Perbezaan antara tepung jagung dan tepung jagung

Tepung jagung vs tepung jagung

Terdapat banyak perkataan yang digunakan untuk serbuk tanah halus yang diperoleh dari telinga loji jagung. Apa yang dipanggil tepung jagung di uk menjadi jagung di dalam kita. Cornmeal adalah nama yang diberikan kepada tepung jagung di AS yang merupakan pelbagai tepung yang lebih tebal yang diperolehi dari biji jagung. Perbezaan antara tepung jagung dan tepung jagung boleh menjadi sangat mengelirukan bagi seseorang yang datang ke Eropah dari Amerika. Apakah jagung di benua Amerika menjadi jagung di banyak negara berbahasa Inggeris, di Eropah. Terdapat banyak orang yang berfikir bahawa tepung jagung dan tepung jagung adalah dua entiti yang berbeza. Artikel ini melihat dengan lebih dekat kedua -dua produk untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang perbezaan antara tepung jagung dan tepung jagung.

Jagung adalah bijirin yang ditanam dalam kuantiti yang besar di seluruh dunia. Dikenakan sebagai tanaman oleh Maya sekitar 2500 SM untuk kali pertama, jagung telah menjadi tanaman ruji di seluruh dunia, lebih daripada beras dan gandum dari segi pengeluaran. Orang -orang Eropah bersentuhan dengan jagung kemudian pada abad ke -15 dan ke -16. Ia dikenali dengan nama yang berbeza yang mengandungi perkataan jagung di dalamnya seperti jagung pada tongkol, jagung manis, jagung medan, dll. Jagung manis yang dimakan oleh manusia secara semulajadi kerana ia mengandungi gula dalam kuantiti yang tinggi. Di AS, hampir 40% tanaman jagung digunakan untuk menghasilkan etanol untuk tujuan bahan bakar.

Tepung Jagung adalah barang makanan ruji dalam masakan Mexico di mana adunan tepung jagung digunakan untuk membuat tortilla. Seseorang dapat menemui tortilla yang baru dibuat di kedai -kedai di Mexico. Terdapat banyak barang makanan yang berbeza yang dibuat menggunakan masa harina yang merupakan nama tepung yang diperbuat daripada jagung. Di banyak negara, kanji yang berasal dari jagung tanah digunakan sebagai ejen penebalan dalam sup kerana ia tidak sedap. Ia juga digunakan sebagai pengganti tepung gandum untuk berjuta -juta orang yang tidak bertoleransi untuk gluten yang terdapat dalam tepung gandum. Tepung jagung digunakan secara meluas dalam baking.

Tepung jagung vs tepung jagung

Tidak ada perbezaan antara tepung jagung dan tepung jagung. Malah di dalam diri kita, terdapat banyak negeri di mana produk itu dipanggil tepung jagung sementara terdapat negeri -negeri di mana ia dilabelkan sebagai tepung jagung. Produk ini dirujuk sebagai tepung jagung di UK dan sebahagian besar komuniti. Di Kanada bahawa produk itu juga disebut sebagai kanji jagung.