Perbezaan antara percambahan dan tumbuh

Perbezaan utama - percambahan vs tumbuh
 

Benih adalah struktur biologi yang dibungkus oleh penutup luar pelindung. Benih terdiri daripada embrio yang kemudiannya berkembang menjadi anak benih melalui percambahan. Benih bertindak sebagai sumber makanan dan dianggap sebagai aspek utama pembiakan tumbuhan. Pembangunan benih ke dalam tumbuhan baru apabila ia memenuhi faktor yang diperlukan untuk menamatkan tempoh dorman yang dikenali sebagai percambahan. Percambahan hanya dicapai oleh biji yang mengandungi embrio. Percambahan membawa kepada perkembangan benih menjadi anak benih yang kemudiannya berkembang menjadi dua struktur: plumule dan radikel. Tumbuh adalah proses di mana benih direndam dan berkembang menjadi bentuk yang boleh dicerna untuk digunakan sebagai sumber makanan. Oleh itu, perbezaan utama antara percambahan dan percambahan ialah germination adalah proses yang mana organisma tumbuh dari benih atau struktur yang serupa semasa bercambah adalah proses yang mana benih diinduksi untuk bercambah atau bercambah untuk tujuan komersial.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa percambahan
3. Apa yang tumbuh
4. Persamaan antara percambahan dan bercambah
5. Perbandingan sampingan - percambahan vs tumbuh dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa percambahan?

Percambahan adalah perkembangan tumbuhan dari benih atau spora selepas tempoh dorman. Semasa percambahan benih, benih pada mulanya berkembang menjadi dua struktur: plumule dan radikal. Keperluan awal benih untuk bercambah adalah kehadiran embrio setelah perkembangannya selesai. Benih tanpa embrio tidak akan bercambah. Percambahan benih memerlukan faktor yang berbeza. Oleh kerana keadaan persekitaran luaran, benih boleh mengikuti tempoh dorman. Setelah tempoh dorman selesai, benih memulakan proses percambahan, yang meneruskan pertumbuhan tisu embrio dan berkembang menjadi anak benih.

Rajah 01: percambahan benih

Faktor luaran seperti suhu ambien, intensiti cahaya, air dan oksigen diperlukan untuk percambahan benih.  Air adalah faktor penting untuk percambahan benih. Apabila benih matang, kandungan air dalam benih digunakan secara berlebihan. Semasa percambahan benih, air dibawa ke dalam benih melalui proses yang dikenali sebagai penyimpangan. Ini mewujudkan rizab air yang mencukupi untuk melembabkan benih untuk percambahan.  Imbibisi menyebabkan kot benih membengkak dan akhirnya pecah. Semasa pembangunan tumbuhan, benih bertindak sebagai rizab makanan yang mengandungi kanji dan protein. Ini digunakan semasa percambahan benih untuk memberikan makanan kepada embrio yang semakin meningkat. Rizab makanan ini dipecah menjadi bahan kimia yang diperlukan untuk percambahan benih dengan pengaktifan enzim hidrolisis melalui imbibisi. Oksigen digunakan dalam percambahan benih semasa proses metabolik mereka termasuk pernafasan aerobik yang memberikan keperluan tenaga yang diperlukan untuk pertumbuhan benih sehingga daun terbentuk. Percambahan benih berlaku dalam pelbagai suhu. Bergantung pada jenis benih, suhu untuk proses percambahan akan berbeza.

Apa yang tumbuh?

Sprouting adalah contoh percambahan yang melibatkan perendaman benih selama beberapa jam, yang membawa kepada pembentukan penonjolan. Sebaik sahaja proses ini selesai, benih dimakan sebagai sumber makanan. Dalam konteks pertanian, tumbuh adalah aspek penting. Benih dianggap sebagai sumber makanan dengan sifat kurang dicerna. Apabila dimakan, terdapat kebarangkalian yang tinggi dari benih ini melalui saluran gastrousus tanpa dicerna. Beberapa biji tidak mempunyai sifat kelebihan sama sekali.

Benih dalam keadaan mentah mereka juga mungkin mempunyai kesan berbahaya terhadap sistem hidup. Sama ada menghalang penyerapan nutrien lain (sifat anti nutrien) atau mengandungi bahan seperti lektin dan saponin yang mempengaruhi lapisan saluran gastrousus. Tumbuh adalah kaedah yang menukarkan bentuk benih yang tidak dapat dicerna ke dalam bentuk benih yang boleh dicerna. Ciri-ciri anti-nutrien dapat dikurangkan dengan peningkatan bioavailabiliti nutrien dalam biji. Ini dicapai melalui tumbuh -tumbuhan yang lebih besar tetapi juga melalui perendaman dan penapaian.

Rajah 02: Mung Bean Sprouts

Bioavailabiliti zink, kalsium, dan besi dipertingkatkan dengan proses tumbuh.  Tumbuh juga mengurangkan ketersediaan tanin dan fenol. Pengurangan tahap anti-nutrien bergantung kepada panjang perendaman, panjang pucuk dan tahap pH.

Apakah persamaan antara percambahan dan tumbuh?

• Untuk kedua -dua proses, ketersediaan benih yang sesuai diperlukan.
• Dalam kedua -dua proses, anak benih muncul.

Apakah perbezaan antara percambahan dan bercambah?

Ringkasan -Percambahan vs Sprouting

Benih adalah struktur penting secara biologi yang terlibat dalam pembiakan tumbuhan. Benih boleh menjalani percambahan atau bercambah. Sprouting adalah contoh percambahan. Percambahan adalah proses yang mana organisma tumbuh dari benih atau struktur yang serupa. Tumbuh adalah proses yang mana benih dibangunkan menjadi bentuk yang boleh dicerna yang memberikan faktor pemakanan yang berbeza. Ini adalah perbezaan antara percambahan dan tumbuh. Untuk pencapaian kedua -dua proses, kehadiran benih yang berdaya maju adalah penting.

Muat turun versi pdf percambahan vs tumbuh

Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian mengikut nota petikan. Sila muat turun versi pdf di sini perbezaan antara percambahan dan tumbuh

Rujukan:

1. "Proses percambahan benih."Proses percambahan benih | Tutorvista.Com, boleh didapati di sini. Diakses 7 Sept. 2017.
2. "Semua mengenai tumbuh."Pemakanan Precision, 13 Feb. 2013, boleh didapati di sini. Diakses 7 Sept. 2017.
3. Robb, Amanda. "Apa itu percambahan benih? - Definisi, Proses, Langkah & Faktor."Kajian.com, boleh didapati di sini. Diakses 7 Sept. 2017.

Ihsan gambar:

1. "Mung Bean Sprouts" oleh Institut Kebangsaan Bahasa Korea - (CC BY -SA 2.0 Kr) melalui Commons Wikimedia
2. "Percambahan Benih" oleh u.S. Jabatan Pertanian - Anak benih (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia