Perbezaan antara sejuk dan organik

The Perbezaan utama Antara minyak yang ditekan sejuk dan organik ialah Minyak yang ditekan sejuk merujuk kepada proses pengekstrakan menghancurkan benih atau kacang dan memaksa minyak sementara minyak organik merujuk kepada minyak yang diekstrak dari tumbuh -tumbuhan yang ditanam di ladang atau di kawasan yang bebas dengan racun perosak atau bahan kimia.

Kami menggunakan minyak untuk pelbagai tujuan. Kami menggunakan minyak untuk memasak dan menyediakan banyak barang makanan. Selain itu, minyak bagus untuk kulit kita. Kualiti dan komposisi minyak terutamanya bergantung kepada proses pengekstrakan. Pengekstrakan minyak dapat dilakukan dengan cara yang berbeza. 'Ditekan sejuk, "tidak diperbaiki," halus, "dara," organik,' dan 'mentah' adalah beberapa istilah yang menggambarkan minyak berdasarkan sumber dan pengekstrakan.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu minyak yang ditekan sejuk
3. Apa itu minyak organik
4. Persamaan antara minyak yang ditekan dan organik sejuk
5. Perbandingan sampingan - Minyak organik yang ditekan sejuk dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu minyak yang ditekan sejuk?

Minyak ditekan col adalah minyak yang diekstrak daripada menghancurkan benih atau kacang dan memaksa minyak. Menekan sejuk adalah kaedah pengekstrakan semula jadi. Sebelum pengekstrakan minyak, biji atau kacang dibersihkan dan kemudian dikeringkan menggunakan cahaya matahari untuk menghilangkan kelembapan. Kemudian mereka ditambah ke silinder yang mengandungi skru putaran.  Mesin menghancurkan benih dan memerah minyak secara semula jadi. Akhirnya, minyak dipisahkan dari pulpa secara semulajadi menggunakan pemendapan graviti dan kemudian dikumpulkan ke dalam bekas.

Rajah 01: Minyak yang ditekan sejuk

Kaedah yang ditekan sejuk dijalankan dalam suhu di bawah 50˚ C, biasanya dilakukan pada 27˚ C. Oleh kerana haba tidak digunakan dalam kaedah ini, ia adalah kaedah semulajadi yang tidak mengubah komposisi minyak. Selain itu, nilai pemakanan minyak akan dikekalkan seperti itu. Rasa dan warna juga akan dipelihara sebagai negeri asalnya.  Oleh itu, kaedah yang ditekan sejuk hanya menggunakan tekanan benih untuk memerah minyak dari mereka. Ia tidak menggunakan bahan kimia atau haba.

Apa itu minyak organik?

Minyak organik adalah minyak yang diekstrak dari biji yang ditanam di ladang yang dikekalkan tanpa menggunakan racun perosak atau bahan kimia yang toksik atau berbahaya yang lain. Oleh kerana tidak ada penggunaan bahan kimia di ladang, biji sangat selamat, dan minyak yang diekstrak dari benih tersebut adalah pemakanan dan paling selamat untuk dimakan dan digunakan untuk tujuan lain.

Rajah 01: Minyak organik

Untuk mengekalkan nilai pemakanan dan komposisi, prosedur pengekstrakan juga merupakan kaedah semula jadi. Paling penting, proses pengekstrakan tidak melibatkan pelarut luaran.  Ia boleh diekstrak menggunakan kaedah yang ditekan sejuk. Minyak organik yang ditekan sejuk adalah minyak yang diekstrak menggunakan kaedah yang ditekan sejuk dan benih yang dikumpulkan dari ladang yang ditanam tanpa menggunakan bahan kimia.

Apakah persamaan antara minyak yang ditekan dan organik sejuk?

• Kedua -dua jenis minyak tidak menggunakan minyak ekstrak pelarut kimia.
• Dalam kedua -dua kaedah, nilai pemakanan, dan komposisi akan kekal seperti dalam bentuk semula jadi.
• Kedua -dua kaedah ini bermanfaat untuk membuat minyak untuk menyediakan makanan, memohon pada rambut dan penjagaan kulit kami.

Apakah perbezaan antara sejuk yang ditekan dan organik?

Minyak yang ditekan sejuk atau sejuk ditekan adalah minyak yang diekstrak dari benih yang dihancurkan dan diperah secara semula jadi. Sebaliknya, minyak organik adalah minyak yang diekstrak dari benih yang ditanam secara organik tanpa menggunakan bahan kimia atau racun perosak di ladang.  Jadi, ini adalah perbezaan utama antara minyak yang ditekan dan organik sejuk.

Ringkasan -sejuk ditekan vs organik

Minyak yang ditekan sejuk adalah minyak yang diekstrak dengan membersihkan, mengeringkan, menghancurkan dan memerah benih secara semula jadi. Sebaliknya, minyak organik adalah minyak yang diekstrak dari benih yang ditanam di ladang yang tidak menggunakan bahan kimia - baja atau racun perosak. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara minyak yang ditekan dan organik sejuk.  Kedua -dua jenis minyak mempunyai kualiti maksimum dan keunggulan pemakanan. Oleh itu, kedua -dua jenis paling selamat untuk digunakan.

Rujukan:

1. Hnilo, Andy, et al. "Minyak organik yang ditekan sejuk."Alitura Naturals, 16 Feb. 2018, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Minyak Kelapa Perawan" oleh Maurina Rara (CC oleh 2.0) melalui Flickr
2. "Olive Oil Organic Australia Foto Percuma" (CC0) melalui NeedPix.com