Perbezaan antara kelab soda dan seltzer

Kelab Soda vs Seltzer

Perbezaan antara kelab soda dan seltzer adalah dalam tindakan menambahkan bahan untuk minuman. Di seluruh dunia, air berkarbonat dimakan oleh orang dalam bentuk minuman sejuk dan soda. Sebenarnya, minuman sejuk yang sejuk dengan gas karbon dioksida di bawah tekanan yang ditambah kepada mereka adalah kegilaan di kalangan orang, terutama anak -anak. Tetapi, kami lebih prihatin dengan kelab soda dan seltzer; Kedua -duanya adalah contoh air karbon dioksida, dan digunakan oleh orang di rumah dan di kelab untuk menambah minuman beralkohol atau minum seperti itu. Terdapat banyak orang yang tetap keliru kerana mereka menghadapi soda kelab di beberapa kelab dan air seltzer di kelab lain. Adakah perbezaan antara seltzer dan kelab soda, atau adakah mereka hanya nama yang berbeza untuk perkara yang sama? Mari kita cari dalam artikel ini.

Menambah karbon dioksida ke air adalah proses yang disebut karbonasi yang menjadikan air berkilau kerana kehadiran CO₂ gelembung. Kelab soda juga, pada dasarnya, perkara yang sama seperti Seltzer sebagai kedua -duanya adalah air berkarbonat, dan jika ada, boleh dikatakan bahawa soda kelab dibuat di kilang -kilang sementara seltzer secara semulajadi air effervescent. Walau bagaimanapun, perbezaan ini tidak sah hari ini walaupun air seltzer sedang dibuat.

Apa itu kelab soda?

Ketika datang ke kelab soda, karbon dioksida ditambah ke air di bawah tekanan tinggi. Kelab Soda juga mempunyai jumlah natrium yang ditambah kepadanya. Selain daripada natrium, kadang -kadang, bahan tambahan lain seperti kalium bikarbonat dan kalium sitrat ditambah ke kelab soda untuk meningkatkan rasa minuman. Terdapat satu lagi fakta menarik mengenai bahan -bahan tambahan ini di kelab soda. Tidak semua soda kelab mengandungi natrium. Oleh itu, kita faham bahawa kelab soda sebenarnya adalah air biasa dengan sebilangan mineral seperti bahan. Akibatnya, rasa kelab soda adalah sedikit lebih mineral dalam rasa kerana semua mineral itu ditambah kepadanya. Masih rasa agak bersih. Kelab Soda digunakan untuk minum sehari -hari dan membuat koktel.

Apa itu Seltzer?

Seltzer juga minuman berkarbonat. Sekiranya kita melihat nama seltzer, terdapat beberapa fakta menarik. Selters adalah sebuah bandar Jerman yang terkenal dengan mata airnya, dan Seltzer mengingatkan salah satu mata air ini di mana air turun dengan banyak gelembung. Oleh itu, air seltzer adalah air semulajadi tanpa rasa yang mengandungi co₂. Jadi, sebenarnya nama itu telah dibuat berdasarkan Selters Town di Jerman. Sekiranya seseorang pergi ke Selters di Jerman dan cuba menganalisis air selters, dia mendapati bahawa air keluar dari tanah melalui lapisan mineral yang mempunyai beberapa jenis karbonat bercampur dengan mereka. Karbonat ini ditambah ke dalam air menjadikannya bermusuhan.

Keistimewaan yang menetapkan Seltzer selain kelab soda adalah hakikat bahawa tiada bahan tambahan yang ditambah ke air seltzer seperti yang dilakukan di kelab soda. Hanya air biasa yang berkarbonat. Itu sahaja. Akibatnya, Seltzer mempunyai rasa yang sangat bersih. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menemui rasa sitrus di Seltzer. Seltzer juga digunakan untuk minum sehari -hari dan membuat koktel.

Apakah perbezaan antara kelab soda dan seltzer?

• berkarbonat atau tidak:

• Kelab soda adalah minuman berkarbonat.

• Seltzer juga minuman berkarbonat.

• Aditif:

• Kelab soda mempunyai sebilangan bahan tambahan seperti kalium bikarbonat, kalium sitrat, dan natrium. Walau bagaimanapun, tidak semua soda kelab mengandungi natrium.

• Seltzer tidak mempunyai bahan tambahan lain seperti kelab soda.

• Rasa:

• Oleh kerana kelab soda mempunyai sejumlah bahan tambahan lain, ia merasakan sedikit mineral. Masih rasa agak bersih.

• Ketiadaan bahan tambahan lain menjadikan rasa seltzer sangat bersih. Anda juga boleh menemui rasa sitrus di seltzer.

• Kegunaan:

• Kelab soda digunakan untuk minum sehari -hari dan membuat koktel.

• Seltzer juga digunakan untuk minum setiap hari dan membuat koktel.

• Anda boleh menggunakan soda kelab dan bukannya seltzer, dan juga anda boleh menggunakan seltzer dan bukannya kelab soda.

Ini adalah perbezaan antara kelab soda dan seltzer. Seperti yang anda lihat, perbezaan antara kedua -dua hanya wujud dalam bahan tambahan.

Gambar ihsan:

1. Kelab Soda oleh Diclements (CC BY-SA 3.0)
2. Seltzer oleh Mike Mozart (CC oleh 2.0)