Perbezaan antara madu mentah dan madu

Madu mentah vs madu

• Madu mentah tidak dipanaskan dan pasteur seperti madu biasa.

• Madu mentah mengandungi banyak antioksidan dan enzim yang dimusnahkan semasa pemanasan.

• Madu mentah mempunyai penampilan susu dan tidak jelas sementara madu biasa berwarna emas dan cecair yang jelas.

Madu adalah makanan cair yang indah yang dibuat oleh lebah madu dan dimakan oleh manusia di seluruh dunia. Madu mempunyai banyak manfaat kesihatan dan juga sangat lazat yang merupakan sebab mengapa ia digunakan dalam banyak resipi makanan dan juga dimakan oleh orang -orang, terutama anak -anak yang suka rasa manisnya. Terdapat banyak yang tetap keliru antara madu biasa yang terdapat dalam bentuk cecair dan di dalam botol di kedai runcit dan madu mentah. Bukankah madu mentah atau organik yang dijual di dalam botol, di kedai? Artikel ini melihat dengan lebih dekat pada dua bentuk madu untuk datang dengan jawapan.

Tidak terlalu sukar untuk melihat perbezaan antara madu yang kita dapatkan dalam botol di pasaran dan yang boleh dibeli terus dari penjaga lebah di kawasan anda. Bila -bila masa anda melihat perkataan mentah, itu hanya bermaksud madu yang dibincangkan adalah tidak disediakan dan penuh dengan semua enzim, vitamin, dan mineral yang secara semula jadi ada di dalam madu selepas lebah madu telah menghasilkannya. Jika ada, anda boleh memikirkan madu mentah sebagai sayur -sayuran mentah dan yang terdapat di dalam botol di dalam kedai runcit sebagai sayur yang dimasak; Memasak melibatkan pemanasan sayur -sayuran dan menambah bahan -bahan lain untuk menjadikan sayur -sayuran mentah. Sebilangan besar kandungan pemakanan sayur mentah hilang semasa proses memasak.

Begitu juga, semasa proses pasteurisasi madu untuk memeliharanya dan membuangnya untuk dijual di pasaran, banyak kandungan pemakanan madu mentah dimusnahkan. Ini termasuk antioksidan, enzim, dan vitamin semulajadi yang kuat yang dimusnahkan apabila pemanasan digunakan untuk madu mentah. Terdapat banyak manfaat kesihatan yang indah untuk makan madu mentah. Ia bersifat anti-virus, anti-kulat dan antibakteria, tetapi yang sama tidak boleh dikatakan mengenai madu biasa kerana semua haba yang digunakan untuk menjadikannya kehilangan nilai dan kandungan pemakanannya.

Terdapat banyak enzim dalam madu mentah yang hilang semasa penapisan madu berturut -turut untuk menjadikannya kelihatan baik. Satu lagi perbezaan dalam kelihatan madu mentah adalah bahawa ia bukan cecair tebal tetapi padat pada suhu bilik. Ia juga tidak begitu baik sebagai madu biasa, yang berwarna emas. Madu mentah kelihatan susu dan sangat tidak jelas tidak seperti madu biasa, yang telus dan jelas. Sebenarnya, jika ia adalah susu ketika anda membelinya dari penjaga lebah tempatan anda, anda pasti yakin bahawa ia masih penuh dengan semua enzim, lebah porpolis, granul debunga dan vitamin semulajadi yang menjadikannya rumah harta karun untuk kami.

Madu mentah vs. Madu

• Madu mentah tidak dipanaskan dan dipasteur seperti madu biasa.

• Madu mentah tidak ditapis manakala madu biasa ditapis berkali -kali untuk mendapatkan madu yang jelas dan emas.

• Madu mentah mengandungi banyak antioksidan dan enzim yang dimusnahkan semasa pemanasan.

• Madu mentah padat pada suhu bilik manakala madu biasa adalah cecair tebal pada suhu bilik.

• Madu mentah mempunyai penampilan susu dan tidak jelas sementara madu biasa berwarna emas dan cecair yang jelas.