Perbezaan antara van der waals dan interaksi hidrofobik

The Perbezaan utama Antara van der Waals dan interaksi hidrofobik ialah Interaksi van der Waals adalah daya tarikan antara molekul bukan polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah daya penolakan antara molekul air dan molekul lain.

Terdapat empat jenis utama ikatan kimia: ikatan kovalen, ikatan ionik, ikatan hidrogen dan interaksi van der waal. Di samping itu, kita dapat melihat daya interaksi antara molekul air dan molekul lain yang dinamakan sebagai interaksi hidrofilik dan interaksi hidrofobik.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah interaksi Van der Waals 
3. Apakah interaksi hidrofobik 
4. Perbandingan sampingan - Van der Waals vs interaksi hidrofobik dalam bentuk jadual
5. Ringkasan

Apakah interaksi Van der Waals?

Interaksi van der Waals adalah ikatan kimia antara molekul bukan polar. Interaksi ini adalah sejenis ikatan bukan kovalen. Mereka adalah daya tarikan lemah di antara dua atom dalam dua molekul bukan polar. Interaksi van der Waals sama ada daya tarikan atau penolakan yang disebabkan oleh korelasi dalam polarisasi yang berubah -ubah dari zarah berdekatan.

Rajah 01: Interaksi Van der Waals

Kekuatan van der Waals berlaku terutamanya antara molekul simetri seperti molekul hidrogen dan molekul karbon dioksida. Bentuk interaksi antara dua caj bertentangan: caj positif dan negatif. Dalam molekul bukan kutub, tidak ada pemisahan caj, jadi molekul-molekul ini cenderung mempunyai caj yang diinduksi pada mereka yang membuat dipole yang diinduksi. Apabila dua molekul mendekati satu sama lain, awan elektron satu molekul menangkis awan elektron molekul lain, memohon sedikit caj positif pada molekul itu. Kemudian caj positif ini menarik awan elektron yang dikenakan secara negatif dengan molekul. Ini adalah daya interaksi yang lemah.

Apakah interaksi hidrofobik?

Interaksi hidrofobik adalah daya penolakan antara molekul air dan bahan lain. Ia adalah jenis interaksi yang bertentangan dengan interaksi hidrofilik (daya tarikan antara molekul air dan bahan lain). Dalam istilah ini, hidro "bermaksud" air "dan" fobik "bermaksud" ketakutan ". Oleh itu, kita boleh menamakan bahan yang tidak menyukai air sebagai bahan hidrofobik. Bahan -bahan ini menangkis molekul air. Umumnya, molekul bukan polar menunjukkan jenis interaksi ini kerana molekul air adalah kutub. Dengan kata lain, bahan hidrofobik cenderung menarik atau berinteraksi dengan atau membubarkan bahan bukan polar seperti minyak dan heksana.

Rajah 01: Daun adalah hidrofobik sehingga titisan terbentuk menjadi bentuk sfera untuk meminimumkan hubungan dengan permukaan.

Kadang -kadang, bahan hidrofobik dinamakan sebagai bahan lipofilik kerana bahan -bahan ini menarik komponen lipid atau lemak. Apabila bahan hidrofobik ditambah ke dalam air, molekul bahan cenderung membentuk rumpun dengan menggabungkan antara satu sama lain. Ini menjadikan pelarut hidrofobik penting dalam memisahkan sebatian bukan polar dari penyelesaian air atau kutub.

Apakah perbezaan antara van der Waals dan interaksi hidrofobik?

Angkatan Van Der Waals dan interaksi hidrofobik adalah dua jenis ikatan kimia yang berlainan. Perbezaan utama antara van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah bahawa interaksi van der Waals adalah daya tarikan antara molekul bukan polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah daya penolakan antara molekul air dan molekul lain. Dalam interaksi van der Waals, satu molekul mendapat caj positif yang diinduksi manakala molekul lain mendapat caj negatif yang diinduksi sementara tiada pemisahan caj dalam interaksi hidrofobik.

Berikut adalah ringkasan perbezaan antara van der waals dan interaksi hidrofobik dalam bentuk jadual.

Ringkasan -Van der Waals vs interaksi hidrofobik

Angkatan Van Der Waals dan interaksi hidrofobik adalah dua jenis ikatan kimia yang berlainan. Perbezaan utama antara van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah bahawa interaksi van der Waals adalah daya tarikan antara molekul bukan polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah daya penolakan antara molekul air dan molekul lain.

Rujukan:

1. "Van der Waals memaksa."Kimia Libretexts, Libretexts, 15 Ogos. 2020, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Vanderwaals Forze Attrattive" oleh Pengguna Biopresto, Paginazero, Marc LaGrange di atasnya.Wikipedia Shizhao - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.) melalui wikimedia Commons

2. "Air Drop on a Leaf" oleh foto yang diambil oleh pengguna Flickr Tanakawho - Flickr (CC oleh 2.0) melalui Commons Wikimedia