Perbezaan antara etanol dan isopropanol

Perbezaan utama - etanol vs Isopropanol
 

Kedua -dua etanol dan isopropanol adalah sebatian organik yang dikenali sebagai alkohol. The Perbezaan utama antara etanol dan isopropanol adalah bahawa Ethanol mempunyai struktur molekul linear manakala isopropanol mempunyai struktur molekul bercabang.

Kedua -dua etanol dan isopropanol mengandungi kumpulan -OH (hidroksil) sebagai kumpulan berfungsi mereka. Ethanol juga dipanggil etil alkohol. Nama lain untuk isopropanol adalah 2-propanol.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu etanol
3. Apa itu isopropanol
4. Perbandingan sampingan - etanol vs isopropanol dalam bentuk jadual
5. Ringkasan

Apa itu etanol?

Etanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C₂H₅Oh. Ethanol mempunyai banyak kegunaan termasuk aplikasi sebagai bahan bakar, sebagai bahan dalam industri makanan dan minuman, dll. Ethanol adalah cecair yang mudah terbakar dan tidak menentu dengan bau ciri dan rasa manis. Ethanol mengandungi kumpulan etil yang terikat kepada kumpulan hidroksil.

Rajah 01: Struktur molekul etanol

Jisim molar etanol adalah 46 g/mol. Oleh kerana kehadiran kumpulan -OH, molekul etanol boleh membentuk ikatan hidrogen dengan molekul pembentukan ikatan hidrogen lain. Oleh kerana perbezaan antara nilai elektronegativiti atom oksigen dan atom karbon, molekul etanol adalah molekul kutub. Oleh itu, etanol adalah pelarut yang sesuai untuk sebatian kutub.

Ethanol dihasilkan melalui dua kaedah;

1. Pengeluaran perindustrian melalui penghidratan etilena
2. Pengeluaran biologi melalui penapaian.

Ethanol adalah bahan utama dalam pengeluaran minuman beralkohol. Dan juga, ia digunakan sebagai pelarut untuk cat. Di atas semua, etanol adalah bahan bakar. Dan juga, ia adalah pertengahan yang berguna dalam sintesis sebatian kimia yang berbeza seperti asid etanoik, polimer, ester, dll.

Apa itu isopropanol?

Isopropanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C₃H₈O. Nama IUPAC sebatian ini adalah 2-propanol. Ia adalah cecair mudah terbakar yang tidak berwarna dan mempunyai bau yang kuat. Kompaun ini mempunyai kumpulan isopropil (kumpulan alkil bercabang) yang terikat kepada kumpulan hidroksil (-OH).  Alkohol ini dikategorikan sebagai alkohol sekunder kerana terdapat dua lagi atom karbon yang dilampirkan pada atom karbon yang terikat kepada kumpulan -OH.

Rajah 02: Struktur molekul isopropanol

Jisim molar isopropanol adalah 60 g/mol. Titik lebur ialah -88 ° C dan titik mendidih ialah 108 ° C. Sebatian ini adalah isomer 1-propanol.

Terdapat tiga cara utama untuk menghasilkan isopropanol;

1. Penghidratan langsung

Dalam kaedah penghidratan langsung, propene dan air bertindak balas antara satu sama lain. Tindak balas boleh dilakukan dalam fasa cecair atau fasa gas. Pengeluaran dilakukan di bawah tekanan tinggi dan dengan kehadiran pemangkin berasid.

2. Penghidratan tidak langsung

Penghidratan tidak langsung termasuk tindak balas antara propen dan asid sulfurik, yang memberikan campuran ester sulfat.

3. Hidrogenasi aseton

Hidrogenasi aseton memberikan alkohol isopropil dalam proses pemangkin nikel raney.

Terdapat pelbagai kegunaan alkohol isopropil; digunakan sebagai pelarut untuk sebatian nonpolar kerana isopropil alkohol adalah kutub sederhana. Dan juga ia menguap dengan cepat. Oleh itu, ia sesuai sebagai pelarut. Selain itu, terdapat aplikasi perubatan isopropil alkohol seperti pengeluaran alkohol, sanitizer tangan, dll. di makmal; ia digunakan sebagai pengawet untuk spesimen.

Apakah perbezaan antara etanol dan isopropanol?

Ringkasan - Ethanol vs Isopropanol

Etanol dan isopropanol adalah sebatian alkohol. Sebatian ini mengandungi kumpulan hidroksil (-OH) sebagai kumpulan berfungsi mereka. Perbezaan antara etanol dan isopropanol ialah etanol mempunyai struktur molekul linear manakala isopropanol mempunyai struktur molekul bercabang.

Rujukan:

1. "Isopropil alkohol."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 31 Mac. 2018. Terdapat di sini 
2. "Isopropil alkohol."Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Pangkalan data kompaun pubchem, u.S. Perpustakaan Perubatan Negara. Terdapat di sini  

Ihsan gambar:

1.'2 -propanol'by yikrazuul - kerja sendiri, (domain awam) melalui wikimedia commons 
2.'Ethanol-2d-skeletal'by Bryan Derksen-Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia