Dua istilah titik isoelektrik dan titik isoionik menggambarkan konsep biokimia yang sama mengenai asid amino; Titik isoelektrik atau titik isoionik adalah pH di mana caj positif asid amino sama dengan caj negatif asid amino yang sama. Oleh itu, ada Tiada beza antara istilah titik isoelektrik dan titik isoionik.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah titik isoelektrik atau titik isoionik
3. Isoelektrik vs titik isoionik
4. Ringkasan
Titik isoelektrik atau titik isoionik asid amino adalah pH di mana caj positif asid amino sama dengan caj negatif asid amino yang sama. Ia dilambangkan oleh pi. Oleh kerana tidak ada caj elektrik bersih dalam asid amino, ia tidak dapat berhijrah dalam medan elektrik. Oleh itu, titik isoelektrik adalah titik di mana asid amino adalah neutral.
Di titik isoelektrik, zwitterion terbentuk. Zwitterion adalah molekul dipolar yang mempunyai lebih daripada dua kumpulan berfungsi yang mempunyai caj positif dan negatif (kumpulan fungsional yang dikenakan secara positif dan kumpulan berfungsi yang negatif). Caj positif pada kumpulan berfungsi harus sama dengan caj negatif yang terdapat pada kumpulan berfungsi asid amino. Ini menjadikan caj elektrik bersih zwitterion sifar.
Rajah 01: Bentuk asid asid, asid dan neutral asid amino
Di titik isoionik, zwitterion adalah bentuk dominan asid amino. Nilai PI boleh diperolehi menggunakan nilai PKA caj positif bersih dan bentuk caj negatif bersih asid amino dalam medium berasid dan asas.
PI = ½ (PKA1 + PKA2) di mana pka1 dan PKA2 Adakah nilai PKA asid amino dalam medium berasid dan asas.
Tidak ada perbezaan antara istilah titik isoelektrik dan titik isoionik. Kedua -dua terma digunakan untuk menamakan pH di mana tidak ada caj elektrik bersih dalam asid amino.
1. Memburu, Ian r. "Titik isoelektronik, pi." CH27: Titik isoelektronik. Terdapat di sini
2. "Isoionic Point."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 17 Feb. 2018. Terdapat di sini
3. "Zwitterion."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 20 Mar. 2018. Terdapat di sini