Perbezaan antara jus dan sirap

Jus vs sirap

Jus dan sirap adalah dua perkataan yang digunakan sebagai yang boleh ditukar ganti. Dengan tegas terdapat beberapa perbezaan antara jus dan sirap. Jus sebenarnya adalah bahagian cecair sayur atau buah -buahan. Dengan kata lain dapat dikatakan bahawa jus buah terbentuk dari pulpa. Pulpa ketika dihancurkan menimbulkan jus.

Perkataan 'jus' berasal dari perkataan Latin 'jus'. Sirap di sisi lain adalah sos manis yang dibuat dengan membubarkan gula dalam air mendidih, sering digunakan untuk memelihara buah -buahan. Salah satu perbezaan utama antara jus dan sirap ialah sirap menggunakan gula dalam penyediaannya manakala jus adalah pulpa semula jadi dalam bentuk cecair.

Jus dibentuk oleh gula yang semula jadi dalam buah manakala sirap dibentuk oleh gula tambahan atau pemanis. Satu lagi perbezaan penting antara jus dan sirap ialah jus diambil secara langsung dari buah manakala sirap adalah bentuk cecair buah yang dipelihara.

Singkatnya boleh dikatakan bahawa sirap adalah bentuk buah yang diproses. Di sisi lain jus bukan bentuk yang diproses. Bentuk sirap yang diproses bertahan lama manakala jus semula jadi tidak bertahan lama. Mereka sebenarnya mudah rosak seperti buahnya. Oleh itu, mereka mesti dimakan dalam masa yang singkat dari tarikh atau persiapan. Sebaliknya sirap mempunyai tarikh luput.

Buah mengandungi bahan semula jadi dan nutrien dalam bentuk asalnya. Sebaliknya sirap tangan tidak mengandungi nutrien dalam bentuk yang paling murni. Oleh kerana mereka diproses peluang nutrien yang dimusnahkan sepenuhnya dalam produk lebih banyak.

Jus tidak mengandungi bahan pengawet manakala sirup mengandungi bahan pengawet. Ini kerana hakikat bahawa pengawet mengandungi pekat buah -buahan.