi aktiviti enzim adalah optimum, kadar tindak balas enzim adalah tinggi. Oleh itu, adalah penting untuk mengekalkan keadaan yang optimum untuk aktiviti enzim untuk menjadi optimum.
Rajah 01: Peralatan mengukur aktiviti enzim
Secara umum, peningkatan kepekatan substrat dan enzim dapat meningkatkan aktiviti enzim. Tambahan pula, kehadiran inhibitor dapat menghalang aktiviti enzim. Sebaliknya, kehadiran pengaktifan seperti ion divalen boleh mendorong tindak balas sambil meningkatkan aktiviti enzim. Unit SI aktiviti enzim adalah katal. Tetapi, disebabkan kekangan praktikal, unit yang biasa digunakan ialah unit enzim (U) yang sama dengan 1 μmol min-1. Oleh itu, unit enzim mencadangkan aktiviti.
Aktiviti spesifik enzim menentukan kesucian enzim dalam campuran protein. Ia mengukur aktiviti enzim dalam satu miligram dari jumlah protein. Oleh itu, unit ini amat penting dalam pemurnian enzim dari protein, untuk menilai kesucian enzim. Selain itu, aktiviti tertentu diukur dengan bilangan produk yang dibentuk dalam masa unit di bawah keadaan tertentu, setiap miligram jumlah protein.
Selain itu, aktiviti khusus enzim bergantung kepada sifat biokimia enzim dan interaksi intermolecular enzim dan protein sekitarnya. Unit SI aktiviti tertentu ialah Katal Kg-1. Tetapi, disebabkan kekangan praktikal yang berkaitan dengan unit ini, ia menyatakan sebagai μmol mg-1 min-1. Selain itu, aktiviti khusus enzim juga mengukur bilangan perolehan enzim.
Dalam kinetik enzim, aktiviti enzim dan aktiviti tertentu adalah dua ukuran penting. Aktiviti enzim mengukur kadar substrat yang ditukar kepada produk sementara aktiviti tertentu mengukur aktiviti enzim dalam satu miligram dari jumlah protein. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu. Selain itu, terdapat perbezaan lain antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu berdasarkan penggunaan tambahan aktiviti tertentu. Iaitu, aktiviti tertentu dapat menggambarkan kesucian enzim juga.
Enzim adalah komponen penting dalam semua tindak balas biokimia. Dan kecekapan enzim bergantung pada aktivitinya. Oleh itu, aktiviti enzim adalah kadar di mana substrat ditukar kepada produk. Ini menunjukkan kecekapan enzim. Sebaliknya, aktiviti tertentu adalah jenis aktiviti enzim. Ini menandakan kesucian enzim per miligram protein. Walau bagaimanapun, kedua -dua pengukuran membantu menganalisis tingkah laku kinetik enzim. Oleh itu, ini adalah perbezaan antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu.
1.Phillips, Theresa. "Mengapa aktiviti khusus penting untuk mengetahui ketika membeli enzim."Keseimbangan perniagaan kecil, keseimbangan. Terdapat di sini
1."Tekanan Tinggi Enzim B" oleh Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY -SA 2.0) melalui Commons Wikimedia