Perbezaan antara minyak ikan dan minyak hati

Minyak Ikan Vs Cod Hati Minyak

Sepanjang beberapa dekad yang lalu, kerana lebih bergantung pada makanan ringan dan pengurangan pengambilan makanan penuh dengan nutrien, minyak ikan dan minyak hati cod telah menjadi sangat popular sebagai suplemen pemakanan. Minyak ini bukan sahaja mengimbangi kehilangan nutrien, tetapi juga meningkatkan penggunaan asid lemak penting yang dianggap sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Hari ini, keadaan telah menjadi sedemikian rupa sehingga orang mengambil minyak ini tanpa mengetahui perbezaan antara minyak ikan dan minyak hati ikan kod. Artikel ini melihat dengan lebih dekat kedua -dua minyak ini untuk membolehkan pembaca memilih yang lebih sihat bagi mereka.

Minyak ikan telah membuktikan manfaat kesihatan, terutamanya asid lemak omega 3, termasuk EPA dan DHA, yang mempunyai manfaat kesihatan yang sangat baik. Kedua -dua DHA dan EPA dianggap penting untuk badan kita, tetapi malangnya badan manusia tidak mempunyai keupayaan untuk mengeluarkannya. Inilah sebabnya mengapa kita mesti memperoleh asid lemak penting ini dari luar. Kedua -dua minyak ikan dan minyak hati telah terbukti menjadi sumber yang sangat baik dari kedua -dua asid lemak penting ini. Hati cod dibuat dari hati ikan putih seperti cod, dan kadang -kadang halibut, yang menunjukkan bahawa pada dasarnya, ia juga merupakan sejenis minyak ikan. Walau bagaimanapun, minyak hati cod mempunyai kepekatan EPA dan DHA yang berbeza daripada minyak ikan. Telah dijumpai minyak hati cod mengandungi nisbah DHA yang lebih tinggi ke EPA. Sebaliknya, minyak ikan mengandungi catuan EPA yang lebih tinggi ke DHA.

Telah didapati bahawa secara purata, tahap penggunaan omega 3 dalam diet orang Amerika telah turun ke jumlah yang sangat rendah. Ini adalah lemak yang penting untuk kesihatan yang baik dan kebanyakannya terdapat dalam minyak ikan dan beberapa makanan lain. Sebaliknya, pengambilan Omega 6, satu lagi lemak penting telah meningkat dengan ketara, kerana kehadirannya dalam soya, bunga matahari, jagung, dan banyak minyak lain. Ketidakseimbangan antara nisbah omega 3 dan omega 6 adalah kebimbangan serius, yang dicari untuk diperbetulkan melalui pengambilan minyak ikan dan minyak ikan kod yang lebih tinggi.

Pakar mengatakan bahawa nenek moyang kita atau nenek moyang mempunyai diet yang lebih sihat di mana pengambilan Omega 6 dan Omega 3 hampir sama. Tetapi sayangnya, kerana lebih bergantung pada makanan ringan, pengambilan Omega 3 telah menderita teruk; begitu banyak sehingga nisbah pengambilan ini hari ini 20: 1 atau bahkan 50: 1.

Bercakap mengenai minyak ikan dan minyak hati ikan, vitamin D didapati berada dalam perkadaran yang lebih tinggi dalam minyak hati cod, yang menjadikannya sesuai untuk digunakan pada bulan -bulan musim sejuk. Ini adalah bulan -bulan apabila penduduk tidak mendapat pendedahan yang mencukupi kepada matahari untuk membiarkan badan membuat vitamin D sendiri. Pada dasarnya, minyak hati cod adalah minyak ikan dengan beberapa faedah tambahan yang dicerminkan dalam bentuk vitamin D dan a.