Perbezaan antara asid salisilik dan asid benzoik

The Perbezaan utama Antara asid salisilik dan asid benzoik ialah Asid salisilik mempunyai ortho kumpulan -OH ke kumpulan asid karboksilik, sedangkan asid benzoik tidak mempunyai kumpulan -OH dalam struktur cincinnya.

Asid salisilik dan asid benzoik adalah sebatian organik. Kedua -dua sebatian ini mempunyai struktur kimia yang hampir sama dengan sedikit perbezaan. Asid salisilik mempunyai struktur yang sama seperti asid benzoik tetapi dengan kumpulan tambahan -OH. Maksudnya; Kedua -dua asid salisilik dan asid benzoik mempunyai cincin benzena yang dilekatkan pada kumpulan karboksil, tetapi asid salisilik mempunyai kumpulan OH yang dilampirkan pada cincin benzena, yang tidak hadir dalam asid benzoik.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu asid salisilik
3. Apa itu asid benzoik
4. Perbandingan sampingan - asid salisilik vs asid benzoik dalam bentuk tabular
5. Ringkasan

Apa itu asid salisilik?

Asid salisilik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₃. Ia adalah sejenis asid fenolik (sebatian asid aromatik). Selain itu, kita boleh mengkategorikan sebatian ini sebagai asid hidroksi beta. Maksudnya; Ia mempunyai kumpulan karboksilik dan kumpulan hidroksil yang dipisahkan oleh dua atom karbon. Jisim molar adalah 138.12 g/mol. Nampaknya tidak berwarna kristal putih. Selanjutnya, ia adalah sebatian yang tidak berbau dengan titik lebur 158.6 ° C dan titik mendidih 200 ° C.

Selain itu, sebatian ini mempunyai kumpulan hidroksil yang terletak ortho ke kumpulan karboksil. Nama IUPAC sistematik sebatian ini ialah asid 2-hydroxybenzoic. Juga, sebatian ini kurang larut air. Apabila mempertimbangkan pengeluaran, ia biosynthesizes dari phenylalanine (asid amino). Selain itu, kita dapat mempersiapkannya dengan merawat natrium fenolat dengan karbon dioksida pada tekanan tinggi dan suhu tinggi. Dan, ia menghasilkan menghasilkan natrium salisilat.

Rajah 01: Willow putih adalah sumber semulajadi asid salisilik

Apabila mempertimbangkan penggunaan asid salisilik, ia berguna sebagai ubat untuk mengeluarkan lapisan luar kulit. Ia juga berguna dalam merawat ketuat, jerawat, cacing, dll. Selanjutnya, ia berguna dalam pembuatan farmaseutikal yang berbeza, i.e. aspirin. Penggunaan yang paling penting ialah ia adalah pengawet makanan.

Apa itu asid benzoik?

Asid benzoik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₂. Ia adalah asid karboksilik aromatik yang sederhana. Juga, ia kelihatan sebagai pepejal kristal putih, dan ia berlaku secara semulajadi di banyak tumbuhan kerana ia berlaku sebagai pertengahan untuk biosintesis metabolit sekunder.

Rajah 02: Kristal Asid Benzoik

Nama sebatian ini berasal dari strukturnya, yang mempunyai cincin benzena dengan kumpulan asid karboksilat yang dilampirkan. Jisim molarnya adalah 122.12 g/mol dan titik lebur ialah 122 ° C dan 250 ° C. Selain itu, ia mempunyai bau yang baik dan menyenangkan. Untuk keperluan perindustrian, kita dapat menghasilkan bahan ini melalui pengoksidaan sebahagian toluena dengan kehadiran oksigen.

Apabila mempertimbangkan penggunaan asid benzoik, penting dalam pengeluaran fenol; Ia adalah pendahulu untuk pengeluaran plasticizers, pendahulu untuk pengeluaran natrium benzoat, yang merupakan pengawet makanan yang berguna, dan lain -lain.

Apakah perbezaan antara asid salisilik dan asid benzoik?

Asid salisilik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₃ Walaupun asid benzoik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₂. Perbezaan utama antara asid salisilik dan asid benzoik ialah asid salisilik mempunyai ortho kumpulan -OH ke kumpulan asid karboksilik, sedangkan asid benzoik tidak mempunyai kumpulan -OH dalam strukturnya.

Selain itu, asid salisilik adalah penting sebagai ubat untuk menghilangkan lapisan luar kulit, berguna dalam merawat ketuat, jerawat, cacing, dll., untuk pengeluaran aspirin, dan sebagai pengawet makanan. Sebaliknya, asid benzoik adalah penting dalam pengeluaran fenol; Ia adalah pendahulu untuk pengeluaran plasticizers, pendahulu untuk pengeluaran natrium benzoat yang merupakan pengawet makanan yang berguna, dan lain -lain. Jadi, ini adalah perbezaan antara asid salisilik dan asid benzoik dari segi penggunaannya.

Di bawah infographic memberikan lebih banyak perbandingan yang berkaitan dengan perbezaan antara asid salisilik dan asid benzoik.

Ringkasan -Asid salisilik vs asid benzoik

Asid salisilik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₃ Walaupun asid benzoik adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia c₇H₆O₂. Ringkasnya, perbezaan utama antara asid salisilik dan asid benzoik ialah asid salisilik mempunyai ortho kumpulan -OH ke kumpulan asid karboksilik, sedangkan asid benzoik tidak mempunyai kumpulan -kumpulan dalam strukturnya.

Rujukan:

1. "Asid salisilik."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 14 Jun 2019, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Thomé Salix Alba Clean" (domain awam) melalui Commons Wikimedia
2. "Tumpukan Kristal Asid Benzoik" oleh Devon Fyson - Kerja Sendiri (CC BY -SA 4.0) melalui Commons Wikimedia