Perbezaan antara beras putih dan beras perang dan beras basmati dan nasi melati

Nasi Putih vs Beras Coklat Vs Basmati Nasi vs Jasmine Rice

Nasi adalah salah satu bentuk makanan tertua. Ia mempunyai sejarah yang kaya sejak 5000BC dan disebutkan dalam fakta mengenai China di mana upacara beras tahunan diadakan sehingga tarikh. Loji Beras juga berasal dari India dan Thailand. Dari Asia bahawa tentera, peniaga dan penjelajah mengambil loji beras ke barat. Di beberapa tempat, nasi adalah makanan ruji manakala di tempat di mana ia tidak ditanam, nasi dianggap sebagai makanan istimewa. Nasi ditanam di banyak iklim. Ia memerlukan banyak air selepas perladangan dan kemudian tempoh cerah untuk tumbuh dengan baik. Di banyak negara, terutama Asia, beras tinggi.

Terdapat pelbagai kebiasaan beras yang terdapat di bahagian -bahagian yang berlainan di dunia yang mempunyai nama yang berbeza tetapi cara terbaik untuk mencirikan pelbagai adalah melalui panjang bijirin. Terdapat nasi bijirin panjang, nasi bijirin sederhana dan varieti beras bijirin pendek. Semua jenis bijirin dicirikan berdasarkan panjang bijirin. Kebanyakan nasi berwarna putih, tetapi terdapat juga jenis beras coklat.

Beras basmati

Satu jenis beras yang paling popular di seluruh dunia adalah beras basmati. Ini adalah pelbagai bijirin aromatik yang berasal dari kaki bukit Himalaya dan hasil yang sangat popular di India dan Pakistan. Ia memperoleh namanya dari perkataan dalam bahasa Sanskrit yang bermaksud aroma. Biji -bijian beras basmati lebih panjang daripada kebanyakan jenis lain yang terdapat di bahagian yang berlainan di dunia. Selepas memasak, bijirin tetap bebas mengalir dan bukannya melekit, dan ini adalah satu ciri yang menjadikannya pilihan kegemaran untuk disajikan sebagai hidangan utama. Nasi Basmati boleh didapati dalam jenis putih dan coklat. Nasi Basmati, selepas memasak membuat katil yang ideal untuk semua jenis kari sama ada vegetarian atau bukan vegetarian.

Nasi Jasmine

Ini adalah pelbagai bijirin yang panjang di Thailand. Ia sangat sedap, tetapi lebih melekat daripada kebanyakan jenis bijirin yang panjang. Ia juga digunakan sebagai pengganti yang lebih murah untuk beras basmati. Ia mempunyai rasa gila dan aroma yang kaya dan disajikan dengan banyak hidangan Cina dan Thai. Tidak seperti Basmati, aromatik aromatik beras melati cenderung hilang jika dibenarkan untuk umur untuk masa yang lama. Seperti Basmati, Jasmine juga ditanam di ladang padi yang dilog masuk air.

Nasi putih atau nasi perang

Seperti yang diberitahu sebelum ini, hampir semua jenis beras disediakan sebagai beras putih dan juga beras perang. Sudah lama ada perdebatan yang lebih baik di antara kedua -dua. Walaupun orang lebih suka memakan beras putih, pakar kesihatan mengatakan bahawa beras perang mempunyai lebih banyak nutrien daripada beras putih. Nasi perang tidak digilap sebanyak beras putih yang membantu ia mengekalkan dedak dan kumannya. Nasi perang lebih kaya serat, berkhasiat dan kenyal. Walau bagaimanapun, nasi perang tidak tambang serta nasi putih di banyak hidangan. Walaupun kita bercakap tentang beras perang yang panjang, ia tidak berbulu atau lembut. Berbanding dengan nasi putih, nasi perang mengambil masa lebih lama daripada nasi putih untuk memasak dan juga mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.