Perbezaan antara helix alpha dan beta berlipat

Perbezaan Utama - Lembaran Pleated Alpha Helix vs Beta
 

Helis Alpha dan Lembaran Pakal Beta adalah dua struktur sekunder yang paling sering dijumpai dalam rantai polipeptida. Kedua -dua komponen struktur ini merupakan langkah utama pertama dalam proses lipatan rantai polipeptida. The Perbezaan utama Antara alpha helix dan lembaran berlipat beta berada di dalamnya struktur; Mereka mempunyai dua bentuk yang berbeza untuk melakukan pekerjaan tertentu.

Apa itu Alpha Helix?

Alpha Helix adalah gegelung tangan asid amino tangan kanan pada rantai polipeptida. Pelbagai residu asid amino boleh berubah dari 4 hingga 40 sisa. Ikatan hidrogen yang terbentuk di antara oksigen kumpulan c = o pada gegelung atas dan hidrogen kumpulan N-H dari gegelung bawah bantuan untuk memegang gegelung bersama-sama. Ikatan hidrogen dibentuk setiap empat sisa asid amino dalam rantai dengan cara di atas. Corak seragam ini memberikan ciri -ciri pasti seperti ketebalan gegelung dan ia menentukan panjang setiap giliran lengkap di sepanjang paksi helix. Kestabilan struktur alpha helix bergantung kepada beberapa faktor.

O atom dalam merah, atom N berwarna biru, dan ikatan hidrogen sebagai garis bertitik hijau

Apa itu Lembaran Beta Beta?

Lembaran berlipat beta, juga dikenali sebagai helaian beta, dianggap sebagai bentuk kedua struktur sekunder dalam protein. Ia mengandungi helai beta yang disambungkan secara lisan dengan sekurang -kurangnya dua atau tiga ikatan hidrogen tulang belakang untuk membentuk lembaran yang dipintal, seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Satu helai beta adalah rantai polipeptida; Panjangnya biasanya sama dengan 3 hingga 10 asid amino, termasuk tulang belakang dalam pengesahan lanjutan.

Serpihan lembaran β antiparallel 4-stranded dari struktur kristal catalase enzim.
a) Menunjukkan ikatan hidrogen antiparallel (bertitik) antara kumpulan peptida NH dan Co pada helai bersebelahan. Anak panah menunjukkan arah rantai, dan kontur ketumpatan elektron menggariskan atom bukan H. O atom adalah bola merah, atom N berwarna biru, dan atom H ditinggalkan untuk kesederhanaan; Sidechains hanya ditunjukkan ke atom sidechain c pertama (hijau)
b) Pandangan kelebihan dua helai β pusat

Dalam lembaran berlipat beta, rantai polipeptida berjalan bersama antara satu sama lain. Ia mendapat nama "lembaran berlipat" kerana penampilan seperti gelombang struktur. Mereka dihubungkan bersama dengan ikatan hidrogen. Struktur ini membolehkan membentuk lebih banyak ikatan hidrogen dengan meregangkan rantai polipeptida.

Apakah perbezaan antara alpha helix dan lembaran berlipat beta?

Struktur helix alpha dan beta berlipat

Alpha Helix:

Dalam struktur ini, tulang belakang polipeptida terikat dengan ketat di sekitar paksi khayalan sebagai struktur lingkaran. Ia juga dikenali sebagai susunan helicoidal rantai peptida.

Pembentukan struktur alpha helix berlaku apabila rantai polipeptida dipintal menjadi lingkaran. Ini membolehkan semua asid amino dalam rantai untuk membentuk ikatan hidrogen (ikatan antara molekul oksigen dan molekul hidrogen) antara satu sama lain. Ikatan hidrogen membolehkan helix memegang bentuk lingkaran dan memberikan gegelung yang ketat. Bentuk lingkaran ini menjadikan alpha helix sangat kuat.

Ikatan hidrogen ditunjukkan oleh titik kuning.

Lembaran berlipat beta:

Apabila dua atau lebih serpihan rantai polipeptida (s) bertindih dengan satu sama lain, membentuk deretan ikatan hidrogen antara satu sama lain, struktur berikut boleh didapati. Ia boleh berlaku dalam dua cara; susunan selari dan susunan anti-selari.

Contoh struktur:

Alpha Helix: Kuku atau kuku jari boleh diambil sebagai contoh struktur alfa helix.

Lembaran berlipat beta: Struktur bulu mirip dengan struktur lembaran berlipat beta.

Ciri -ciri struktur:

Alpha Helix: Dalam struktur alpha helix, terdapat 3.6 asid amino setiap giliran helix. Semua ikatan peptida adalah trans dan planar, dan kumpulan N-H dalam titik ikatan peptida dalam arah yang sama, yang kira-kira selari dengan paksi helix. Kumpulan C = O dari semua ikatan peptida titik ke arah yang bertentangan, dan mereka selari dengan paksi helix. Kumpulan c = o setiap ikatan peptida terikat kepada kumpulan N-H ikatan peptida yang membentuk ikatan hidrogen. Semua kumpulan R ditunjuk ke luar dari helix.

Lembaran berlipat beta: Setiap ikatan peptida dalam lembaran berlipat beta adalah planar dan mempunyai conformation. Kumpulan C = O dan N-H dari ikatan peptida dari rantai bersebelahan berada dalam satah yang sama dan menunjuk ke arah satu sama lain membentuk ikatan hidrogen di antara mereka. Semua kumpulan R di mana-mana rantai boleh berlaku di atas dan di bawah satah lembaran.

Definisi:

Struktur Sekunder: Ia adalah bentuk protein lipat kerana ikatan hidrogen di antara tulang belakang tulang belakang dan kumpulan karbonyl.

Rujukan: "Struktur Protein". Chemwiki: hiperteks kimia dinamik "Struktur sekunder protein: α-helices dan β-sheets" . Proteinstructures.com oleh Salam Al Karadaghi "Kimia Organik". Buku teks sel maya "Lembaran Beta".Wikipedia Image Courtesy: "Helix Electron Ketumpatan Myoglobin 2nrl 17-32" oleh Dcrjsr - Kerja Sendiri (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia "Struktur Menengah Protein" oleh En: Pengguna: Bikadi (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia "Lembaran Beta Antipar 1GWE kedua -duanya" oleh DCRJSR - Kerja sendiri (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia