Perbezaan antara flavonoid dan isoflavonoid

The Perbezaan utama antara flavonoid dan isoflavonoid adalah Flavonoid mempunyai tulang belakang 2-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka, manakala isoflavonoid mempunyai tulang belakang 3-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka.

Flavonoid mewakili salah satu metabolit sekunder polifenol yang terbesar dan paling dikaji yang terdapat di tumbuh -tumbuhan. Mereka mempunyai dua kumpulan utama berdasarkan struktur kimia: flavonoid (bio flavonoid) yang mempunyai struktur 2-phenylchromans dan isoflavonoid yang mempunyai struktur 3-phenylchromans. Flavanones, flavon, flavonols, flavan-3-ols, dan anthocyanidin adalah beberapa flavonoid, manakala isoflavon, isoflavans, dan pterocarpans adalah beberapa isoflavonoids. Kedua -dua kumpulan mempunyai faedah yang sangat penting seperti kuasa antioksidan yang tinggi, panjang umur, dan pengurusan berat badan.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu flavonoid 
3. Apakah isoflavonoid
4. Persamaan antara flavonoid dan isoflavonoid
5. Perbandingan sampingan - Flavonoid vs isoflavonoid dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu flavonoid?

Flavonoid atau bioflavonoid adalah sekumpulan flavonoid yang mempunyai tulang belakang 2-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka. Kumpulan ini termasuk flavanones, flavon, flavonol, flavan-3-ols, dan anthocyanidins. Ia terdiri daripada pelbagai kelas polifenolik dengan kuasa antioksidan. Mereka biasanya ditemui di daun, kulit, akar, bunga, dan biji tumbuh -tumbuhan. Beberapa ahli kumpulan ini telah mendapat perhatian yang luas dari orang ramai kerana faedah mereka dalam bidang pemakanan manusia. Sebagai contoh, proanthocyanidin dalam biji anggur, flavanones (hesperidin) dalam sitrus, flavonols (quercetin) dalam bawang dan sayur -sayuran lain, catechin dalam teh hijau, dan anthocyanosides dalam bilberry.

Rajah 01: Flavonoid

Flavon adalah salah satu ahli flavonoid penting. Flavon diedarkan secara meluas dalam daun, bunga dan buah -buahan.  Sumber utama flavon adalah saderi, pasli, lada merah, chamomile, pudina dan ginkgo biloba. Flavonols adalah flavonoid dengan kumpulan ketonik. Flavonol terutamanya terdapat dalam pelbagai buah -buahan dan sayur -sayuran. Flavonol yang paling banyak dikaji ialah Kaempferol, Quercetin, Myricetin dan Fisetin. Flavanones biasanya terdapat di semua buah sitrus seperti oren, lemon, dan anggur. Flavanon yang paling banyak dikaji adalah Hesperetin, Naringenin dan eriodictyol. Selain itu, flavan-3-ols catechin banyak ditemui dalam pisang, epal, blueberry, teh hijau, pic, dan pear. Anthocyanin juga merupakan ahli kumpulan ini; Mereka adalah pigmen yang bertanggungjawab untuk warna dalam tumbuh -tumbuhan, bunga dan buah -buahan. Anthocyanin yang paling banyak dikaji ialah sianidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, dan peonidin.

Apakah isoflavonoid?

Isoflavonoid adalah sekumpulan flavonoid yang mempunyai tulang belakang 3-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka. Isoflavonoid seperti isoflavon tidak mempunyai penggantian kumpulan hidroksil pada kedudukan 2. Isoflavonoid adalah kelas sebatian fenolik aktif secara biologi. Oleh kerana kesan biologi mereka melalui reseptor estrogen, kadang -kadang mereka disebut sebagai "phytoestrogens". Walaupun komuniti perubatan dan saintifik ragu -ragu mengenai penggunaannya, mereka telah digunakan secara meluas dalam banyak makanan tambahan. Sesetengah isoflavonoid dikenal pasti sebagai toksin, seperti biliatresone. Biliatresonemay menyebabkan atresia biliary ketika bayi terdedah kepada produk tumbuhan. Kumpulan isoflavonoid secara meluas diklasifikasikan ke dalam subkumpulan termasuk isoflavon, isoflavonones, isoflavans, pterocarpans, dan rotenoids.

Rajah 02: isoflavonoid

Isoflavonoid berasal dari laluan biosintesis flavonoid melalui liquiritigenin atau naringenin. Isoflavonoid yang paling banyak dikaji ialah genistein, daidzein, dan homoisoflavonoid.

Apakah persamaan antara flavonoid dan isoflavonoid?

• Flavonoid dan isoflavonoid adalah metabolit sekunder polifenol.
• Kedua -duanya berasal dari tumbuh -tumbuhan.
• Mereka mempunyai sifat antioksida.
• Kedua -duanya adalah fitonutrien (bahan kimia tumbuhan).

Apakah perbezaan antara flavonoid dan isoflavonoid?

Flavonoid mempunyai tulang belakang 2-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka. Sebaliknya, isoflavonoid mempunyai Backbone 3-phenylchromen-4-satu struktur kimia mereka. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara flavonoid dan isoflavonoid. Tambahan pula, flavonoid mempunyai aktiviti antioksidan yang kurang berbanding dengan isoflavonoid.

Infographic di bawah menyenaraikan perbezaan antara flavonoid dan isoflavonoid dalam bentuk jadual.

Ringkasan -Flavonoid vs isoflavonoid

Flavonoid adalah kelas metabolit sekunder polifenol yang terdapat di tumbuh -tumbuhan. Mereka diperoleh melalui laluan biosintesis flavonoid. Mereka mempunyai struktur umum rangka 15-karbon. Struktur ini terdiri daripada dua cincin fenil dan cincin heterosiklik. Berdasarkan struktur kimia, mereka adalah dua jenis: flavonoid dan isoflavonoid. Flavonoid mempunyai tulang belakang 2-phenylchromen-4-satu dalam struktur kimia mereka. Sebaliknya, isoflavonoid mempunyai Backbone 3-phenylchromen-4-satu struktur kimia mereka. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara flavonoid dan isoflavonoid.

Rujukan:

1. Dixon, Richard A., dan Giulio m. Pasinetti. "Flavonoid dan isoflavonoid: dari biologi tumbuhan hingga pertanian dan neurosains."Fisiologi tumbuhan, Persatuan Biologi Loji Amerika, 1 Oktober. 2010, boleh didapati di sini.
2. Panche, A N, et al. "Flavonoid: Gambaran Keseluruhan."Jurnal Sains Pemakanan, Cambridge University Press, 29 Dis. 2016, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Isoflavan" oleh Nono64 - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
2. "1745-6150-4-7-1" oleh angka phylogeny (CC oleh 2.0) melalui Flickr