Apakah perbezaan antara alkohol amil dan alkohol isoamil
The Perbezaan utama antara alkohol amil dan alkohol isoamil adakah alkohol amil adalah campuran lapan isomer yang berbeza yang mempunyai c5H12O Formula kimia, sedangkan alkohol isoamil adalah isomer yang paling penting di kalangan mereka.
Biasanya, istilah alkohol amil digunakan untuk merujuk kepada campuran isomer yang berbeza dari c5H12O. Walau bagaimanapun, kadang-kadang kita menggunakan istilah ini untuk merujuk kepada Pentan-1-ol secara khusus sebagai istilah biasa.
Kandungan
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. APAKAH AMYL ALCOHOL
3. Apakah alkohol isoamil
4. Amil Alkohol vs Isoamil Alkohol dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan -Amyl Alkohol vs Isoamil Alkohol
APAKAH AMYL ALCOHOL?
AMYL ALCOHOL adalah mana -mana lapan alkohol yang mempunyai formula kimia c5H12O. Kita boleh mendapatkan campuran alkohol amil dari alkohol fusel. Campuran ini juga secara kolektif dikenali sebagai alkohol amil. Ia berguna sebagai pelarut untuk proses esterifikasi. Proses ini menghasilkan amil asetat dan produk penting lain juga. Tanpa spesifikasi, kami menggunakan 1-pentanol sebagai alkohol amil sebagai istilah biasa.
Rajah 01: Struktur Kimia 1-pentanol
Nama-nama isomer struktur yang wujud untuk formula kimia C5H12O termasuk 1-pentanol, 2-methylbutan-1-ol, 3-methylbutan-1-ol, 2,2-dimetilpropan-1-ol, Pentan-2-ol, 3-methylbutan-2-ol, pentan-3-ol, dan 2-methylbutan-2-ol. Antara bahan ini, tiga alkohol secara optik aktif (2-methyl-1-butanol, 2-pentanol, dan 3-methyl-2-ol).
Apakah alkohol isoamil?
Alkohol isoamil adalah alkohol amil yang paling penting, mempunyai formula kimia c5H12O. Ia berlaku sebagai cecair tanpa warna dan merupakan salah satu daripada isomer alkohol amil. Kita boleh menamakan kompaun ini sebagai isopentil alkohol, isopentanol, atau 3-metil-butan-1-ol.
Bahan cecair ini mempunyai bau yang tidak menyenangkan dalam kepekatan tinggi. Ia mempunyai ketumpatan 0.81 g/cm3. Titik leburnya ialah -117 darjah Celsius, sedangkan titik mendidih adalah 131.1 darjah Celsius. Ia sedikit larut dalam air dan sangat larut dalam aseton, dietil eter, dan etanol. Kita dapat mencari bahan ini sebagai komponen aroma Tuber melanosporum truffle hitam. Selain itu, ia telah dikenalpasti sebagai pheromone (kimia) yang digunakan oleh tanduk (untuk menarik ahli -ahli Hive untuk menyerang).
Rajah 02: Struktur kimia isoamil alkohol
Kita boleh mengekstrak alkohol isoamil dari minyak fusel melalui dua kaedah: berjabat dengan larutan garam rentet. Sekiranya kita memerlukan pemurnian lebih lanjut, kita boleh melakukannya dengan menggoncang produk dengan air limewater panas, diikuti dengan memisahkan lapisan berminyak dan mengeringkan produk dengan kalsium klorida, selepas itu penyulingan campuran untuk mengumpul pecahan yang mendidih antara 128 dan 132 darjah Celsius.
Biasanya, cecair ini mudah terbakar dan sederhana, dengan itu berbahaya. Titik kilatnya berada pada 43 darjah Celsius, dan suhu auto-penyalaan adalah sekitar 350 darjah Celsius.
Apabila mempertimbangkan sintesis bahan ini, kita boleh mensintesisnya daripada mengeluarkannya dari minyak fusel. Ini boleh dilakukan melalui pemeluwapan isobutena dan formaldehid, yang memberikan isoprenol, dan kemudian kita dapat melakukan penghidrogenan. Ini memberikan cecair tanpa warna dengan ketumpatan sekitar 0.824 g/cm,3 yang mendidih pada 131.6 darjah Celsius dan mudah larut dalam pelarut organik.
Terdapat beberapa penggunaan penting alkohol isoamil, termasuk sintesis minyak pisang, sebagai bahan reagen Kovac (ini berguna untuk ujian indole diagnostik bakteria). Selain itu, kita boleh menggunakannya sebagai agen antifaming dalam reagen alkohol isoamil kloroform. Di samping itu, bahan ini penting dalam pengekstrakan fenol-kloroform, yang dicampur dengan kloroform untuk menghalang aktiviti RNase selanjutnya.
Apakah perbezaan antara alkohol amil dan alkohol isoamil?
Alkohol amil dan alkohol isoamil adalah istilah penting dalam beberapa proses sintesis organik. Perbezaan utama antara alkohol amil dan alkohol isoamil ialah alkohol amil adalah campuran lapan isomer yang berbeza dari c5H12O Formula kimia, sedangkan alkohol isoamil adalah isomer yang paling penting di kalangan mereka.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara alkohol amil dan alkohol isoamil.
Ringkasan -Amyl Alkohol vs Isoamil Alkohol
Amil Alkohol adalah nama kolektif yang mewakili lapan sebatian kimia yang berkaitan. Isoamil Alkohol adalah salah satu struktur tersebut. Perbezaan utama antara alkohol amil dan alkohol isoamil ialah alkohol amil adalah campuran lapan isomer yang berbeza dari c5H12O Formula kimia, sedangkan alkohol isoamil adalah isomer yang paling penting di kalangan mereka.
Rujukan:
1. "Proses Bakery, Ejen Penyingkiran Kimia."Perpustakaan dalam talian Wiley.
Ihsan gambar:
1. "Pentan-1-ol-2d-skeletal" (domain awam) melalui Wikimedia Commons
2. "Isoamil Alkohol" oleh Arrowsmaster - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
