Orange vs Mandarin
Orange adalah satu buah sitrus di dunia yang disayangi oleh orang -orang di semua bahagian dunia. Kedua -duanya dimakan mentah dan juga dalam bentuk jusnya. Dalam banyak budaya, oren digunakan untuk membuat banyak jenis resipi dan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, tidak ada yang diandaikan bahawa oren adalah buah monolitik yang diasaskan dalam satu variasi sahaja. Terdapat banyak jenis yang terdapat di bahagian -bahagian yang berlainan di dunia dan Mandarin adalah satu bentuk yang popular di China Tenggara dan beberapa negara lain. Dunia Barat tahu terutamanya tentang oren kerana mereka ditanam di sana dan tidak mempunyai banyak pengetahuan mengenai bahasa Mandarin. Terdapat beberapa persamaan antara kedua -dua buah ini, walaupun terdapat juga perbezaan yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Orange Mandarin, walaupun hanya satu jenis oren yang terdapat di tenggara China, adalah keluarga besar dengan pelbagai jenis oren seperti Tangerines, Satsuma, Clementine, Tangor, dan Owari yang termasuk dalam Orange Mandarin. Buah Mandarin dapat dengan mudah dikupas dengan menekan dengan ibu jari pada kemurungan di bahagian atas kerana buahnya pecah secara merata ke banyak segmen. Inilah sebabnya lebih mudah dimakan tanpa keperluan untuk menyimpan mangkuk atau pinggan berhampiran anda semasa makan jeruk mandarin. Mandarin juga boleh didapati sebagai tin dalam tin, di mana pith putih dikeluarkan sebelum pengetinan yang dapat menghidupkan buah pahit. Jeruk mandarin dianggap sebagai simbol kelimpahan dan maskot bertuah. Jeruk ini sering diberikan kepada rakan dan saudara sebagai hadiah kerana mereka dianggap membawa nasib baik.
Oren sebaliknya, juga dikenali sebagai oren manis dan buah sitrus yang ditanam di iklim tropika dan subtropika. Nama bionomis oren adalah sitrus sinensis, sedangkan mandarin mempunyai nama bionomikal sitrus reticulata. Jeruk disayangi dalam kita dan Brazil dengan orang yang memakannya mentah dan juga memakannya dalam bentuk jus.
Jeruk Mandarin sedang ditanam di China selama 3000 tahun yang lalu, tetapi mereka sebelum ini dianggap sesuai untuk penggunaan bangsawan sahaja. Kerana pegawai awam tinggi memakai jubah oren di China kuno dan warna kulit jeruk mandarin adalah oren, buahnya dikhaskan untuk bangsawan dan ini menerangkan nama buah juga. Buahnya sampai kepada kita dan dunia barat pada umumnya pada abad ke -19 sahaja.
Apakah perbezaan antara oren dan mandarin? • Jeruk lebih berbentuk bulat, sedangkan mandarin adalah rata di hujungnya. • Mandarin lebih mudah dikupas daripada oren. • Mandarin mempunyai rasa yang rata daripada oren. • Mandarin berasal dari China Tenggara, sedangkan oren ditanam di semua iklim tropika dan sub tropika di seluruh dunia.
|