Perbezaan antara quercetin dan quercetin dihydrate

The Perbezaan utama antara quercetin dan quercetin dihydrate Adakah quercetin adalah flavonoid tumbuhan, sedangkan quercetin dihydrate adalah sebatian kimia sintetik.

Kedua-dua quercetin dan quercetin dihydrate adalah bahan-bahan penting dalam suplemen quercetin yang penting kerana antioksidan, anti-radang dan agen pelepasan gejala.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu quercetin  
3. Apa itu quercetin dihydrate 
4. Persamaan - quercetin dan quercetin dihydrate 
5. Quercetin vs quercetin dihydrate dalam bentuk jadual
6. Ringkasan - Quercetin vs quercetin dihydrate

Apa itu quercetin?

Quercetin adalah flavonol yang dapat kita temukan di tumbuh -tumbuhan, dan ia tergolong dalam kumpulan flavonoid polifenol. Kita dapat mencari flavonol ini di banyak buah -buahan, sayur -sayuran, daun, biji, dan bijirin. Sebagai contoh, capers, daun lobak, bawang merah dan kale adalah sumber makanan yang paling biasa yang terdiri daripada jumlah quercetin yang cukup besar. Bahan ini mempunyai rasa pahit dan berguna dalam makanan tambahan, minuman, dan makanan sebagai bahan.

Rajah 01: Struktur kimia quercetin

Formula kimia untuk quercetin adalah c₁₅H₁₀O₇. Oleh itu, kita boleh mengira jisim molar sebatian ini sebagai 302.23 g/mol. Biasanya berlaku sebagai serbuk kristal kuning. Secara praktikal, serbuk ini tidak larut dalam air. Tetapi ia larut dalam penyelesaian alkali.

Jumlah quercetin dalam makanan

Apabila mempertimbangkan jumlah quercetin dalam makanan yang berbeza, kami dapat menyerlahkan makanan berikut dengan jumlahnya.

Dalam biosintesis quercetin dalam tumbuh. Selepas itu, satu molekul 4-coumaroyl-CoA ditambah kepada tiga molekul malonl-CoA, membentuk tetrahydroxychalcone melalui penggunaan enzim. Kompaun yang dihasilkan kemudiannya berubah menjadi naringerin dengan kehadiran isomerase chalcone. Naringerin menukar menjadi eriodictyol yang kemudiannya ditukar menjadi dihydroquercetin dengan kehadiran flavonoid 3'-hydroxylase. Akhirnya, bahan yang dihasilkan ini berubah menjadi quercetin dengan kehadiran flavanol synthase.

Apa itu quercetin dihydrate?

Quercetin dihydrate adalah sebatian kimia yang mempunyai formula kimia c₁₅H₁₄O₉. Bahan ini biasanya dijumpai dalam suplemen quercetin. Ia mempunyai bioavailabiliti tertinggi di antara bahan -bahan lain. Bahan ini juga menjamin penyerapan suplemen yang lebih baik. Walau bagaimanapun, ia lebih mahal daripada bentuk suplemen lain kerana kualiti penyerapan tinggi ini. Di samping itu, kita juga boleh membeli serbuk quercetin dihydrate tulen seperti yang dikehendaki. Bentuk serbuk sesuai jika kita lebih suka minum smoothie di atas pil menelan atau untuk mengelakkan pencernaan bahan kapsul selulosa. Bentuk serbuk quercetin dihydrate muncul dalam warna kuning terang.

Quercetin dihydrate bertindak sebagai antioksidan yang kuat, ubat anti-radang, dan sebagai reliever gejala alergi. Selain itu, jenis suplemen ini dapat menyokong kesihatan kardiovaskular dengan menurunkan keradangan dan tekanan oksidatif.

Walau bagaimanapun, bagi mana -mana bahan kimia lain, quercetin dihydrate mungkin mempunyai kesan sampingan, termasuk sakit kepala, kesemutan dalam lengan dan kaki, dan dos yang lebih tinggi boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang.

Apakah persamaan antara quercetin dan quercetin dihydrate?

1. Quercetin dan quercetin dihydrate adalah sebatian organik.
2. Kedua -duanya adalah flavonoid.
3. Mereka adalah bahan -bahan dalam suplemen quercetin.

Apakah perbezaan antara quercetin dan quercetin dihydrate?

Perbezaan utama antara quercetin dan quercetin dihydrate ialah quercetin adalah flavonoid tumbuhan, sedangkan quercetin dihydrate adalah sebatian kimia sintetik. Selain itu, quercetin adalah serbuk kristal kuning, sedangkan quercetin dihydrate adalah serbuk warna kuning terang.

Infographic berikut membentangkan perbezaan antara quercetin dan quercetin dihydrate dalam bentuk jadual.

Ringkasan -Quercetin vs quercetin dihydrate

Kedua-dua quercetin dan quercetin dihydrate adalah bahan-bahan penting dalam suplemen quercetin yang penting kerana antioksidan, anti-radang dan agen pelepasan gejala. Perbezaan utama antara quercetin dan quercetin dihydrate ialah quercetin adalah flavonoid tumbuhan, sedangkan quercetin dihydrate adalah sebatian kimia sintetik.

Rujukan:

1. "Quercetin Dihydrate Manfaat & Kesan Sampingan + Serbuk vs Kapsul." Laporan Quercetin.

Ihsan gambar:

1. "Quercetin" oleh Yikrazuul - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia