Perbezaan antara sudu dan sudu teh

Tablespoon vs sudu teh

Sudu teh dan sudu adalah dua daripada beberapa jenis sudu yang digunakan dalam alat makan. Mereka yang menggunakan alat makan ini tahu perbezaan saiz mereka dengan sangat baik, tetapi ada banyak yang tetap keliru antara kedua -dua sudu yang digunakan dalam alat makan. Dalam buku masakan dan pertunjukan masakan, resipi kebanyakannya digambarkan dengan bantuan kedua -dua sudu ini sebagai bahan diukur dengan mereka. Selain daripada perbezaan saiz, terdapat juga perbezaan yang berkaitan dengan penggunaannya yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Sudu teh

Mengapa sudu akan dipanggil sudu teh? Pada awal abad ke -17, teh di Eropah banyak disayangi tetapi sangat mahal memaksa saiz cawan teh sangat kecil. Ini memerlukan saiz sudu untuk digunakan untuk menggerakkan gula di dalam menjadi kecil juga. Ketika teh menjadi lebih murah bahawa saiz cawan teh dan sudu teh meningkat. Satu sudu teh diperbuat daripada perak atau keluli tahan karat dan digunakan terutamanya untuk menambahkan gula ke teh dan untuk mengaduk bahan -bahan dalam cawan teh.

Satu sudu teh, disingkat sebagai TSP, juga merupakan unit pengukuran apabila menambah bahan -bahan dalam resipi yang berbeza. Teh sudu adalah sudu kecil yang kira -kira mengukur 1/8 satu auns cecair (1/6 fl. oz atau 1/48 cawan di AS). Dalam pengukuran kuliner, di AS, ia diambil bersamaan dengan sudu 1/3 atau kira -kira 5ml, tetapi di beberapa negara seperti Australia, ia dianggap bersamaan dengan sudu 1/4.

Tablespoon

Di dalam alat makan, satu sudu adalah sudu besar yang jauh lebih besar daripada satu sudu teh. Malah, di AS dan Kanada, satu sudu adalah sudu terbesar yang digunakan untuk makan atau minum dari pinggan atau mangkuk. Di UK, satu sudu juga dikenali sebagai Serving Spoon.

Tablespoon, disingkat sebagai TBS atau TBSP, juga berfungsi sebagai ukuran kuantiti atau kelantangan dan digunakan secara meluas untuk menambah bahan ke dalam resipi. Satu sudu, di AS, adalah kira -kira 15ml (1/2 fl oz) dan diambil untuk mengandungi kira -kira tiga kali bahan pepejal daripada satu sudu teh sedangkan, di beberapa negara seperti Australia, ia kira -kira memegang cecair 20ml dan kapasiti empat kali.

Tablespoon vs sudu teh

• Kedua -dua sudu adalah barang -barang alat makan, tetapi sudu teh jauh lebih kecil daripada sudu.

• Di banyak negara, sudu standard mengandungi tiga kali bahan daripada satu sudu teh.

• Teh sudu digunakan untuk menambah gula ke teh atau kopi dan juga untuk menggerakkan bahan -bahan dalam secawan teh.

• Tablespoon digunakan untuk makan atau minum dari mangkuk.

• Untuk pengukuran masakan, di AS dan banyak negara lain, saya sudu = 3 sudu teh = 14.8 ml = 1/16 Piala AS

• Di Australia, saya sudu = 4 sudu teh