Rum vs wiski
Rum dan wiski adalah dua daripada banyak minuman beralkohol yang dimakan oleh orang di seluruh dunia. Minuman beralkohol dianggap minuman sosial yang membantu memecahkan ais antara orang ketika mereka menumpahkan penghambatan, melepaskan upacara dan perayaan. Malah, mesyuarat dan perayaan penting dikatakan tidak lengkap tanpa tetamu yang ditawarkan satu atau minuman beralkohol yang lain. Terdapat kekasih dan penganut kedua -dua rum dan wiski dengan minuman ini berbeza dengan cara mereka disediakan, bahan, warna, rasa, dan juga rasa dan kesannya kepada orang. Mari kita lihat dengan lebih dekat.
Rum
Rum adalah minuman beralkohol yang sangat popular di seluruh dunia dan membangkitkan imej rakyat Caribbean dan budaya mereka. Rum dihasilkan dari tebu dan produk sampingannya seperti molase menggunakan proses penyulingan dan penapaian. Amerika Latin dan Kepulauan Caribbean menjadi pengeluar terbesar minuman beralkohol ini yang tersedia sebagai rum cahaya dan gelap.
Seperti yang dijelaskan sebelum ini, rum dibuat kebanyakannya dengan molase walaupun di beberapa tempat di dunia, terutamanya Perancis; rum dibuat dengan jus tebu secara langsung. Ragi ditambah kepada molase untuk memulakan penapaian pada kadar terkawal dan cara untuk mempunyai rasa dan rasa yang disukai oleh orang. Penapaian dan penyulingan kemudian mengakibatkan minuman beralkohol yang harus berumur dan dicampur sesuai dengan selera rakyat.
Wiski
Whiskey adalah minuman beralkohol yang mungkin paling popular di kalangan minuman beralkohol. Ia dibuat dari beberapa jenis bijirin seperti malt, barli, dan juga gandum dan rai. Whiskey berasal dari Scotland dan minuman ini keluar dari Scotland dipanggil Scotch Whiskey atau hanya Scotch. Walaupun wiski boleh dibuat dengan malt atau dengan barli, terdapat gabungan kedua -dua jenis dengan mereka menjadi malt tunggal, malt dicampur, dan akhirnya dicampur wiski yang dibuat dengan mencampurkan beberapa wiski bijirin dan malt. Semuanya bermula dengan percambahan barli dengan menanamnya ke dalam air tetapi hanya sampai ke panggung sehingga biji -bijian yang menghasilkan tidak mula memakan gula yang ada di barli. Untuk mengelakkan ini berlaku, barli dipanaskan, dan gambut juga bercampur untuk memulakan proses yang dipanggil malting. Ia kemudian menjadi siap untuk mashing. Mashing menukarkan kanji dalam barli menjadi gula yang kemudian ditapai untuk menjadi alkohol. Akhir.
Apakah perbezaan antara rum dan wiski?
• Rum adalah minuman yang dihasilkan dari molase (dalam beberapa kes secara langsung dari jus tebu) manakala wiski adalah minuman beralkohol yang dihasilkan dari bijirin yang berbeza seperti malt, barli, rai, gandum dan lain -lain.
• Rum lebih manis dalam rasa daripada wiski.
• Whiskey berwarna emas sedangkan rum tersedia sebagai variasi cahaya, gelap, dan emas.
• Whiskey disuling hanya sekali manakala rum disuling dua kali.
• Rum berasal dari Hindia Barat di mana ia dibuat oleh hamba yang bekerja di ladang gula. Sebaliknya, wiski berasal dari Ireland tetapi menjadi popular ketika dibuat di Scotland. Sehingga tarikh ini, wiski yang keluar dari Scotland dipanggil Scotch Whiskey atau hanya Scotch.