Perbezaan antara latte dan cappuccino

Latte vs Cappuccino

Adakah anda baru -baru ini pergi ke kedai kopi barista dan tertanya -tanya apa perbezaan antara latte dan cappuccino? Apabila anda melihat sekilas nama item pada kad menu, anda mungkin menganggap mereka semua asing terdengar tidak ada kaitan dengan apa yang telah anda minum. Tetapi percayalah, nama -nama ini menggambarkan variasi minuman kegemaran anda, kopi, dalam citarasa yang berbeza antara satu sama lain secara drastik. Dua nama sedemikian adalah latte dan cappuccino yang mengelirukan banyak kerana mempunyai bahan -bahan yang hampir sama, latte rasa berbeza dari cappuccino. Marilah kita mengetahui perbezaan antara latte dan cappuccino. Pertama, ingat bahawa kedua -dua latte dan cappuccino adalah minuman yang diperbuat daripada espresso dan susu. Perbezaannya terletak pada perkadaran bahan.

Apa itu latte?

Latte adalah varian kopi yang disediakan menggunakan espresso dan susu. Dengan kata lain, latte tidak lain hanyalah espresso dan susu kukus yang disajikan dengan lapisan kecil susu di atas. Latte adalah 1/4^th espresso dan tiga kali lebih banyak susu dengan topping buih susu. Akibatnya, latte lebih ringan dan lebih ringan. Susu kukus digunakan dalam penyediaan latte. Juga, dalam latte, matlamatnya tidak berbuih, tetapi hanya stim; Oleh itu, susu boleh digunakan untuk menyediakan latte. Untuk membuat latte, susu kukus dan espresso dituangkan bersama ke dalam cawan. Ketika barista terlatih (nama pelayan kopi) mencurahkan latte dari kendi, dia mencipta karya seni di bahagian atas latte anda, yang kelihatan sangat memukau.

Berasal dari bahasa Itali, latte berbeza dari kopi hitam, yang disediakan tanpa susu. Susu dipanggil latte dalam bahasa Itali, dan oleh itu, espresso dicampur dengan susu. Malah, lebih baik memanggil latte 'kafe latte', kerana ia adalah campuran kopi dan susu. Menambah susu di atas hasilnya dalam cawan latte yang baik. Beberapa baristas yang berpengalaman tahu bagaimana membuat reka bentuk mewah di atas latte dengan bantuan susu yang berbuih. Terdapat beberapa yang suka menambah atau taburkan serbuk coklat di atas latte.

Apa itu Cappuccino?

Cappuccino juga dibuat menggunakan susu dan espresso. Cappuccino adalah 1/3^Rd espresso dengan 1/3^Rd Jumlah susu dikukus, dan akhirnya 1/3^Rd buih susu. Di cappuccino, susu itu berbuih. Buih Mikro Susu disediakan untuk buah -buahan yang digunakan di Cappuccino. Susu skim cenderung menghasilkan lebih banyak buah susu, sebab itulah ia digunakan dalam membuat cappuccino. Untuk menjadikan cappuccino, susu yang dibakar dicurahkan ke atas espresso. Terdapat beberapa yang suka menambah atau taburkan serbuk coklat di atas cappuccino.

Apakah perbezaan antara latte dan cappuccino?

• Cappuccino dan latte adalah minuman kopi yang dibuat bermula dengan kopi espresso yang sama.

• Cappuccino mengandungi banyak susu susu, sementara latte mempunyai sedikit susu susu. Sebaliknya, latte dibuat dengan susu kukus.

• Untuk membuat cappuccino, susu susu dituangkan ke atas espresso sementara, untuk membuat latte, espresso dan susu kukus dituangkan serentak dalam cawan dan di atas dengan lapisan kecil susu. Adalah biasa untuk membuat reka bentuk artistik melalui latte menggunakan buah buih.

Sudah jelas bahawa dalam kedua -dua cappuccino, serta latte, jumlah atau pukulan kopi tetap sama, dan perbezaan rasa adalah disebabkan oleh jumlah susu yang berlainan, serta susu yang digunakan dalam cappuccino.

Imej ihsan: cappuccino melalui wikicommons (domain awam)