Apakah perbezaan antara teh sarapan Ireland dan Inggeris adalah soalan untuk pencinta teh. Sekarang, kopi biasanya minuman 'pick-me-up' yang popular untuk pagi. Untuk penggemar teh atau mereka yang ingin memilih alternatif, ada teh sarapan pagi. Mereka dipanggil 'teh sarapan' kerana seperti kopi, mereka berfungsi sebagai nudge, rangsangan tenaga, untuk membangkitkan deria anda pada waktu pagi. Teh sarapan Inggeris dan Ireland kedua -duanya terdiri daripada campuran teh hitam dan mereka sesuai untuk mengiringi hidangan sarapan yang besar. Kedua -dua teh sarapan pada dasarnya adalah brews yang kuat dan oleh itu berfungsi sebagai alternatif yang agak ringan untuk kopi. Walau bagaimanapun, apa yang membezakan teh sarapan Inggeris dari orang Ireland?
Teh Sarapan Bahasa Inggeris adalah salah satu campuran teh paling terkenal di dunia dan tentu saja, kegemaran tradisional di kalangan British. Ia berasal dari Scotland di mana campuran itu secara historis terdiri daripada teh hitam Cina, lebih khusus, keemun. Teh Keemun, juga dikenali sebagai teh congou cina, dianggap sebagai salah satu teh hitam yang paling halus di dunia, menghasilkan rasa yang berbeza. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, dan dengan pengenalan penanaman teh di negara -negara seperti India dan Sri Lanka, teh sarapan Inggeris terdiri daripada campuran dari teh di negara -negara ini.
Teh sarapan pagi hari ini biasanya terdiri daripada campuran teh dari Ceylon, Assam di India dan kadang -kadang teh dari Kenya. Rasanya kuat dan kaya, lebih banyak dikenal pasti sebagai mantap atau bertubuh penuh. Teh sarapan pagi Inggeris dimakan dengan susu dan gula, walaupun ini mungkin berbeza dengan setiap peminum teh.
Ironinya, teh sarapan Ireland hanya dipanggil 'teh' di Ireland dan ia dimakan pada waktu pagi dan juga pada waktu petang. Teh sarapan Ireland agak serupa dengan teh sarapan pagi Inggeris, walaupun bekas biasanya dikatakan lebih kuat dan kuat dalam rasa. Sebilangan besar campuran teh sarapan Ireland mengandungi teh teh Assam yang tinggi, yang meninggalkan rasa tajam, kuat, malty di palet. Penggunaan teh Assam juga menyumbang ke arah menghasilkan warna cawan gelap, hampir merah.
Campuran teh sarapan Ireland paling sering dijual ke Amerika Syarikat kerana rasa yang kuat dan kandungan kafein yang tinggi. Teh sarapan ini mengandungi kandungan kafein yang kuat berbanding dengan teh hijau atau teh putih. Memandangkan intensiti rasa, teh sarapan Ireland biasanya dihidangkan dengan susu walaupun ada yang lebih suka dengan jelas atau dengan gula.
• Teh sarapan Ireland menghasilkan rasa yang lebih kaya, lebih kuat dan lebih mantap. Teh sarapan Inggeris agak ringan.
• Teh sarapan Inggeris mengandungi campuran teh dari Ceylon, Assam dan Kenya sementara teh sarapan Ireland secara tradisinya mengandungi kebanyakan teh Assam.
• Sambutan teh sarapan Ireland menghasilkan rasa malty.
Walaupun perbezaan antara kedua -dua teh, tidak ada standard atau kuasa yang ketat yang menetapkan jenis teh yang harus dibuat atau menyusun campuran teh sarapan pagi. Oleh itu, sementara terdapat definisi umum campuran teh sarapan pagi Inggeris atau Ireland, jenis teh yang dimasukkan ke dalam salah satu teh mungkin berbeza di antara pengeluar teh yang berbeza. Contohnya, beberapa pengeluar teh cenderung menambah teh Ceylon dan Kenya ke dalam campuran teh sarapan Ireland mereka.