Apakah perbezaan antara ceramida dan peptida

The Perbezaan utama antara ceramida dan peptida Adakah ceramida adalah komponen berkhasiat dalam kulit yang menghasilkan kulit yang lembut dan lembut, sedangkan peptida adalah bahan isyarat sel yang kaya dengan asid amino.

Ceramides dan peptida adalah bahan kimia yang berguna dalam pembuatan produk penjagaan kulit. Gabungan peptida, ceramida dan antioksidan dalam formula yang sama yang digunakan untuk produk penjagaan kulit dapat melindungi kulit, melicinkan tekstur kulit dan bahkan nada kulit dengan mengeluarkan garis halus dan kedutan.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu ceramida 
3. Apa itu peptida 
4. Ceramides vs peptida dalam bentuk jadual
5.  Ringkasan -Ceramides vs Peptides 

Apa itu ceramida?

Ceramides adalah sebatian kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid waxy. Bahan kimia jenis ini berlaku dalam kepekatan tinggi dalam membran sel (sel eukariotik) kerana bahan -bahan ini cenderung membentuk lipid yang membentuk sphingomyelin (salah satu lipid utama dalam membran sel). Oleh itu, ceramida boleh mengambil bahagian dalam banyak proses isyarat selular yang berbeza, termasuk peraturan pembezaan, percambahan dan kematian sel yang diprogramkan sel -sel.

Terdapat tiga cara utama untuk menghasilkan ceramida. Cara pertama ialah laluan sphingomyelinase, yang menggunakan enzim untuk memecahkan sphingomyelin dalam membran sel. Laluan kedua adalah laluan "de novo", yang merangkumi penciptaan ceramida dari molekul yang kurang rumit. Di laluan ketiga generasi ceramide, yang dikenali sebagai laluan salvage, sphingolipid memecah masuk ke sphingosine. Sphingosine kemudian digunakan semula oleh proses reacylation untuk membentuk ceramida.

Kita dapat melihat bahawa ceramida adalah komponen utama dalam lapisan stratum lapisan epidermis (kulit manusia). Ceramides boleh menghasilkan organ yang mudah dipasang dan pelindung bersama-sama dengan kolesterol dan asid lemak tepu. Organ penghalang ini dapat menghalang kehilangan air yang berlebihan dari badan kita. Ia juga boleh menghalang memasuki mikroorganisma ke dalam badan. Di kulit kita, Ceramide IV adalah spesies kimia yang paling biasa dijumpai.

Kita sering dapat mencari ceramida sebagai bahan dalam beberapa ubat kulit topikal. Ubat -ubatan kulit ini dapat merawat keadaan kulit seperti ekzema. Di samping itu, sebatian ini berguna dalam produk kosmetik, termasuk beberapa sabun, syampu, krim kulit, dan pelindung matahari. Ceramides boleh merawat beberapa jenis kanser juga.

Apa itu peptida?

Kita boleh menentukan peptida sebagai rantai asid amino pendek. Dalam pembentukan peptida ini, asid amino menghubungkan antara satu sama lain melalui hubungan peptida (bon). Oleh itu, asid amino dinamakan "monomer". Selanjutnya, ikatan peptida menyerupai bon amida. Ikatan peptida terbentuk apabila kumpulan karboksil asid amino bertindak balas dengan kumpulan amina asid amino yang lain. Ia adalah sejenis tindak balas pemeluwapan di mana molekul air dilepaskan apabila ikatan ini membentuk. Selain itu, ia adalah ikatan kimia kovalen.

Terdapat beberapa nama yang kami gunakan bersama dengan peptida; Dipeptides (mengandungi dua asid amino yang terikat antara satu sama lain melalui satu ikatan peptida), tripeptida (mengandungi tiga asid amino), dan lain -lain. Di samping itu, polipeptida panjang, rantai peptida berterusan; Mereka bukan rantai bercabang; Sebaliknya, ini adalah polimer.

Kita dapat membezakan peptida dari protein mengikut ukurannya. Kira -kira, jika bilangan asid amino dalam peptida adalah 50 atau lebih tinggi, kami menyebutnya protein. Walau bagaimanapun, ia bukan parameter mutlak untuk membezakannya. Sebagai contoh, kita menganggap protein kecil seperti insulin sebagai peptida lebih daripada sebagai protein.

Lebih -lebih lagi, kita namakan asid amino yang menggabungkan peptida sebagai "sisa". Ini kerana pelepasan sama ada H+ Ion (dari akhir amina) atau OH-ion (dari akhir karboksil) semasa pembentukan setiap ikatan peptida. Kadang -kadang, mereka melepaskan kedua -dua ion bersama sebagai molekul air. Kecuali peptida kitaran, semua peptida lain mempunyai terminal N (akhir amina) dan terminal C (karboksil akhir).

Apakah perbezaan antara ceramida dan peptida?

Ceramides adalah sebatian kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid waxy. Kita boleh menentukan peptida sebagai rantai asid amino pendek. Perbezaan utama antara ceramida dan peptida ialah ceramida adalah komponen berkhasiat dalam kulit yang menghasilkan kulit yang lembut dan lembut, sedangkan peptida adalah bahan isyarat sel yang kaya dengan asid amino.

Jadual berikut menyusun perbezaan antara seramida dan peptida secara terperinci.

Ringkasan -Ceramides vs Peptides

Ceramides adalah sebatian kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid waxy. Kita boleh menentukan peptida sebagai rantai asid amino pendek. Perbezaan utama antara ceramida dan peptida ialah ceramida adalah komponen berkhasiat dalam kulit yang menghasilkan kulit yang lembut dan lembut, sedangkan peptida adalah bahan isyarat sel yang kaya dengan asid amino.

Rujukan:

1. "Apa itu phytoceramides & apa manfaatnya." Enutrisi, 25 Jan. 2020.

Ihsan gambar:

1. "Ceramid" oleh Neurotiker - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia