Perbezaan antara buah -buahan dan kacang

Buah -buahan vs kacang

Walaupun ramai yang menganggap buah -buahan dan kacang menjadi berbeza, mereka adalah satu dan sama sejauh komuniti saintifik. Walaupun ovari matang mana -mana bunga atau tumbuhan yang mengandungi biji disebut buah, ia adalah lapisan luar kacang yang memenuhi kriteria definisi ini dan dengan itu mengklasifikasikan sebagai buah sementara bahagian yang kita makan untuk nilai pemakanan dianggap sebagai benih tumbuhan. Kacang juga dikelirukan dengan kekacang dan drup dan sewajarnya merujuk kepada kacang tanah, kelapa dan badam sebagai kacang, sedangkan mereka tidak.

Oleh itu untuk menghapuskan semua kekeliruan, inilah definisi kacang yang mudah. Buah yang mempunyai benih tunggal dan cangkang luar yang sukar dan tidak retak atau berpecah apabila benih ini masak dapat diklasifikasikan sebagai kacang. Walau bagaimanapun, terdapat persepsi umum bahawa buah -buahan lembut dan lembut, dan tentu saja lazat untuk dimakan (sekurang -kurangnya sebahagian besarnya). Oleh itu, mudah bagi orang untuk memikirkan kacang sebagai sesuatu yang berbeza dari buah -buahan kerana ia adalah rangup. Walau bagaimanapun, terdapat satu perbezaan yang ketara antara buah -buahan dan kacang dan itu adalah keupayaan untuk tumbuh menjadi tumbuhan atau pokok. Walaupun setiap benih yang terdapat di dalam buah yang berisi, lazat berpotensi mampu tumbuh menjadi tumbuhan sendiri, yang sama tidak boleh dikatakan berlaku untuk benih yang kita makan dari kacang.

Perbezaan utama yang lain tentu saja dalam cara kita menggunakan buah -buahan dan kacang. Walaupun buah -buahan mempunyai penutup luar yang lembut yang boleh dikupas atau dikeluarkan dengan pisau untuk mendedahkan daging dalaman yang boleh dimakan secara langsung atau ditekan untuk membuat jus, kacang mempunyai penutup luar yang keras yang perlu dipecahkan untuk mendapatkan buah di dalamnya. Bahkan buah ini tidak mempunyai daging dan harus dimakan dengan menggigit ke dalamnya. Tidak ada jus dan kacang yang mempunyai rasa tersendiri.

Satu perkara yang biasa dalam buah -buahan dan kacang adalah kehadiran vitamin, antioksidan dan mineral. Satu -satunya perkara yang hilang dalam kacang adalah jus. Mereka tidak boleh dihancurkan dan ditukar menjadi minuman yang sihat seperti buah -buahan. Kacang kebanyakannya dimakan sebagai makanan ringan, sementara buah -buahan boleh dimakan atau diambil sebagai jus.