Perbezaan antara krim dan susu

Krim vs susu

Kita semua tahu susu apa kerana kita bertahan dengan makanan cair ini sebaik sahaja kita tiba di dunia ini dalam bentuk susu dari payudara ibu. Seperti manusia, kebanyakan mamalia mempunyai kelenjar susu yang menghasilkan susu yang untuk keperluan pemakanan anak -anak mereka. Manusia, bagaimanapun, menyedari betapa pentingnya susu dalam diet harian dan mengasingkan lembu sedemikian yang memberi susu. Krim adalah hasil sampingan susu yang digunakan untuk pelbagai tujuan. Ramai orang, walaupun melihat dan menggunakan susu dan krim tidak mengetahui perbezaan penuh mereka. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan ini untuk menggunakan produk ini dengan sewajarnya.

Susu

Susu adalah makanan cair yang dianggap sangat berkhasiat untuk bayi baru lahir manusia dan kebanyakan mamalia. Cecair putih ini dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia wanita, untuk memberi makan anak -anak mereka. Susu adalah barang makanan yang paling mudah dicerna, dan bayi, sehingga mereka mengembangkan keupayaan untuk mencerna makanan pepejal, disyorkan untuk diberikan susu ibu sahaja untuk bertahan hidup.

Susu dan produk susu lain adalah sumber pemakanan penting di negara -negara membangun. Usaha untuk meningkatkan teknologi dan meningkatkan pengeluaran susu di seluruh dunia untuk membantu dunia untuk memerangi kemiskinan dan kekurangan zat makanan. Susu adalah sumber makanan semulajadi untuk bayi dalam bentuk penyusuan susu ibu dan sumber makanan dan pemakanan untuk orang dewasa melalui susu yang diperoleh dari mamalia lain seperti lembu dan kambing.

Krim

Krim adalah produk susu dan diambil dari susu dengan menggunakan centrifuge juga dipanggil pemisah. Centrifuge ini berputar susu dalam mangkuk supaya lapisan susu yang mengandungi butterfat tinggi datang ke bahagian atas untuk dipasangkan. Membuat krim dari susu mentah adalah prosedur yang mudah seperti susu sebatan ketika sejuk memisahkan krim dari sisa susu. Walau bagaimanapun, susu yang kami beli dari kedai runcit adalah yang telah homogen. Ini bermaksud bahawa globules lemak di dalam susu telah dipecahkan sedemikian rupa sehingga kemudian mereka tidak dapat dipisahkan dari susu.

Sekiranya anda membeli lembu atau kerbau susu segar setiap hari, rebus dan simpan di dalam peti sejuk. Bentuk krim di bahagian atas dalam beberapa jam yang anda boleh memisahkan menggunakan sudu. Simpan krim ini dalam mangkuk, dan apabila ia mencukupi, mengeluarkannya, menambah air, dan churn dalam pengadun untuk mendapatkan krim.

Apakah perbezaan antara perbezaan antara krim dan susu?

• Susu adalah produk tenusu yang dihasilkan oleh kelenjar mamalia mamalia walaupun ia juga dihasilkan oleh wanita, untuk memberikan pemakanan kepada bayi yang baru lahir dalam bentuk makanan cair.

• Krim adalah produk susu dan dipisahkan dari susu mentah dengan mencambuknya

• Krim mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada susu yang lain (6-8% berbanding 4% di seluruh susu)

• Krim digunakan untuk membuat banyak produk tenusu dan produk roti lain seperti pastri dan kek. Sebaliknya, susu digunakan sebagai sumber pemakanan untuk bayi dan orang dewasa