Apakah perbezaan antara kafein dan kafein anhydrous

The Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhidrat Adakah kafein itu diekstrak dari bahan tumbuhan dan dehidrasi, sedangkan kafein anhydrous diekstrak dari biji dan daun tumbuhan kopi.

Kafein dan kafein anhidrat adalah dua sebatian penting dalam industri. Kafein anhydrous adalah terbitan kafein, dan kafein anhydrous adalah bentuk kafein yang kering.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu kafein  
3. Apa itu kafein anhydrous
4. Kafein vs kafein anhydrous dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -Kafein vs kafein anhydrous 

Apa itu kafein?

Kafein adalah perangsang yang mempengaruhi sistem saraf pusat, dan ia tergolong dalam kelas methylxanthine. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah ubat psikoaktif yang paling banyak dimakan di dunia. Ia berbeza dengan banyak ubat lain yang serupa kerana ia adalah undang -undang dan tidak dikawal selia hampir di seluruh dunia. Terdapat beberapa mekanisme tindakan yang diketahui untuk ubat ini yang menjelaskan kesan kafein. Antara mekanisme ini, yang paling biasa adalah tindakan menyekat adenosin pada reseptornya dan pencegahan akibat permulaan yang mengantuk yang disebabkan oleh adenosin. Selain itu, ubat ini merangsang bahagian tertentu sistem saraf autonomi.

Apabila mempertimbangkan sifat kafein, ia adalah rasa pahit, dan ia adalah purine kristal putih. Selain itu, kafein adalah alkaloid methylxanthine yang secara kimia dekat dengan pangkalan adenosin dan guanin DNA dan RNA. Kita dapat mencari sebatian ini dalam biji, buah -buahan, kacang, dan daun beberapa tumbuhan. Kafein cenderung melindungi bahagian tumbuhan ini daripada herbivora.

Terdapat banyak kegunaan kafein, termasuk kegunaan perubatan seperti merawat displasia bronchopulmonary pada bayi pramatang, apnea prematur, rawatan hipotensi ortostatik, meningkatkan prestasi sistem saraf pusat, dan lain -lain.

Apa itu kafein anhydrous?

Kafein anhydrous adalah terbitan kafein yang disediakan sebagai bentuk kafein kering. Tidak seperti kafein biasa, kafein anhydrous dibuat dari biji dan daun tanaman kopi. Biasanya, sehingga 400 mg kafein sehari dianggap selamat untuk orang dewasa yang sihat. Kira -kira, ia adalah jumlah kafein dalam empat cawan kopi yang diseduh.

Tambahan pula, kafein anhydrous mula mempengaruhi tubuh manusia dengan cepat, dan ia cenderung mencapai tahap puncak dalam darah kita dalam masa kira -kira 30 hingga 60 minit. Di samping itu, separuh hayat bahan ini adalah kira-kira 3 hingga 5 jam. Ia adalah masa yang diambil oleh badan untuk menghapuskan separuh ubat dari badan.

Apakah perbezaan antara kafein dan kafein anhydrous?

Kafein adalah perangsang yang mempengaruhi sistem saraf pusat, dan ia tergolong dalam kelas methylxanthine. Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhidrat adalah bahawa kafein diekstrak dari bahan tumbuhan dan dehidrasi, sedangkan kafein anhydrous diekstrak dari biji dan daun tumbuhan kopi. Di samping itu, kafein adalah bentuk terhidrat, manakala kafein anhydrous adalah bentuk dehidrasi.

Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara kafein dan kafein anhydrous.

Ringkasan -Kafein vs kafein anhydrous

Ringkasnya, kafein dan kafein anhydrous adalah dua sebatian penting dalam industri. Kafein anhydrous adalah terbitan kafein, dan kafein anhydrous adalah bentuk kafein yang kering. Perbezaan utama antara kafein dan kafein anhidrat adalah bahawa kafein diekstrak dari bahan tumbuhan dan dehidrasi manakala kafein anhydrous diekstrak dari biji dan daun tumbuhan kopi.

Rujukan:

1. "Kafein." MedLinePlus, U.S. Perpustakaan Perubatan Negara, 21 Sept. 2021.

Ihsan gambar:

1. "Kafein, kopi gunung biru Jamaica, makanan, kopi asal tunggal, kopi java, tumbuhan, tangan, kacang, masakan, ramuan, hasil, minuman, superfood, benih, kopi" (CC0) melalui pxhere
2. "Loji Kopi" oleh Ben3john - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia