Perbezaan antara micelles dan chylomicrons

The Perbezaan utama Antara micelles dan chylomicrons ialah micelles adalah globules molekul lipid yang disusun dalam bentuk sfera dalam larutan berair manakala chylomicron adalah lipoprotein yang terdiri daripada teras yang dibuat dari trigliserida dan kolesterol dan kot yang dibuat dari Fosfolipid dan apolipoprotein.

Lipid adalah molekul hidrofobik yang bukan polar dan tidak larut air. Mereka membentuk globul lemak di dalam air. Micelles dan chylomicron adalah dua jenis globules lemak. Mereka berbentuk sfera. Micelles adalah agregat sfera molekul lipid dalam larutan berair. Chylomicrons adalah sejenis lipoprotein yang terdiri daripada trigliserida, kolesterol, fosfolipid, protein dan apolipoprotein. Mereka mengangkut lipid pemakanan dari usus ke tisu lain di dalam badan.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu micelles 
3. Apa itu chylomicrons
4. Persamaan antara micelles dan chylomicrons
5. Perbandingan sampingan -micelles vs chylomicrons dalam bentuk tabular
6. Ringkasan

Apa itu micelles?

Micelle adalah agregat yang terdiri daripada fosfolipid yang disusun dalam bentuk sfera dalam larutan akueus. Mereka membentuk sebagai tindak balas terhadap sifat asid lemak amphipati. Micelles terdiri daripada kedua -dua kawasan hidrofilik dan kawasan hidrofobik. Kawasan hidrofilik adalah kumpulan kepala kutub manakala kawasan hidrofobik adalah rantai hidrofobik yang panjang (ekor). Kumpulan kepala kutub bersifat hidrofilik dan biasanya terlibat dalam pembentukan lapisan luar micelles. Ekor hidrofobik hadir di dalam struktur untuk mengelakkan interaksi dengan air kerana sifat hidrofobik bukan kutub mereka.

Rajah 01: micelles

Asid lemak yang dihasilkan dari micelles mengandungi rantai hidrokarbon tunggal ke arah yang bertentangan dengan dua rantai hidrokarbon. Struktur ini membolehkan asid lemak untuk membangunkan bentuk sfera, mengurangkan halangan sterik yang berlaku dalam molekul asid lemak sendiri. Saiz micelles berbeza dari 02 nm hingga 20 nm.  Saiznya sangat bergantung pada komposisi dan kepekatan micelles. Oleh kerana sifat amphipathic molekul, micelles terbentuk secara spontan di dalam air juga.

Dalam konteks tubuh manusia, micelles membantu penyerapan vitamin lipid dan larut lemak seperti vitamin A, D, E dan K. Mereka juga membantu usus kecil dalam penyerapan lipid penting dan vitamin yang diperolehi dari pundi hempedu dan pundi hempedu.

Apa itu chylomicrons?

Chylomicron adalah sejenis lipoprotein yang dibuat hanya dalam retikulum endoplasma sel penyerapan usus atau enterosit. Mereka terdiri daripada fosfolipid, trigliserida, kolesterol dan protein. Di dalam chylomicron, terdapat jumlah trigliserida yang tinggi dan jumlah kolesterol yang kurang. Di luar chylomicron, terdapat fosfolipid dan apolipoprotein.

Rajah 02: Chylomicron

Trigliserida dan kolesterol tidak larut dalam air. Oleh itu, mereka tidak larut dalam plasma. Untuk mengangkut lipid diet, mereka dibungkus sebagai chylomicrons, yang merupakan zarah lipoprotein. Setelah dibuat, chylomicrons mengangkut lipid pemakanan dari usus hingga adipose, otot jantung dan tisu rangka. Lipoprotein Lipases menghidrolisis trigliserida dalam chylomicrons dan melepaskan asid lemak bebas untuk diserap oleh tisu sasaran.

Apakah persamaan antara micelles dan chylomicrons?

• Micelles dan chylomicron adalah globul lemak.
• Kedua -dua micelles dan chylomicron dibuat dalam sel usus.
• Selain itu, kedua -duanya mempunyai teras hidrofobik dan kot hidrofilik.

Apakah perbezaan antara micelles dan chylomicrons?

Micelles adalah agregat molekul lipid yang terbentuk dalam larutan berair manakala chylomicrons adalah lipoprotein kaya trigliserida yang dibuat untuk mengangkut lipid diet dari usus hingga tisu otot adiposa, kerangka dan jantung. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara micelles dan chylomicrons. Juga, secara struktural, micelles kebanyakannya terdiri daripada fosfolipid manakala chylomicrons diperbuat daripada trigliserida, kolesterol, fosfolipid dan apolipoprotein.

Selain itu, micelles membantu penyerapan lipid dan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E dan K manakala pengangkutan chylomicrons lipid hidrofobik dari usus kecil hingga tisu otot adiposa, kerangka dan jantung.

Di bawah infographic tabulasi perbezaan antara micelles dan chylomicrons.

Ringkasan -micelles vs chylomicrons

Kedua -dua micelles dan chylomicron adalah globul lipid yang terbentuk dalam larutan akueus. Micelles hanya dibuat dari fosfolipid manakala chylomicrons diperbuat daripada trigliserida, kolesterol, fosfolipid dan apolipoprotein. Chylomicron hanya dibuat di usus untuk mengangkut lipid makanan dari usus ke tisu lain. Oleh itu, ini meringkaskan perbezaan antara micelles dan chylomicrons.

Rujukan:

1. Rahmany, Sehra, dan Ishwarlal Jialal. "Biokimia, Chylomicron". NCBI.NLM.NIH.Gov, 2020, boleh didapati di sini.
2. "Micelle". En.Wikipedia.Org, 2020, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Skim Micelle-en" oleh Supermanu-Kerja Sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Chylomicron" oleh Xvazquez - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia