Perbezaan antara kung pao dan tso umum

Kung pao vs umum tso

Kung Pao dan Umum TSO bukan nama dua jeneral tentera China atau seni mempertahankan diri. Mereka adalah nama dua hidangan ayam Cina yang popular yang serupa antara satu sama lain dan, oleh itu, membingungkan bagi banyak. Orang memesan satu dengan harapan yang lain dan sering membuat kesilapan dengan betul memanggil nama hidangan. Artikel ini berhasrat untuk menyerlahkan perbezaan antara TSO Umum dan Kung Pao untuk menghapuskan semua kekeliruan membentuk minda pencinta makanan Cina di seluruh negara.

Kung Pao

Ini adalah hidangan pengambilan Cina yang popular yang dibuat dari ayam dan kacang tanah. Ia berkembang dari wilayah tengah Sichuan di China dan sering diterjemahkan sebagai ayam gong bao juga. Ini adalah hidangan yang boleh didapati di seluruh tanah besar China walaupun terdapat perbezaan serantau dalam bahan dan penyediaan. Hari ini, Kung Pao telah menjadi hidangan Cina yang terkenal di restoran di seluruh kami. Nama Kung Pao berasal dari Gong Bao yang merupakan gelaran Gabenor Wilayah Sichuan pada satu masa di bawah pemerintahan Dinasti Qing. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa nama hidangan telah diubah menjadi kiub ayam goreng cepat kerana rejim baru tidak menyukai persatuan nama hidangan dengan gabenor dinasti qing.

Untuk menyediakan ayam kung pao, ayam mentah yang telah diasinkan cepat digoreng bersama dengan kacang panggang tanpa kulit dalam wain nasi, sos tiram, cili, wortel, kubis, dan saderi. Hidangan ini sangat popular di kalangan restoran Cina di AS. Walau bagaimanapun, hidangan di restoran Amerika dibuat tanpa lada sichuan yang merupakan bahan utama dalam versi cina hidangan.

Umum TSO

Jangan disesatkan dengan nama kerana ini adalah hidangan ayam yang lazat yang sangat popular sebagai hidangan takeaway di restoran Cina di seluruh negara. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa hidangan ini tidak diketahui oleh orang Cina sendiri, dan mereka tahu tentang resipi hanya apabila chef dari restoran AS pulang. Nama hidangan dipercayai selepas pegawai dinasti Qing walaupun tuntutan itu tidak tulen.

Hari ini, Ayam Ketua, seperti yang dipanggil oleh orang Amerika, adalah hidangan Cina yang paling dicari di restoran di dalam diri kita.

Kung pao vs umum tso

• Kung Pao adalah hidangan Cina yang sahih manakala Umum TSO adalah hidangan yang berasal dari restoran Cina di seluruh kami.

• kung pao panas dan pedas, sedangkan TSO umum manis dan pedas.

• Tidak ada kacang secara umum, sedangkan kacang adalah penting untuk kung pao.

• kung pao adalah hidangan yang jauh lebih tua daripada tso umum.