Perbezaan antara denaturasi dan pembekuan

Perbezaan antara denaturasi dan pembekuan

The Perbezaan utama antara denaturasi dan pembekuan adalah bahawa denaturasi adalah perubahan sifat molekul sementara pembekuan adalah tindakan menukar molekul keadaan cecair ke dalam keadaan pepejal atau separa pepejal dengan melekat molekul bersama.

Denaturasi dan pembekuan adalah dua proses yang berlaku dalam molekul. Kedua -dua proses mengubah keadaan molekul dari negeri asal ke negara yang berbeza. Proses ini sangat penting dalam pelbagai keadaan dan juga menunjukkan kelemahan dalam situasi yang berbeza.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu denaturasi
3. Apa itu pembekuan
4. Persamaan antara denaturasi dan pembekuan
5. Perbandingan sampingan - Denaturation vs coagulation dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu denaturasi?

Denaturasi adalah proses mengubah sifat asli molekul. Berkenaan dengan protein atau enzim, denaturasi protein adalah proses yang kehilangan struktur kuartal, tertiari atau sekunder protein.

Rajah 01: denaturasi

Enzim denatured tidak dapat memangkin reaksinya. Lebih -lebih lagi, apabila protein disenahi, ia kehilangan kebolehan fungsinya. Ini juga boleh digunakan untuk enzim. Oleh itu, suhu, asid tinggi dan asas, radiasi, bahan kimia denatur, pelarut organik, dan lain -lain. boleh menyebabkan denaturasi protein.

Apa itu pembekuan?

Pembekuan adalah tindakan yang mana molekul ditukar menjadi keadaan separa pepejal atau pepejal dari keadaan cair. Berkenaan dengan darah, pembekuan darah adalah proses menukar darah ke dalam bekuan darah (keadaan seperti gel). Oleh itu, pelbagai jenis faktor mempengaruhi pembekuan darah terutamanya faktor pembekuan seperti fibrinogen, prothrombin, faktor tisu, dan lain -lain.

Rajah 02: Pembekalan dalam rawatan air

Walau bagaimanapun, dalam rawatan air, pembekuan merujuk kepada proses membentuk agregasi dari molekul kecil kerana penambahan polimer seperti alum sulfat dan lain -lain. Sebaik sahaja pembekuan berlaku, mudah untuk memisahkan molekul dari komponen cecair. Ia akan meningkatkan penapisan dan penyingkiran zarah yang tidak diingini dari air.

Apakah persamaan antara denaturasi dan pembekuan?

  • Denaturasi dan pembekuan berlaku dalam molekul.
  • Kedua -dua proses ini mempunyai kelebihan dan kekurangan.
  • Pembekuan adalah mudah apabila denatured.

Apakah perbezaan antara denaturasi dan pembekuan?

Denaturasi mengubah sifat asli molekul. Sebaliknya, pembekuan membawa molekul dari keadaan cecair ke keadaan separuh pepejal atau pepejal yang memisahkan dari pelarut. Ini adalah perbezaan utama antara denaturasi dan pembekuan. Tambahan pula, di sisi permohonan, denaturasi adalah penting dalam membunuh bakteria dan mikroorganisma patogen lain, dan pembekuan adalah penting dalam pembersihan air dan pembekuan darah. Denaturants menyebabkan denaturasi manakala koagulan menyebabkan pembekuan.

Ringkasan -Denaturation vs coagulation

Denaturasi adalah proses mengubah struktur molekul dari struktur asalnya. Hasil daripada denaturasi, molekul kehilangan sifatnya. Sebaliknya, pembekuan adalah satu lagi proses yang menjadikan molekul kecil agregat dan precipitates ke bahagian bawah penyelesaian. Pembekuan adalah penting ketika datang ke pembekuan darah untuk pulih dari kecederaan dan rawatan air untuk menghilangkan bahan cemar. Ini adalah perbezaan antara denaturasi dan pembekuan.

 Rujukan:

1."Denaturasi (Biokimia)."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 19 Julai 2018. Terdapat di sini 

Ihsan gambar:

1.'Proses Denaturation'by Scurran15 - Kerja Sendiri, (CC BY -SA 4.0) melalui Commons Wikimedia  
2.'Proses pembekuan dan penapisan di loji rawatan air minuman. (14868618507) 'Oleh USEPA Perlindungan Alam Sekitar-Agensi (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia