Perbezaan antara protein mudah dan protein konjugasi

The Perbezaan utama antara protein mudah dan protein konjugasi ialah Protein mudah diperbuat daripada asid amino yang terikat bersama untuk membentuk molekul besar, sedangkan protein konjugasi adalah molekul kompleks yang mengandungi protein mudah dan komponen bukan protein.

Protein adalah molekul biopolimer. Maksudnya; Molekul protein mengandungi sejumlah unit berulang yang terikat dengan ikatan kovalen. Unit berulang ini mewakili asid amino yang digunakan dalam pembentukan protein. Menurut komposisi kimia protein, terdapat dua jenis protein sebagai protein mudah dan protein konjugasi.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu protein yang mudah 
3. Apa itu protein konjugasi
4. Perbandingan sampingan - protein protein sederhana vs protein konjugasi dalam bentuk jadual
5. Ringkasan

Apa itu protein yang mudah?

Protein mudah adalah rantai peptida yang mempunyai asid amino tetapi tiada komponen bukan protein lain. Oleh itu, apabila hidrolisis protein ini, protein mudah hanya memberi asid amino sebagai produk. Walau bagaimanapun, protein ini kadang -kadang memberikan jumlah komponen karbohidrat dan juga pada hidrolisis mereka. Beberapa contoh umum protein mudah termasuk albumin, glutelin, albuminoid, protein histone, dan protamines. Apabila mempertimbangkan enzim, terdapat protein mudah yang boleh bertindak sebagai enzim dalam tubuh manusia, termasuk enzim pencernaan seperti trypsin, chymotrypsin, dan elastase.

Rajah 01: Pencernaan protein mudah

Apa itu protein konjugasi?

Protein konjugasi adalah rantai peptida yang mempunyai kedua-dua asid amino dan komponen bukan protein. Oleh itu, apabila hidrolisis, protein konjugasi ini memberikan kedua-dua asid amino dan komponen asid bukan amino. Di sini, komponen bukan protein juga terikat kepada protein melalui ikatan kovalen. Komponen bukan amino dalam protein dipanggil kumpulan prostetik. Sebilangan besar kumpulan prostetik ini terbentuk dari vitamin. Kita boleh mengklasifikasikan protein konjugasi berdasarkan sifat kimia kumpulan prostetik. Beberapa contoh biasa untuk jenis protein ini termasuk lipoprotein (mengandungi residu lipid), glikoprotein (mengandungi residu gula), fosfoprotein (mengandungi residu fosfat), hemoprotein (mengandungi residu besi), dll).

Rajah 02: hemoglobin

Hemoglobin adalah sejenis protein konjugasi yang mempunyai kumpulan heme sebagai kumpulan prostetik. Kumpulan heme ini mengandungi pusat ion ferus yang boleh mengangkut oksigen dalam bentuk dimolekulnya melalui membentuk ikatan koordinat antara ion ferus dan molekul oksigen. Oleh itu, protein konjugasi ini sangat penting dalam mengangkut oksigen molekul ke seluruh badan kita melalui aliran darah. Umumnya, glikoprotein adalah ahli terbesar dan paling banyak kumpulan protein konjugasi.

Apakah perbezaan antara protein mudah dan protein konjugasi?

Terdapat dua jenis protein bergantung kepada komposisi kimia: protein mudah dan protein konjugasi. Perbezaan utama antara protein mudah dan protein konjugasi ialah protein mudah diperbuat daripada asid amino yang terikat bersama untuk membentuk molekul besar, sedangkan protein konjugasi adalah molekul kompleks yang mengandungi protein mudah dan komponen bukan protein. Albumin, glutelin, albuminoid, protein histon, dan protamines adalah protein mudah manakala lipoprotein, glikoprotein, fosfoprotein, dan hemoprotein adalah protein konjugasi.

Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara protein mudah dan protein konjugasi.

Ringkasan -Protein sederhana vs protein konjugasi

Terdapat dua jenis protein bergantung kepada komposisi kimia: protein mudah dan protein konjugasi. Perbezaan utama antara protein mudah dan protein konjugasi ialah protein mudah diperbuat daripada asid amino yang terikat bersama untuk membentuk molekul besar, sedangkan protein konjugasi adalah molekul kompleks yang mengandungi protein mudah dan komponen bukan protein.

Rujukan:

1. "Protein konjugasi." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 12 Okt. 2019, boleh didapati di sini.
2. "Protein sederhana - gambaran keseluruhan ." Topik Sciencedirect, Elsevier b.V., Terdapat di sini.

Ihsan gambar:

1. "2428 Pencernaan Protein" oleh Openstax College - Anatomi & Fisiologi, Laman Web Connexions, 19 Jun 2013. (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Hemoglobin" (domain awam) melalui Commons Wikimedia