Perbezaan antara frittata dan omelette

Frittata vs Omelette

Semasa anda berada di rumah dan lapar tetapi tidak menemui apa -apa tetapi telur di dalam peti sejuk, membuat omelet atau frittata nampaknya merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan kelaparan anda. Ini kerana kemudahan yang mana kedua -dua barangan sarapan yang sedap ini dapat disediakan. Mereka juga mengambil sedikit masa untuk menyediakan. Walau bagaimanapun, ada orang yang berfikir bahawa nama frittata dan omelette kedua -duanya bermaksud sama dan bahawa kedua -dua item sarapan adalah satu dan perkara yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara frittata dan omelet dan perbezaan ini akan diserlahkan dalam artikel ini.

Frittata

Sebaik sahaja anda menemui telur, dan bahan -bahan yang akan anda gunakan sebagai pengisian, hanya mengalahkan campuran yang mengandungi putih telur dan bahan -bahan ini dan tuangkan campuran ini pada kuali dan perlahan -lahan memasak untuk membuat frittata. Ia adalah gaya Itali untuk membuat omelet di mana keju, pasta, sayur -sayuran dll. diambil dan ditambah ke telur. Campuran ini dipukul dan dicurahkan ke kuali panas dan dibenarkan memasak dengan perlahan. Perkataan frittata adalah bahasa Itali dan berasal dari perkataan Itali lain yang disebut fritto yang secara harfiah bermaksud goreng. Sebagai perbandingan, ia boleh dianggap dekat dengan tortilla Sepanyol. Oleh itu, ia pada dasarnya kekal sebagai omelet yang mengandungi banyak bahan lain untuk menjadikannya makanan yang berat.

Telur dadar

Cara paling mudah untuk menyediakan omelet adalah untuk mengalahkan telur dengan sedikit air dan tuangkan adunan ke kuali panas dan masak dengan api yang tinggi. Apabila kita bercakap tentang omelet Perancis, tampalan dijatuhkan ke telur yang disediakan, dan omelet dilipat untuk menutupi pengisian. Oleh itu, seseorang boleh mempunyai omelette dengan hanya telur walaupun bahan tambahan membolehkan seseorang mempunyai omelet Perancis atau omelet yang sesuai dengan rasa seseorang.

Apakah perbezaan antara frittata dan omelette?

• Frittata berasal dari bahasa Itali dan merupakan variasi omelette.

• Omelette dibuat dengan cepat di atas api yang tinggi, sedangkan frittata dibuat perlahan -lahan di atas api yang rendah.

• Bahan -bahan bercampur dengan adunan sekiranya frittata sedangkan bahan -bahan diletakkan di atas omelet, dan dilipat untuk membungkusnya di dalamnya.

• Omelette dilipat sedangkan frittata terbuka dihadapi.

• Omelette dimakan panas, sedangkan frittata dimakan pada suhu bilik.

• Omelette berasal dari bahasa Perancis, sedangkan frittata berasal dari bahasa Itali.