Perbezaan antara paprika dan paprika manis
Paprika vs paprika manis
Paprika adalah serbuk yang diperbuat daripada buah lada kapsul, dan ia digunakan sebagai rempah untuk bukan sahaja sup warna dan stew tetapi juga untuk menambah aroma dan rasa. Terdapat banyak jenis paprika yang dihasilkan di berbagai belahan dunia, dan orang tetap keliru antara paprika dan paprika manis. Walaupun mereka kelihatan sama, terdapat perbezaan antara paprika dan paprika manis yang akan diambil kira dalam artikel ini.
Apa itu Paprika?
Paprika adalah rempah yang sangat biasa digunakan di Amerika. Malah, ia adalah rempah yang paling banyak dimakan di seluruh dunia. Walaupun warna serbuk paprika kebanyakannya merah, ia boleh menjadi coklat atau bahkan kuning bergantung kepada pelbagai lada yang digunakan untuk membuat rempah. Serbuk yang dilabelkan sebagai paprika tidak panas. Ia tidak manis sama ada dan digunakan terutamanya untuk hiasan dan juga untuk menambah warna kepada hidangan makanan seperti telur yang disahpepijat. Paprika dibuat setelah mengeringkan buah -buahan lada lada atau lada cabai dan kemudian membasmi mereka. Pengeluar utama paprika adalah Hungary, Sepanyol, Serbia, dan beberapa kawasan AS. Paprika terbakar dengan minyak panas dengan cepat. Inilah sebabnya tidak boleh dibenarkan untuk kekal dalam minyak panas selama lebih dari beberapa saat.
Apa itu paprika manis?
Ini adalah rempah yang dibuat dengan membasmi pelbagai lada kapsul yang dipanggil mulia manis. Kerana rasa rempah ini sangat ringan, ia digunakan terutamanya untuk menghiasi dan menambah warna ke hidangan makanan. Ia digunakan untuk perasa beras dan stew dan juga sebagai salah satu bahan dalam sosej.
Apakah perbezaan antara paprika dan paprika manis?
• paprika manis adalah jenis rempah paprika.
• Paprika diperbuat daripada buah -buahan lada kapsul kering setelah mendasari mereka.
• Paprika agak hambar dalam rasa sedangkan paprika manis manis.
• paprika manis dihasilkan dari genre lada kapsul yang disebut mulia manis.
Bacaan lanjut:
- Perbezaan antara lada cayenne dan paprika
