Perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia

Perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia

The Perbezaan utama Antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia ialah Pencernaan mekanikal merujuk kepada proses pecahan fizikal makanan menjadi zarah yang lebih kecil manakala pencernaan kimia merujuk kepada proses pemecahan kimia makanan terutama oleh enzim ke dalam bahan yang lebih kecil yang dapat diserap oleh sel -sel.

Manusia adalah heterotrophs; Oleh itu, kita bergantung kepada sumber bahan organik yang lain untuk makanan. Pengambilan adalah mod utama pengambilan makanan manusia. Pengambilan hanyalah proses mengunyah makanan di mulut. Sebaik sahaja kita menelan makanan, mereka masuk ke dalam sistem pencernaan kita dan tertakluk kepada pencernaan. Pencernaan adalah proses pemecahan yang berlaku di dalam mulut, perut dan duodenum saluran pencernaan. Pertama, makanan harus dicerna secara mekanikal dan kemudian, secara kimia. Apabila makanan masuk ke dalam rongga mulut, ia dicerna secara mekanikal oleh gigi dan dicerna secara kimia oleh air liur. Selain itu, pencernaan kimia utama berlaku dengan rembesan enzim dari kelenjar yang berbeza yang berkaitan dengan saluran pencernaan di faring dan esofagus. Selepas itu, darah kita menyerap nutrien yang diperlukan apabila makanan yang dicerna bergerak melalui usus. Akhir.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah pencernaan mekanikal
3. Apa itu pencernaan kimia
4. Persamaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia
5. Perbandingan sampingan - pencernaan mekanikal vs pencernaan kimia dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apakah pencernaan mekanikal?

Pencernaan mekanikal adalah pecahan makanan ke dalam kepingan kecil secara fizikal tanpa penglibatan bahan kimia. Umumnya, ini bermula melalui proses yang dipanggil pengunyahan sebaik sahaja kita mengambil makanan ke dalam mulut kita. Pengunyahan, dalam istilah mudah, adalah mengunyah makanan menggunakan gigi kita. Gigi adalah struktur kalsifikasi di dalam rongga mulut, yang direka khas untuk mengunyah makanan.

Rajah 01: pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia

Gastroliths melaksanakan fungsi pencernaan mekanikal makanan dalam buaya, burung ratit, dan anjing laut. Itu adalah struktur batu yang keras di dalam perut buaya. Walau bagaimanapun, selain gigi dan gastroliths, pergerakan peristaltik juga berguna untuk pencernaan mekanikal makanan ketika ia melalui esofagus, perut, dan duodenum. Di bahagian lain saluran pencernaan juga peristalsis berlaku, tetapi bukan pencernaan mekanikal. Pencernaan mekanikal selesai di duodenum sebagai salah satu aspek yang paling penting dalam memberi makan.

Apa itu pencernaan kimia?

Zarah makanan secara mekanikal terdiri daripada bahan organik tanah halus, yang lebih sering terdiri daripada molekul panjang dan kompleks. Molekul ini perlu dipermudahkan menggunakan pencernaan kimia agar mereka dapat menyerap ke dalam badan. Enzim pencernaan terutamanya menjalankan pecahan kimia makanan. Amilase, trypsin, nukleus, protease, lipase, dan kolagenase adalah beberapa enzim pencernaan utama. Kepekatan dan kehadiran enzim menentukan kelajuan pencernaan kimia. Enzim yang berbeza bertanggungjawab untuk pencernaan molekul khusus mereka (E.g. protease untuk protein; amilase untuk karbohidrat; lipase untuk lipid, dll.).

Rajah 02: Pencernaan

Organ aksesori saluran pencernaan adalah penting dalam menghasilkan enzim pencernaan. Kelenjar air liur, pundi hempedu, hati, dan pankreas, adalah kelenjar aksesori utama yang menghasilkan enzim pencernaan selain perut. Di samping itu, rembesan asid hidroklorik di dalam perut mewujudkan persekitaran berasid pH yang sangat rendah, yang sangat membantu untuk pencernaan enzimatik. Makanan yang dicerna secara kimia kemudian siap untuk penyerapan di usus kecil.

Apakah persamaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia?

  • Pencernaan mekanikal dan kimia adalah dua jenis proses pencernaan yang berlaku dalam sistem pencernaan.
  • Kedua -dua proses pencernaan ini bermula di mulut.
  • Proses ini memecahkan makanan menjadi unit yang lebih kecil.

Apakah perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia?

Pencernaan mekanikal adalah proses memecahkan makanan menjadi kepingan kecil dengan mengunyah, mengisar, menelan dan pergerakan otot. Sebaliknya, pencernaan kimia adalah proses memecahkan makanan di mulut, perut, dan usus melalui penggunaan asid dan enzim. Oleh itu, pencernaan mekanikal adalah proses fizikal manakala pencernaan kimia adalah proses kimia. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia.

Pencernaan mekanikal bermula dengan mengunyah sementara pencernaan kimia memulakan ketika makanan bercampur dengan air liur. Oleh itu, ini adalah satu lagi perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia. Oleh kerana pencernaan mekanikal memecahkan makanan menjadi kepingan yang lebih kecil, ia memudahkan pencernaan kimia. Berbeza dengan proses mekanikal, pencernaan enzimatik mengubah formula kimia dan lebih kerap rantaian kompleks molekul dipermudahkan sedemikian rupa sehingga mereka bersedia diserap.

Di samping itu, enzim bertanggungjawab untuk memecahkan molekul makanan tertentu. Oleh itu, tempat yang berbeza dari saluran pencernaan merembeskan enzim yang berbeza untuk mencerna makanan. Tambahan pula, pencernaan mekanikal berlaku kebanyakannya di dalam mulut sementara pencernaan kimia kebanyakannya berlaku di duodenum dan perut. Ini adalah satu lagi perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia. Keseimbangan kedua -dua aspek pemakanan ini diperlukan untuk pencernaan yang cekap, dan oleh itu untuk gaya hidup yang sihat.

Infographic di bawah memberikan maklumat tambahan mengenai perbezaan antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia.

Ringkasan -Pencernaan Mekanikal vs Pencernaan Kimia

Terdapat dua jenis pencernaan iaitu pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia. Kedua -dua proses pencernaan bermula di mulut. Pencernaan mekanikal merujuk kepada pecahan makanan ke dalam kepingan yang lebih kecil dengan cara fizikal seperti mengunyah, mengisar, memakan, dll. Sebaliknya, pencernaan kimia merujuk kepada pecahan makanan secara kimia oleh enzim menjadi molekul kecil yang dapat diserap ke dalam darah. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara pencernaan mekanikal dan pencernaan kimia. Pencernaan mekanikal adalah penting untuk memudahkan pencernaan kimia. Apabila pencernaan mekanikal memecahkan makanan menjadi kepingan kecil, enzim dapat menghidrolisis makanan menjadi molekul kecil. Oleh itu, kedua -dua proses pencernaan adalah penting untuk menyelesaikan pencernaan dan penyerapan nutrien yang diperlukan untuk badan.

Rujukan:

1. "Pencernaan."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 18 Dis. 2018. Terdapat di sini  

Ihsan gambar:

1."2426 Digesttionn Mekanikal dan Kimia" oleh Openstax College - Anatomi & Fisiologi, Laman Web Connexions.  19 Jun 2013., (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia  
2."Rajah 34 03 02" oleh CNX OpenStax (CC oleh 4.0) melalui Commons Wikimedia