Perbezaan antara pencucian dan pengekstrakan dapat dijelaskan dari segi prinsip kimia yang digunakan dalam kedua -dua proses ini. Kedua -dua pencucian dan pengekstrakan merujuk kepada pengasingan satu atau beberapa sebatian dari campuran yang pada asalnya ada di. Apabila campuran pepejal dibawa bersentuhan dengan pelarut untuk memisahkan komponen yang larut, prosesnya dipanggil larut. Apabila sebatian dalam campuran, dalam satu fasa kimia, dipisahkan kepada yang lain, ia disebut sebagai pengekstrakan.
Leaching adalah proses untuk memisahkan komponen dari campuran pepejal dengan membawa campuran itu bersentuhan dengan pelarut cecair di mana komponen ini larut. Terdapat tiga faktor penting yang diperlukan untuk pelepasan berlaku. Mereka adalah seorang campuran kompaun, larut, dan pelarut. Apabila cecair atau pelarut digunakan atau dihubungkan dengan campuran kompaun, komponen yang larut dalam pelarut mula dibubarkan sementara komponen lain kekal dalam buburan. Komponen -komponen ini dibubarkan dipanggil 'larutan.'Oleh itu, apabila penggunaan pelarut lebihan, larutan dapat dikeluarkan dari campuran kompaun awal. Walaupun hanya dijangka untuk larutan hadir dalam pelarut, ia hanya berlaku di bawah keadaan yang ideal. Oleh itu, pelarut biasanya mengandungi kekotoran lain dari buburan. Leaching adalah jenis Pengekstrakan 'pepejal cecair'.
Kaedah ini biasanya digunakan dalam industri apabila bahan pepejal akan dipisahkan dari campuran pepejal. Beberapa contoh biasa termasuk pemisahan gula dari bit gula dengan air panas, pemisahan logam dari bijih logam menggunakan asid, dll. Secara semula jadi, ia adalah melalui larutan logam berat dan bahan pencemar tanah yang lain memasuki cara air tanah.
Leaching Besi
Pengekstrakan juga merupakan proses untuk memisahkan komponen dari campuran kompaun, tetapi di sini, sebatian dalam satu fasa kimia dipisahkan ke fasa lain. Biasanya Pengekstrakan berlaku di antara dua pelarut yang tidak dapat dilupakan, yang secara jelas dikenali sebagai Pengekstrakan 'pelarut pelarut'. Campuran kompaun dapat dipisahkan menjadi komponen di antara dua pelarut yang tidak dapat dilepaskan bergantung pada pertalian pelbagai komponen untuk setiap pelarut yang digunakan. Affinity yang disebutkan di atas biasanya disebabkan oleh polariti sebatian dan pelarut masing -masing. Beberapa sistem pelarut biasa yang digunakan adalah air: etil asetat, air: metilena klorida, campuran air/metanol: metilena klorida, campuran air/metanol: etil asetat, dll.
Teknik ini sering digunakan di bawah keadaan makmal kimia teknikal di mana sebatian organik dihasilkan atau yang, sebagai sebahagian daripada campuran, perlu dipisahkan. Oleh itu, pengekstrakan ke dalam pelarut organik dilakukan. Proses pengekstrakan sebatian yang diberikan dalam satu fasa ke fasa lain ditadbir oleh "Teori Partition."Sebaik sahaja sebatian atau beberapa sebatian telah dipisahkan dari campuran awal mereka menjadi pelarut kedua, sebatian dapat diasingkan melalui penyejatan pelarut yang berlebihan. Instrumen yang dipanggil 'penyejat putar'digunakan untuk tujuan ini.
Terdapat juga jenis pengekstrakan lain seperti Pengekstrakan fasa pepejal. Beberapa variasi moden termasuk pengekstrakan karbon dioksida super kritikal, pengekstrakan ultrasonik, pengekstrakan yang dibantu oleh gelombang mikro, dan lain-lain, dll.
• Leaching adalah proses di mana bahan pepejal dalam campuran dipisahkan dengan membubarkannya dalam pelarut yang sesuai.
• Dalam pengekstrakan, sebatian yang diberikan dipisahkan dari satu fasa kimia ke yang lain kerana perbezaan polaritas.
• Leaching berlaku melalui kecerunan tumpuan untuk komponen larut.
• Pengekstrakan ditadbir oleh teori partition.
• Leaching, yang lebih mudah dalam pendekatan, biasanya digunakan pada skala perindustrian.
• Pengekstrakan sering digunakan di peringkat makmal.
Gambar ihsan: