Perbezaan antara muesli dan granola

Perbezaan antara muesli dan granola

Muesli vs Granola

Perbezaan antara muesli dan granola bermula dengan bahan -bahan mereka. Pada usia ini gaya hidup pantas di mana orang mempunyai masa yang terhad untuk semua aktiviti, sarapan sering menimbulkan masalah untuk suri rumah. Malah bagi mereka yang bekerja wanita yang perlu sampai ke tempat kerja mereka menjaga keperluan pemakanan keluarga mereka, selalu ada masalah waktu semasa menyediakan sarapan pagi. Granola dan Muesli adalah dua bijirin sarapan pagi yang menjanjikan semua pemakanan yang diperlukan oleh anak -anak, wanita, dan eksekutif yang sibuk. Walaupun, terdapat banyak persamaan dalam kedua -dua bijirin ini tidak boleh dikatakan bahawa kedua -duanya adalah sama atau digunakan secara bergantian. Bukan sahaja granola mempunyai asal -usul yang berbeza daripada muesli, kedua -duanya mempunyai bahan yang berbeza, nilai pemakanan yang berbeza, dan kaedah penyediaan yang berbeza. Seseorang hanya boleh menambah susu atau yogurt untuk menikmati sarapan yang enak, sama ada granola atau muesli. Tetapi mengetahui perbezaannya akan membantu dalam memilih yang sesuai untuk anda. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan antara granola dan muesli.

Apa itu muesli?

Muesli adalah sejenis bijirin yang merupakan campuran bijirin dan buah -buahan dan kacang. Muesli dibangunkan oleh ahli pemakanan Switzerland Dr. Bircher Benner semasa rehat abad kesembilan belas sebagai makanan kesihatan untuk pemulihan pesakit yang lebih cepat semasa pemulihan mereka. Ketika datang ke Amerika Syarikat, Muesli, yang telah sampai kepada kami suatu ketika dahulu, menjadi popular di kalangan penduduk yang sedar kesihatan.

Muesli seperti yang disebutkan di atas adalah campuran bijirin seperti oat, kacang, buah -buahan kering dengan kuman gandum sekali -sekala dan dedak. Oleh kerana buah -buahan kering lebih biasa dijumpai di muesli, mereka bekerja sebagai antioksidan dan kacang -kacangan memberikan lemak dan protein untuk manusia. Ketika datang ke persediaan, muesli dibuat dengan oat mentah tanpa gula. Kadang -kadang, ia mungkin mengandungi pepejal gula atau susu kering yang sangat kecil. Sebaliknya, Muesli hanya menyediakan kira -kira 2891 kalori dalam cawan.

Apa itu Granola?

Granola juga jenis bijirin dengan bijirin dan buah -buahan dan kacang. Sebaliknya, granola dicipta atau dibangunkan oleh Dr. James Caleb di New York pada tahun 1894 dengan niat yang sama untuk mempercepat pemulihan pesakit. Granola tidak begitu popular di kalangan orang ramai, dan ia adalah budaya hippie pada tahun enam puluhan yang menghidupkan nasib bijirin sarapan pagi ini di AS.

Yang menghairankan, kedua -dua granola, serta muesli, adalah campuran bijirin seperti oat, kacang, buah -buahan kering dengan kuman gandum dan dedak. Malah penampilan mereka sama, dan adalah perkara biasa bagi seseorang yang tidak mengetahui tentang mereka untuk dikelirukan di pusat membeli -belah. Ketika datang ke penyediaan granola, granola mempunyai rasa rangup kerana ia dipanggang dalam madu dan minyak, dan mempunyai gula tambahan dan kandungan lemak menjadikannya berbeza dari muesli. Inilah sebabnya secawan granola adalah rumah tenaga tenaga, memberikan kekalahan 4532 kalori. Seperti yang anda dapat lihat ini adalah kira -kira dua kali ganda jumlah kalori yang disediakan oleh muesli.

Apakah perbezaan antara Muesli dan Granola?

• Asal:

• Muesli dibangunkan oleh ahli pemakanan Switzerland, Dr. Bircher Benner, untuk pemulihan pesakit yang lebih cepat pada akhir abad ke -19.

• Granola disediakan oleh Dr. James Caleb di AS untuk tujuan yang sama sekitar masa yang sama pada akhir abad ke -19.

• Bahan -bahan:

• Muesli mempunyai campuran bijirin seperti oat, kacang, buah -buahan kering dengan kuman gandum sekali -sekala dan dedak.

• Granola mempunyai gandum yang dicampur dengan bijirin lain, dedak, kuman gandum dengan buah dan kacang dan panggang dalam madu dan minyak.

• Kalori:

• Walaupun, bahan -bahan kebanyakannya sama (gandum, buah -buahan kering, kacang, dll.), granola memberikan lebih banyak kalori daripada muesli. Granola mempunyai gula tambahan dan kandungan lemak daripada muesli.

• Rasa:

• Muesli kebanyakannya tidak manis kerana ia dibuat dengan oat mentah.

• Sebagai granola mempunyai salutan sirap manis dan dipanggang dalam madu dan minyak, ia mempunyai rasa rangup dan kaya.

• Kaedah membuat:

• Muesli dibuat dengan mencampurkan bijirin, buah -buahan dan kacang tanpa baking atau panggang.

• Granola dibuat dengan memanggang campuran bijirin dan buah -buahan dan kacang dalam madu dan minyak.

Bagi mereka yang mengira kalori, muesli pasti lebih baik. Walau bagaimanapun, Granola mempunyai rasa yang lebih baik. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat perbezaan dalam tahap kalori, kedua -dua granola dan muesli mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana bahan -bahan yang sama. Kedua -duanya kaya serat, kerana mereka mengandungi oat, kacang dan buah -buahan.

Sumber:

  1. Muesli
  2. Granola

Gambar ihsan:

  1. Muesli oleh Virtualsteve (CC BY-SA 2.5)
  2. Granola oleh Miskatonik (CC oleh 2.5)