Perbezaan antara mocha dan cappuccino

Mocha vs Cappuccino
 

Banyak varian minuman seperti Mocha dan Cappuccino disediakan dari kopi yang sama; Oleh itu, penting untuk mengetahui perbezaan di antara mereka untuk dapat menikmati minuman kegemaran anda di sebuah rumah kopi. Kopi adalah minuman yang indah yang telah menjadi sumber tenaga untuk berjuta -juta orang di seluruh dunia yang memulakan hari mereka dengan secawan kopi atau coklat panas. Mocha dan Cappuccino adalah dua minuman popular yang diperbuat daripada kopi dan disayangi oleh orang di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan dalam pembuatannya. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan tersebut dengan menerangkan proses di mana minuman ini dibuat, serta bahan -bahan yang masuk ke dalam membuat mocha atau cappuccino.

Apa itu mocha?

Mocha pada dasarnya adalah a latte dibuat dengan coklat separa manis yang dihiasi dengan krim disebat. Maksudnya, selain daripada espresso dan susu kukus, mocha menggunakan jenis coklat tertentu untuk rasa tambahan. Ia adalah minuman yang mengandungi satu pertiga espresso dan dua pertiga susu kukus dengan percikan serbuk coklat atau koko yang murah hati.

Istilah yang digunakan berkaitan dengan mocha adalah Café Mocha. Café Mocha akan diambil sebagai kopi dan coklat. Dalam erti kata lain, boleh dikatakan bahawa coklat dianggap sebagai salah satu bahan utama dalam penyediaan mocha. Sangat menarik untuk mencari krim disebat di atas persediaan mocha. Krim disebat ini mempunyai rasa yang berbeza, dan rasa yang paling penting adalah rasa coklat. Mocha mungkin yang paling pahit atau chocolaty dalam rasa daripada campuran atau varian lain yang disediakan dengan kopi yang sama. Mochaccino berkhidmat di kedai barista tempatan anda hanyalah mocha ini.

Mocha juga disebut sebagai pelbagai jenis kopi yang mempunyai kacang bulat dan lebih kecil daripada kopi lain di seluruh dunia. Jenis kopi ini berasal dari Yemen dan Ethiopia dan pertama kali dieksport melalui pelabuhan mocha, maka namanya.

Apa itu Cappuccino?

Cappuccino terdiri daripada espresso dan susu. Cappuccino adalah 1/3^Rd espresso dengan 1/3^Rd Jumlah susu dikukus, dan akhirnya 1/3^Rd buih susu. Di cappuccino, susu itu berbuih. Buih Mikro Susu disediakan untuk buah -buahan yang digunakan di Cappuccino. Susu skim cenderung menghasilkan lebih banyak buah susu, sebab itulah ia digunakan dalam membuat cappuccino. Untuk menjadikan cappuccino, susu yang dibakar dicurahkan ke atas espresso. Terdapat beberapa yang suka menambah atau taburkan serbuk coklat di atas cappuccino.

Susu yang digunakan di cappuccino adalah berbuih dan membuat cappuccino berasa sangat ringan. Tetapi kerana jumlah susu kurang, ia menjadikan cappuccino paling kuat minuman kopi yang mempunyai asas espresso. Semasa menyediakan cappuccino, udara bergegas ke dalam susu untuk memberikan tekstur yang lancar. Oleh itu, cappuccino adalah espresso, di mana susu berbuih panas kukus dituangkan supaya anda menemui busa tebal di bahagian atas. Selalunya barista yang berpengalaman akan menghiasi lapisan berbuih atas dengan bentuk artistik pada masa menuangkan susu di atas espresso (dipanggil Latte Art).

Apakah perbezaan antara mocha dan cappuccino?

• Cappuccino dan Mocha adalah dua minuman yang berbeza dari kopi.

• Walaupun cappuccino hanya espresso dan susu berbuih di atas, mocha adalah jenis biji kopi khas yang lebih bulat dan lebih kecil dan minuman kopi yang mengandungi espresso, susu, dan kuantiti serbuk koko atau coklat yang baik.

• Mocha lebih pahit dalam rasa daripada cappuccino.

• Cappuccino ringan kerana ia mempunyai banyak susu susu.

• Cappuccino mempunyai rasa kopi yang kuat kerana bahagian susu yang digunakan di dalamnya kurang. Mocha mempunyai rasa chocolaty.

Gambar ihsan:

1. Cappuccino di Tokyo Summer Park (CC oleh 2.0)