Apakah perbezaan antara kesan pasteur dan kesan crabtree

The perbezaan utama antara kesan pasteur dan kesan crabtree Adakah kesan pasteur disebabkan oleh kekurangan oksigen, sedangkan kesan crabtree diinduksi oleh glukosa berlebihan.

Kesan Pasteur adalah kesan menghalang oksigen dalam proses penapaian. Kesan Crabtree adalah fenomena di mana ragi menghasilkan etanol dalam keadaan aerobik pada kepekatan glukosa luaran yang tinggi. Kesan ini berkait rapat antara satu sama lain, tetapi punca kesannya berbeza antara satu sama lain, seperti yang dinyatakan di atas di bahagian perbezaan utama.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah kesan pasteur  
3. Apakah kesan crabtree
4. Persamaan - kesan pasteur dan kesan crabtree
5. Kesan pasteur vs kesan crabtree dalam bentuk jadual
6. Ringkasan - Kesan Pasteur vs Crabtree Kesan

Apakah kesan pasteur?

Kesan Pasteur adalah kesan menghalang oksigen dalam proses penapaian. Kesan ini menukarkan proses secara tiba -tiba dari anaerobik ke aerobik. Ini pertama kali diperkenalkan oleh Louis Pasteur pada tahun 1857. Dia menunjukkan bahawa sup sup yang berair boleh menyebabkan pertumbuhan sel ragi meningkat, sementara sebaliknya, kadar penapaian berkurangan.

Rajah 01: Potret Louis Pasteur di makmalnya

Biasanya, ragi adalah anaerob fakultatif yang dapat menghasilkan tenaga menggunakan dua jalur metabolik utama. Apabila kepekatan oksigen rendah, mereka memberikan etanol dan karbon dioksida dari piruvat dalam glikolisis. Di sini, kecekapan tenaga yang dihasilkan sangat rendah. Pada kepekatan oksigen yang tinggi, piruvat berubah menjadi asetil co-a dan kecekapan tenaga menjadi tinggi. Kesan pasteur hanya berlaku jika kepekatan glukosa rendah dan di bawah kepekatan terhad nitrogen dan nutrien lain.

Apakah kesan crabtree?

Kesan Crabtree adalah fenomena di mana ragi menghasilkan etanol dalam keadaan aerobik pada kepekatan glukosa luaran yang tinggi. Konsep ini mula -mula diperkenalkan oleh ahli biokimia Inggeris Herbert Grace Crabtree. Proses biasa yang berlaku secara aerobik dalam yis adalah pengeluaran biomas melalui kitaran asid tricarboxylic.

Rajah 02: Fermentasi etanol

Meningkatkan kepekatan glukosa boleh menyebabkan pecutan proses glikolisis dan menghasilkan jumlah ATP yang cukup besar melalui fosforilasi peringkat substrat. Selain itu, kesan ini menyebabkan pengurangan keperluan fosforilasi oksidatif yang berlaku melalui kitaran TCA (melalui rantaian pengangkutan elektron), mengurangkan penggunaan oksigen. Kesan Crabtree telah berkembang sebagai mekanisme persaingan di sekitar masa buah -buahan jatuh dari pokok untuk kali pertama. Selain itu, kesan ini berfungsi melalui penindasan pernafasan melalui laluan penapaian, yang bergantung kepada substrat.

Apakah persamaan antara kesan pasteur dan kesan crabtree?

1. Kedua -dua kesan menyebabkan permulaan penapaian.
2. Kesan ini berkait rapat antara satu sama lain.

Apakah perbezaan antara kesan pasteur dan kesan crabtree?

Kesan Pasteur adalah kesan menghalang oksigen pada proses penapaian. Kesan Crabtree adalah fenomena di mana ragi menghasilkan etanol dalam keadaan aerobik pada kepekatan glukosa luaran yang tinggi. Kesan ini berkait rapat antara satu sama lain, tetapi punca kesannya berbeza antara satu sama lain. Perbezaan utama antara kesan pasteur dan kesan crabtree adalah bahawa kesan pasteur disebabkan oleh kekurangan oksigen, sedangkan kesan crabtree diinduksi oleh glukosa berlebihan.

Infographic di bawah menyenaraikan perbezaan antara kesan pasteur dan kesan crabtree dalam bentuk tabular untuk perbandingan sampingan

Ringkasan -Kesan Pasteur vs Crabtree Kesan

Kesan Pasteur adalah kesan menghalang oksigen dalam proses penapaian. Kesan Crabtree adalah fenomena di mana ragi menghasilkan etanol dalam keadaan aerobik pada kepekatan glukosa luaran yang tinggi. Kesan ini berkait rapat antara satu sama lain, tetapi punca kesannya berbeza antara satu sama lain. Perbezaan utama antara kesan pasteur dan kesan crabtree adalah bahawa kesan pasteur disebabkan oleh kekurangan oksigen, sedangkan kesan crabtree diinduksi oleh glukosa berlebihan.

Rujukan:

1. "Kesan Crabtree." Gambaran Keseluruhan | Topik Sciencedirect.

Ihsan gambar:

1. "Potret Louis Pasteur di makmalnya Wellcome M0010355" oleh Gambar Selamat Datang (CC oleh 4.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Ethanol Fermentation-1" oleh DavidCarmack-Kerja Sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia