Perbezaan antara kolin dan fosfatidilkolin

The Perbezaan utama Antara kolin dan phosphatidylcholine ialah Choline adalah sebatian ammonium Quaternary manakala phosphatidylcholine adalah derivatif kolin yang terdiri daripada kedua -dua asid kolin dan phosphoglycerik.

Choline dan phosphatidylcholine adalah komponen penting dalam struktur eukaryote. Kedua -duanya memainkan peranan penting dalam dinamik membran dan fisiologi membran sel. Oleh kerana peranan pentingnya dalam fisiologi, adalah penting untuk mempunyai pengambilan nutrien yang betul melalui suplemen makanan.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Choline 
3. Apa itu phosphatidylcholine
4. Persamaan antara kolin dan phosphatidylcholine
5. Perbandingan sampingan - Choline vs phosphatidylcholine dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu Choline?

Choline adalah nutrien penting untuk kedua -dua tumbuh -tumbuhan dan haiwan. Ia adalah sebatian ammonium kuartal yang bersifat hygroscopic. Choline adalah sebatian tanpa warna dan agak stabil dalam penyelesaian berair. Kolin kompaun berlaku sebagai kation. Bentuk kolin yang ada dalam diet adalah seperti fosfolipid atau fosfatidilkolin. Walau bagaimanapun, pengeluaran de novo Choline juga berlaku di kedua -dua tumbuhan dan haiwan.

Metabolisme kolin berlaku dengan cara yang sama dengan asid amino. Penyerapan kolin berlaku di usus, di mana mereka menjalani penyebaran yang difasilitasi. Setelah masuk ke dalam aliran darah, mereka bebas diangkut.

Rajah 01: kolin

Peranan biologi kolin terutamanya struktur. Mereka membentuk bilayer fosfolipid dan membantu kestabilan struktur membran untuk pelbagai organel. Selanjutnya, ia juga merupakan komponen asetilkolin neurotransmitter dan S-adenosil methionine, yang penting dalam sintesis homocysteine.

Sumber kolin terkaya adalah telur, lebih tepatnya kuning telur. Di samping itu, daging, bijirin, sayur -sayuran dan buah -buahan juga mempunyai kandungan kolin yang tinggi. Kekurangan choline adalah keadaan yang jarang berlaku pada manusia. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan penyakit hati berlemak bukan alkohol dan kerosakan pada otot.

Apa itu phosphatidylcholine?

Phosphatidylcholine adalah sejenis fosfolipid. Kumpulan kepala adalah sebatian ammonium kuartal. Tambahan pula, phosphatidylcholine juga dipanggil lesitin. Struktur phosphatidylcholine mempunyai kumpulan kepala yang terdiri daripada asid kolin dan gliserofosforik. Ia adalah asid lemak tepu. Mereka adalah bahan berlemak kuning-cris.

Rajah 02: Phosphatidylcholine

Phosphatidylcholine terutamanya diperoleh melalui sumber pemakanan seperti telur, daging, sayur -sayuran dan gandum. Walau bagaimanapun, sintesis de novo phosphatidylcholine juga berlaku dalam eukariota.

Peranan biologi phosphatidylcholine berbeza -beza. Ia berfungsi sebagai komponen struktur dalam membran plasma eukariota. Walau bagaimanapun, phosphatidylcholine tidak terdapat dalam bakteria. Selain itu, ia juga merupakan komponen utama surfaktan paru -paru. Phosphatidylcholine juga bertindak dalam mekanisme isyarat dan sebagai mediator isyarat sel.

Apakah persamaan antara choline dan phosphatidylcholine?

• Choline dan phosphatidylcholine bertindak sebagai komponen struktur.
• Mereka memainkan peranan penting dalam fisiologi membran.
• Kedua -duanya diserap ke dalam darah di usus kecil.
• Mereka bergerak bebas dalam darah.
• Kedua -duanya menjalani penyebaran yang difasilitasi semasa penyerapan.
• Selain itu, mereka boleh disintesis de novo dalam sel eukariotik, termasuk tumbuh -tumbuhan dan haiwan.
• Tambahan pula, mereka dapat diperoleh melalui diet.
• Barang makanan seperti telur, daging, sayur -sayuran dan gandum mempunyai kandungan yang tinggi dari kedua -dua sebatian.

Apakah perbezaan antara kolin dan phosphatidylcholine?

Kedua -dua choline dan phosphatidylcholine adalah komponen struktur penting dalam sistem, terutamanya dalam organisasi selular eukariotik. Perbezaan utama antara kolin dan phosphatidylcholine terletak pada struktur mereka. Phosphatidylcholine pada dasarnya adalah derivatif kolin. Oleh itu, phosphatidylcholine lebih banyak daripada asid lemak manakala kolin adalah sebatian ammonium kuartal. Fungsi utama mereka adalah struktur. Walau bagaimanapun, fungsi khas berbeza di setiap sebatian. Satu lagi perbezaan antara kolin dan phosphatidylcholine adalah bahawa kolin hadir dalam kedua -dua eukariota dan prokariot. Sementara itu, phosphatidylcholine tidak hadir dalam prokariot.

Infographic di bawah meringkaskan perbezaan antara kolin dan phosphatidylcholine.

Ringkasan -Choline vs phosphatidylcholine

Choline dan phosphatidylcholine adalah dua sebatian yang penting dalam fisiologi membran. Oleh itu, terdapat sebatian penting dalam fisiologi eukariot. Choline adalah sebatian ammonium Quaternary. Sebaliknya, phosphatidylcholine adalah gabungan kepala kolin dan asid fosfoglikerik. Di samping menjadi komponen struktur, mereka juga mempunyai pelbagai fungsi metabolik. Pengambilan makanan komponen ini adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan dalam laluan metabolik. Jadi, ini meringkaskan perbezaan antara kolin dan phosphatidylcholine.

Rujukan:

1. Meschino, James. "Choline dan phosphatidylcholine (Lecithin) ."Produk Kesihatan Semulajadi Compendium, tersedia di sini.
2. "Choline."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 16 Nov. 2019, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Choline-Cation-3D-Balls" oleh Jynto (Talk)-Imej Workhis sendiri dicipta dengan Discovery Studio Visualizer. (CC0) melalui Wikimedia Commons
2. "1-oleoyl-2-almitoyl-phosphatidylcholine formula struktur v.1 "oleh Jü - Kerja Sendiri (CC0) melalui Commons Wikimedia