Perbezaan antara linguine dan spageti

Linguine vs spageti
 

Sekiranya anda seorang kekasih pasta, maka mengetahui perbezaan antara spageti dan linguine akan menarik minat anda. Pasta, walaupun mewakili hidangan bersejarah masakan Itali, popular di seluruh dunia. Sudah tentu, pasta datang dalam pelbagai bentuk dan saiz dan memerlukan sedikit masa untuk mengenali atau mengenal pasti dengan ketepatan hidangan fettuccine, linguine, spageti, makaroni atau penne. Di antara pelbagai jenis pasta, lebih dari 100 jenis yang tepat, spageti berfungsi sebagai hidangan pasta yang paling popular dan sering biasa kepada banyak. Ia mudah dikenal pasti; Nah, sehingga hidangan linguine dibawa masuk dan anda mendapati diri anda mempersoalkan keupayaan anda untuk mengenal pasti jenis pasta dengan mudah. Walau bagaimanapun, mengiktiraf perbezaannya tidak begitu rumit. Anda hanya perlu menyimpan beberapa fakta mudah dalam fikiran.

Apa itu Spaghetti?

Kepunyaan kumpulan 'helai' dalam keluarga pasta, spageti adalah hidangan terkenal yang terkenal. Ia dapat dikenal pasti dari bentuknya yang nipis, panjang dan bulat. Spaghetti adalah bentuk majmuk 'spaghetto', yang dikatakan kecil dari 'Spago'. 'Spago' diterjemahkan untuk bermaksud twine, rentetan atau tali. Dalam penampilan, betul -betul: semangkuk rentetan nipis atau bwine. Ia diperbuat daripada semolina gandum durum, tetapi juga boleh disediakan dengan tepung lain. Panjangnya berbeza -beza, tetapi secara purata ia adalah kira -kira 10 inci.

Hidangan pasta dengan spageti disediakan dalam pelbagai cara. Ia biasanya dihidangkan dengan keju dan lada, bawang putih dan minyak zaitun walaupun secara tradisional dihidangkan dengan sos tomato dan daging, kegemaran di kalangan banyak. Hidangan spageti terkenal termasuk spageti dengan sos bolognese atau spaghetti carbonara. Spaghetti, sebagai jenis pasta, mempunyai sub-varieti sendiri seperti spaghettini dan spaghettoni.

Apa itu linguine?

Colloquially digelar 'Spaghetti Flat', Linguine adalah satu lagi jenis pasta. Frasa 'spageti rata' mungkin cenderung menyesatkan orang dan, oleh itu, tidak difahami bermaksud jenis spageti. Malah, istilah 'rata' menggambarkan perbezaan utama antara spageti dan linguine. Diterjemahkan untuk bermaksud 'lidah kecil' dalam bahasa Itali, linguine juga merupakan sebahagian daripada kumpulan 'helai' dalam keluarga pasta. Ia adalah helai sempit, nipis, panjang tetapi rata, tidak seperti spageti. Ia juga sedikit lebih luas daripada spageti tetapi nar rower daripada fettuccine. Berasal dari rantau Liguria di Itali, jalur rata ini juga dikenali sebagai 'linguini' terutamanya di Amerika Syarikat.

Hidangan terkenal yang disajikan dengan linguine termasuk linguine alle vongole, yang bermaksud linguine dengan kerang dan trenette al pesto. Linguine secara tradisional dihidangkan dengan makanan laut dan sos pesto.

Varieti pasta dalam kumpulan 'helai', terutamanya helai nipis seperti spageti dan linguine, idealnya dihidangkan dengan sos ringan, nipis.

Perbezaan antara spageti dan linguine?

• Spaghetti adalah jenis pasta yang nipis, panjang, dan bulat manakala linguine, sebaliknya, adalah jenis pasta nipis, panjang, dan rata.

• Spaghetti ideal dihidangkan dengan sos tomato dan hidangan daging sementara linguine mengiringi makanan laut dan hidangan pesto.

• Linguine dapat dikenal pasti sebagai jalur nipis dan rata manakala spageti mengambil rupa rentetan atau tali yang panjang, nipis.