Air suling vs air rebus
Air suling dan air rebus adalah dua kaedah membuat air selamat untuk diminum. Air adalah satu bahan di planet kita yang terdapat banyak dan hampir dua pertiga bumi ditutup dengan air. Ia adalah cecair yang tidak enak, tidak berwarna, dan tidak berbau yang juga terdapat di dalam badan kita. Dalam keadaan semulajadi, air ditemui dalam keadaan cair walaupun ia juga terdapat dalam pepejal (ais) serta keadaan gas (wap dan wap). 55-78% badan kita terdiri daripada air yang menunjukkan kepentingan air dalam kehidupan seharian kita. Bukan sahaja untuk digunakan, ia juga digunakan untuk pelbagai tujuan lain. Bahan -bahan lain yang mudah dibubarkan dalam air menjadikannya tidak suci untuk digunakan oleh manusia. Manusia memerlukan minum air yang mencukupi setiap hari untuk kekal sihat dan sesuai kerana ia berfungsi dan membantu dalam banyak fungsi badan. Air yang dibekalkan ke rumah kita datang kepada kita selepas penapisan tetapi masih mengandungi banyak kekotoran yang kita perlukan untuk mengeluarkan sama ada melalui penyulingan atau mendidih. Kedua -dua prosedur ini menghasilkan air tulen. Marilah kita memahami perbezaan antara air suling dan air rebus untuk mengetahui ciri -ciri mereka dan menentukan mana yang harus kita cuba buat untuk diri kita sendiri.
Air rebus
Air mendidih adalah cara terbaik untuk menjadikannya lebih selamat untuk diminum. Dalam keadaan kecemasan dan ketika tidak ada cara lain untuk menjadikan air tulen, mendidih adalah kesusahan dan kaedah terpantas untuk menjadikan air murni. Salah satu sifat fizikal air ialah ia mendidih pada 100 darjah centigrade. Sebilangan besar bakteria yang terdapat di dalam air terbunuh apabila air dipanaskan untuk membawanya ke titik mendidih. Parasit dan virus lain yang mungkin terdapat di dalam air dan boleh menyebabkan penyakit yang ditanggung air seperti cirit -birit juga dibunuh oleh mendidih. Satu -satunya perkara yang perlu diingat adalah untuk terus mendidih air seminit selepas ia mencapai titik mendidih. Sejuk ke bawah air untuk diminum.
Air suling
Penyulingan adalah proses yang lebih rumit walaupun bermula dengan mendidih. Di sini, air yang menjadi stim dipendekkan dan disejukkan, dan dikumpulkan dalam bekas. Air suling ini bebas dari kekotoran dan sesuai untuk diminum. Penyulingan bukan sahaja membunuh bakteria, virus dan kuman kerana mendidih, ia juga menghapuskan kekotoran lain yang tidak dapat dilihat melalui mata telanjang seperti logam berat, garam dan bahan kimia lain yang berbahaya untuk kesihatan. Kadang -kadang, air suling sekali lagi disuling untuk memastikan bahawa ia benar -benar murni dan selamat. Oleh kerana stim dibawa ke bekas lain di mana ia disejukkan untuk menjadi air lagi, semua kekotoran dan sedimen kekal di dalam bekas pertama di mana haba sedang digunakan.
Jelas dari perbandingan di atas bahawa penyulingan pastinya merupakan kaedah yang lebih baik untuk memastikan bentuk air yang paling murni. Walau bagaimanapun, ia adalah proses yang kompleks yang tidak mudah dilaksanakan di rumah dan kebanyakannya dilakukan di makmal. Mendidih adalah mudah dan dalam keadaan kecemasan, kaedah terbaik untuk memastikan keselamatan mereka yang akan meminumnya. Air suling, walaupun tulen, tidak mempunyai elemen penting tertentu yang diperlukan oleh badan kita dalam jumlah kecil seperti natrium, kalsium dan kalium. Fluorin, yang penting untuk gigi kita, dikeluarkan melalui penyulingan. Kedua -dua air suling dan rebus mempunyai rasa hambar kerana banyak mineral yang memberi rasa kepada air dikeluarkan.
Ringkasan • Penyulingan dan mendidih adalah dua kaedah untuk menjadikan air boleh diminum. • Mendidih adalah kaedah cepat untuk memastikan air yang selamat dalam keadaan kecemasan. • Penyulingan dianggap lebih baik daripada mendidih kerana menghilangkan semua jenis kekotoran dari air yang tidak mungkin dengan mendidih. • Prosedur penyulingan memakan masa dan biasanya tidak dapat dibawa di rumah. • Air rebus tidak boleh digunakan untuk memasak kerana ia mengurangkan sifat nutrien sayur -sayuran dan juga ikan. • Air suling kehilangan beberapa mineral penting yang diperlukan oleh badan kita.
|