Perbezaan antara lada dan kapsul

Pepper vs Capsicum

Lada dan Capsicum adalah sayur -sayuran yang dimakan di seluruh dunia kerana rasa dan aroma mereka yang berbeza. Columbus yang boleh dikreditkan dengan pelabelan sayur -sayuran kapsul sebagai lada kerana rasa panas dan peppers mereka. Capsicum tergolong dalam keluarga Nightshade manakala lada hitam milik keluarga yang dipanggil Piper Nigrum. Terdapat beratus -ratus jenis kapsul, dan sementara itu lada manis Bagi rakyat di Amerika Utara, ia dipanggil lada loceng kerana bentuk loceng biasa di Itali dan Turki. Artikel ini melihat dengan jelas istilah lada dan capsicum untuk mencari jika terdapat perbezaan antara mereka atau tidak.

Capsicum

Capsicum adalah sayur -sayuran dan rempah. Ia juga nama tumbuhan berbunga yang dimiliki oleh genus Capsicum dan keluarga Solanaceae. Keluarga ini juga dipanggil Keluarga Nightshade dan termasuk kentang, tomato, dan terung. Capsicum hari ini ditanam di kebanyakan bahagian dunia walaupun ia berasal dari benua Amerika. Buah Capsicum ditemui dalam pelbagai warna dan bentuk bergantung kepada iklim dan tanah tempat. Varieti yang berwarna peppers atau panas dirujuk sebagai cili atau lada cabai manakala jenis yang lebih ringan dalam rasa dan saiz yang lebih besar disebut sebagai lada bel atau lada merah dan hijau, terutama di benua Amerika Utara. Di England bahawa jenis besar disebut sebagai lada. Nama Capsicum digunakan untuk merujuk kepada sayur -sayuran ini di negara -negara Komanwel seperti India, Australia, dan New Zealand. Nama Lada untuk Capsicum digunakan terutamanya kerana rasa panas dan peppery buahnya.

Ciri ciri buah -buahan capsicum adalah kehadiran bahan kimia yang dipanggil capsaicin yang mempunyai bau pedas dan rasa yang kuat. Ia menyebabkan sensasi terbakar di mulut, dan inilah sebab mengapa buahnya dielakkan oleh semua mamalia. Burung tertarik dengan warna yang kaya dengan buah -buahan ini, dan mereka tetap terjejas oleh bahan kimia ini.

Lada

Buah -buahan yang berbeza yang tergolong dalam kapsul tahunan dan dipanggil berbeza sebagai lada manis, lada, atau lada loceng semuanya dikenali sebagai lada. Jangan mengelirukan sayur -sayuran ini dengan lada hitam atau rempah yang digunakan dalam banyak resipi untuk rasa panasnya. Lada hijau bertukar menjadi kuning dan kemudian merah. Lada hijau dituai sebelum masak, dan inilah sebabnya mengapa mereka adalah yang paling murah dari tiga jenis. Lada hijau menjadi merah di peringkat terakhir. Pada tahap ini lada ini mengandungi beta karoten hampir 11 kali daripada lada hijau. Malah dari segi vitamin, lada merah menjaringkan gol dengan lada hijau.

Pepper vs Capsicum

• Capsicum dan lada adalah nama buah yang sama dari tumbuhan berbunga milik keluarga malam.

• Ia adalah Columbus yang secara tersilap melabelkan buah kapsul sebagai lada kerana rasa panas dan pepperinya.

• Walaupun ia dipanggil Capsicum di India, Australia, dan New Zealand, ia disebut sebagai lada manis, lada merah, atau hanya lada di Amerika.

• Capsicum adalah perkataan generik yang digunakan untuk tumbuhan berbunga dalam keluarga Solanaceae.