Kedua -dua istilah "menghidrat" dan "anhydrate" adalah dua perkataan yang bertentangan dengan maksudnya, dan Perbezaan utama antara hidrat dan anhydrate ialah hidrat adalah sebatian ionik mengandungi molekul air percuma manakala anhydrates adalah sebatian itu Jangan mengandungi sebarang molekul air percuma. Hidrat terbentuk dari sebatian ionik apabila mereka terdedah kepada udara, bertindak balas dengan molekul air. Anhydrates adalah versi hidrat yang bertentangan; mereka tidak mengandungi molekul air. Anhydrat juga dikenali sebagai ejen pengeringan atau desiccants.
Air boleh dianggap sebagai sebatian yang paling banyak di bumi. Apabila sebatian kimia terdedah kepada udara, wap air di atmosfera diserap ke molekul. Ia boleh menjadi tindak balas permukaan atau pembaharuan keseluruhan struktur kimia yang membentuk kompleks kimia dengan air. Secara umum, molekul air terikat kepada kation dalam bahan ionik. Fenomena ini dipanggil "penghidratan."
Terdapat banyak sebatian ionik yang terdapat dalam bentuk terhidrat; beberapa contoh adalah gipsum (caso4. 2h2O), borax (na3B4O7.10h2O), dan garam epsom (mgso4.7h2O). Bilangan molekul air dalam hidrat berbeza dari satu sebatian ke satu lagi dalam jumlah stoikiometri.Formula molekul sebatian hidrat adalah gabungan formula molekul sebatian anhydrous dan bilangan molekul per mol dalam hidrat. Kedua -dua ini dipisahkan menggunakan "titik"; Contoh diberikan di bawah.
Nama Umum: Garam Epsom dan Nama Kimia: Magnesium sulfat Heptahydrate.
Sampel heptahydrate magnesium sulfat
Anhydrat juga dikenali sebagai anhydrous bahan; mereka tidak mengandungi sebarang molekul air seperti dalam hidrat. Dalam kategori ini, molekul air dikeluarkan dengan memanaskan sebatian ke suhu tinggi atau dengan sedutan. Secara umum, anhydrat boleh digunakan sebagai agen pengeringan, kerana mereka dapat menyerap molekul air dari persekitaran. Gel silika adalah salah satu yang paling banyak biasa digunakan anhydrates. Satu paket gel silika disimpan di dalam banyak produk siap untuk menyerap air. Ia membantu menjaga kawasan sekitarnya kering, dan ia menghalang pertumbuhan acuan.
Manik gel silika
Anhydrates: Anhydrates (juga dikenali sebagai ejen pengeringan atau desiccants) adalah sebatian yang tidak mengandungi sebarang molekul air percuma.
Hydrates: Hidrat adalah sebatian ionik yang mengandungi molekul air percuma.
Anhydrates: Anhydrat dihasilkan dengan mengeluarkan molekul air terikat dengan sedutan atau pemanasan ke suhu yang lebih tinggi.
Hydrates: Sebatian hidrat dibentuk secara semula jadi apabila mereka terdedah ke udara. Mereka semua sebatian ionik yang dibentuk dengan membuat ikatan dengan molekul air gas di udara. Ikatan terbentuk antara kation molekul dan molekul air.
Anhydrates: Anhydrat dianggap sebagai ejen pengeringan kerana mereka mampu menyerap molekul air dari persekitaran. Molekul air dapat dengan mudah dikeluarkan dengan pemanasan ke suhu tinggi.
Hydrates: Secara umum, molekul air dalam hidrat boleh dikeluarkan dengan pemanasan. Produk yang diperolehi selepas pemanasan adalah sebatian anhydrous; ia mempunyai struktur yang berbeza dari hidrat.
Contoh:
Cuso4. 5h2O → cuso4 + 5h2O
(Biru) (Putih)
Bilangan molekul air yang terperangkap dalam kristal hidrat berbeza kerana ia juga mengikuti peraturan nisbah stoikiometrik. Bilangan molekul yang termasuk dalam formula molekul adalah seperti berikut.
Awalan | Tiada molekul air | Formula molekul | Nama |
Mono- | 1 | (NH4) C2O4. H2O | Ammonium oxalate monohydrate |
DI- | 2 | CACL2 .2h2O | Kalsium klorida dihydrate |
Tri- | 3 | Nac2H3O3.3h2O | Natrium asetat trihydrate |
Tetra- | 4 | Fepo4.4H2O | Besi (iii) tetrahidrat fosfat |
Penta | 5 | Cuso4.5h2O | Tembaga (ii) pentahydrate sulfat |
Hexa | 6 | Cocl2.6H2O | Cobolt (ii) klorida hexahydrate |
Hepta | 7 | Mgso4.7h2O | Magnesium sulfat heptahydrate |
Octa | 8 | Bacl2.8h2O | Barium hidroksida octahydrate |
Deca | 10 | Na2Co3.10h2O | Natrium karbonat decahydrate |