Perbezaan antara krim berat dan krim sebat

Krim krim berat vs krim

Krim adalah hasil sampingan susu yang tinggi kandungan lemak. Dalam susu mentah, ia naik ke bahagian atas permukaan susu ketika susu dipotong dalam pengadun atau bahkan secara manual. Terdapat banyak kualiti krim yang terdapat di pasaran dengan kandungan lemak yang berbeza -beza. Ia adalah tatanama mereka yang sering mengelirukan pembeli apabila mereka melihat produk dengan kandungan yang sama dipanggil krim berat dan krim sebat. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara krim berat dan krim sebat yang akan diserlahkan dalam artikel ini, untuk membolehkan pembaca membeli produk mengikut penggunaan dan keperluan mereka.

Krim tebal

Krim Berat adalah frasa yang biasa digunakan di AS untuk merujuk kepada kualiti krim yang dijual di pasaran yang mengandungi peratusan yang tinggi dari mentega dan mempunyai konsistensi tebal. Walaupun kandungan lemak mungkin berbeza, secara umum, krim berat yang terdapat di negara ini mempunyai kandungan lemak lebih dari 36%. Sebab mengapa orang mengelirukan antara krim berat dan krim sebat adalah kerana kehadiran krim sebat berat di pasaran. Ada orang yang memanggil krim berat sebagai krim sebat berat juga. Walau bagaimanapun, secara umum, semua krim yang mempunyai kandungan lemak sebanyak 36-48% mengklasifikasikan untuk dilabelkan sebagai krim berat. Apabila krim berat disebat, hampir dua kali ganda.

Krim putar

Krim cambuk adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada krim dengan kandungan lemak tinggi yang membolehkannya disebat dan berganda dalam jumlahnya. Ia adalah nama yang menarik seperti apa yang diperolehi selepas mencambuknya krim disebat. Kandungan lemak krim sebat biasanya 36-40%. Ia juga untuk mengingatkan orang ramai untuk tidak mencambuk krim yang lebih ringan kerana tidak kira berapa lama seseorang boleh mengalahkan mereka; mereka tidak akan taat dan menggandakan atau meningkatkan jumlah. Krim cambuk dirujuk sebagai krim menebal di Australia. Ia mengandungi beberapa agen penebalan juga untuk membolehkannya mencambuk dengan mudah apabila dipukul.

Krim krim berat vs krim

• Krim berat mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi (36-48%) daripada krim sebat (30-36%).

• Terdapat juga krim cambuk ringan dan krim cambuk berat bergantung kepada kandungan lemak.

• Krim cambuk digunakan terutamanya sebagai topping dan sebagai mengisi banyak pencuci mulut dan hidangan.

• Krim cambuk ringan mempunyai kandungan lemak 30%, manakala krim berat atau krim cambuk berat mempunyai kandungan lemak lebih daripada 36%

• Di Amerika Syarikat, tatanama adalah krim cambuk ringan dan kemudian krim berat kerana kandungan lemak dalam krim berat lebih tinggi.

• Di UK, ia adalah krim sebat dan kemudian krim berganda.