Perbezaan antara garam Himalaya dan garam laut

Garam himalaya vs garam laut

Garam adalah bahan yang penting dan penting untuk manusia. Ini kerana pentingnya bahan -bahan klorida dan natrium untuk pelbagai fungsi badan. Walau bagaimanapun, ramai di antara kita mengalami tekanan darah tinggi dan penyakit lain akibat penggunaan garam meja biasa yang mengandungi 97.5% natrium klorida dan bahan baki adalah penyerap kelembapan dan yodium untuk menjaga garam bebas mengalir dan tidak melekat. Walau bagaimanapun, terdapat alternatif yang lebih sihat seperti garam laut dan garam Himalaya untuk kegunaan kami. Ramai orang tetap keliru antara kedua -dua garam ini. Artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan antara garam laut dan garam Himalaya untuk kepentingan para pembaca.

Garam laut

Garam laut adalah garam yang diperoleh melalui penyejatan air di lautan. Tidak ada perbezaan antara garam ini dan garam meja biasa yang digunakan oleh kami dan kedua -duanya juga mempunyai nilai pemakanan yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan dalam rasa dan tekstur mereka, kebanyakannya disebabkan oleh cara garam meja diproses pada suhu tinggi 1200 darjah. Biji garam menjadi super kering dan menjadi mengalir bebas, tetapi prosesnya merampas unsur -unsur jejak yang tidak ternilai yang bermanfaat untuk kesihatan kita. Sebaliknya, garam laut mempunyai semua unsur jejak dan mineral yang menambah rasa. Teksturnya juga lebih kasar daripada garam meja kerana mineral ini.

Garam laut tidak halus dan mungkin tidak kelihatan seperti garam meja yang sangat halus, tetapi ia mengandungi magnesium dan banyak mineral jejak lain yang baik untuk kesihatan kita. Walau bagaimanapun, garam laut mengandungi yodium dalam jumlah yang tidak dapat diabaikan, dan seseorang perlu mengambil makanan makanan yang mengandungi yodium untuk membuat kelemahan ini.

Garam Himalaya

Ini adalah nama perdagangan garam yang diperolehi dari gua garam yang terbentuk berjuta -juta tahun yang lalu ketika garam lautan disimpan di beberapa tempat di seluruh bumi. Garam ini sebenarnya halit yang juga dikenali sebagai garam batu di Pakistan. Garam Himalaya adalah fenomena baru -baru ini bagi orang Barat kerana ia dipasarkan di seluruh Eropah dan Amerika sejak awal abad ke -21. Garam ini mempunyai warna merah jambu dan dipercayai mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana ia mengawal tekanan darah dan meningkatkan kesihatan vaskular.

Para saintis mengatakan bahawa garam Himalaya adalah bentuk garam yang paling murni kerana ia tetap dikebumikan di bawah gunung selama berjuta -juta tahun dan mengandungi banyak mineral jejak yang bermanfaat untuk kesihatan kita.

Garam himalaya vs garam laut

• Garam laut adalah garam yang diperolehi oleh penyejatan air laut manakala garam Himalaya adalah nama perdagangan garam yang dilombong dari gua garam berhampiran Himalaya di Pakistan.

• Garam laut mengekalkan banyak unsur jejak kerana sumber airnya, tetapi garam Himalaya dipercayai sangat murni kerana garam laut yang masih dikebumikan di bawah gunung selama beribu -ribu tahun.

• Garam laut kurang dalam yodium, tetapi garam Himalaya tidak hanya mengandungi yodium tetapi 80 mineral lain.

• Garam Himalaya jauh lebih tua dari garam laut.

• Garam Himalaya mempunyai lebih banyak mineral daripada garam laut.