Perbezaan antara besi dan ferritin

Besi vs Ferritin

Di antara semua elemen kimia di alam semesta, terdapat beberapa elemen yang penting untuk fungsi organisma yang cekap. Besi adalah salah satu elemen yang diperlukan untuk semua makhluk hidup. Penting untuk mengawal tahap elemen di badan kita. Lebihan atau kekurangan ini daripada tahap normal boleh menyebabkan penyakit. Kebanyakan masa, protein terlibat dalam mengawal tahap elemen dalam organisma. Ferritin adalah salah satu protein seperti yang berkaitan dengan mengawal besi.

Besi

Besi adalah logam di blok D dengan simbol Fe. Ia adalah salah satu unsur yang paling biasa yang membentuk bumi dan mempunyai jumlah yang besar di teras dalaman dan luar bumi. Ia adalah elemen keempat yang paling biasa di kerak bumi. Pepejal besi tulen mempunyai penampilan kelabu keperakan berkilat tetapi apabila terdedah kepada udara dan air ia membentuk oksida besi yang biasanya dikenali sebagai karat.

Bilangan besi atom adalah 26, dan ia adalah logam dalam siri logam peralihan pertama. Konfigurasi elektron besi adalah [AR] 3D⁶ 4s². Besi mempunyai empat isotop stabil secara semulajadi. Mereka ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe dan ⁵⁸Fe. Antaranya, isotop yang paling banyak adalah ⁵⁶Fe. Besi mempunyai keadaan pengoksidaan dari -2 hingga +8. Antara bentuk +2 dan +3 ini adalah yang paling biasa. +2 Bentuk pengoksidaan besi dikenali sebagai bentuk ferus dan +3 dikenali sebagai ferrik. Ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang dibentuk dengan pelbagai anion.

Sistem biologi memerlukan besi untuk pelbagai tujuan. Contohnya pada manusia, Ferrous didapati sebagai ejen chelating dalam hemoglobin. Ia juga penting untuk sintesis klorofil dalam tumbuhan. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan ion ini, sistem biologi menunjukkan pelbagai penyakit. Besi, menjadi logam, mempunyai kekonduksian terma dan elektrik yang baik. Kesucian sampel besi mempengaruhi kekuatan mekanikalnya. Apabila jumlah karbon lebih tinggi dalam besi, kekerasan dan kekuatan tegangannya meningkat.

Ferritin

Ferritin adalah protein yang terdapat dalam sel yang mengawal besi. Fungsinya adalah untuk menyimpan besi dan melepaskannya apabila perlu. Kawalan besi dilakukan secara terkawal di dalam sel oleh protein ini. Dengan jumlah ferritin dalam sel, kita dapat meramalkan jumlah besi hadir. Ini adalah protein yang biasa untuk semua organisma hidup. Bukan sahaja haiwan dan tumbuhan tahap yang lebih tinggi, tetapi juga alga dan bakteria menghasilkan ferritin.

Ferritin adalah protein globular yang terdiri daripada 24 sub unit. Saiznya adalah 450 kDa. Apabila ferritin tidak digabungkan dengan besi, ia dikenali sebagai apoferritin. Ferritin menyimpan besi, sehingga lebihan besi tidak akan beracun ke sel. Ia juga mengangkut besi ke tempat di mana besi diperlukan dan dilepaskan. Apabila terdapat tahap ferritin yang rendah, terdapat risiko kekurangan besi, dan ini boleh menyebabkan anemia.