Perbezaan antara susu ibu dan susu lembu

Susu ibu vs susu lembu

Susu adalah rembesan paling unik yang dihasilkan oleh mamalia dari kelenjar mamma ciri mereka. Mereka sebenarnya mendapat tatanama mereka sebagai mamalia kerana rembesan yang tidak ternilai ini. Susu tidak hanya membawa makanan kepada bayi yang baru lahir, tetapi juga mesej cinta ibu. Susu yang dirembeskan pertama berwarna kuning dan dipanggil colostrum, yang membawa antibodi dan mineral untuk memberikan bayi yang baru lahir dengan imuniti terhadap penyakit. Selepas beberapa hari, susu menjadi warna putih, dan ia dipanggil susu matang atau benar. Komposisi susu hanya berbeza sedikit di dalam haiwan, tetapi ia mengandungi sejumlah besar lemak tepu, protein, kalsium, dan vitamin (terutama vitamin C). Kehadiran vitamin C menjadikan susu menjadi sedikit berasid.

Susu ibu

Susu ibu datang dengan banyak faedah kepada bayi, dan ia menjadikan hubungan yang kuat dengan ibu. Memberi makan susu ibu dalam tiga bulan pertama sangat penting kerana ia mengembangkan kekebalan kanak -kanak. Kajian tertentu telah membuktikan bahawa banyak kanak -kanak yang tidak diberi makan dengan susu ibu lebih mudah terdedah kepada banyak penyakit. Penyakit kardiopulmonari, penyakit Crohn, penyakit Hodgkin, arthritis rheumatoid remaja, dan diabetes mellitus. Memandangkan sangat penting bagi kanak -kanak untuk menjadi sihat, sekurang -kurangnya enam bulan penyusuan susu ibu harus disediakan. Nutrien susu ibu tidak rendah atau tinggi nutrien, tetapi mengandungi jumlah yang ideal untuk makanan bayi dengan 1.1% protein, 4.2% lemak, 7.0% laktosa, dan 0.16% mineral. Rata -rata, susu ibu menyediakan kira -kira 72 kilokalori tenaga setiap 100 gram. Susu ibu tidak hanya seimbang dengan kandungan nutrien, tetapi juga mempunyai rasa yang disukai oleh anak -anak, yang lebih disebabkan oleh kemanisan yang berasal dari laktosa. Susu ibu sejauh ini, adalah bentuk makan yang paling penting untuk bayi dan akibatnya prospek kesihatan orang dewasa juga.

Susu lembu

Colostrum lembu kaya dengan immunoglobulin kerana, bayi yang baru lahir memerlukan mereka yang berada dalam darah mereka untuk perkembangan imuniti yang lebih baik. Susu lembu mengandungi 3.4% protein, 3.6% lemak, 4.6% laktosa, dan 0.7% mineral. Dikira terdapat 66 kilokalori tenaga setiap 100 gram dalam susu lembu. Susu lembu keluar dari empat kelenjar susu dan pengeluaran susu jauh lebih tinggi. Para saintis telah mengembangkan lembu yang diubahsuai secara genetik untuk menghasilkan lebih daripada 50 liter susu setiap hari. Susu lembu tidak disyorkan untuk kanak -kanak di bawah enam bulan memandangkan kesulitan dalam pencernaan. Di samping itu, ia tidak membawa jumlah besi dan vitamin E yang mencukupi. Walau bagaimanapun, susu lembu setakat ini, adalah bentuk susu yang paling biasa digunakan di dunia.

Apakah perbezaan antara susu ibu dan susu lembu?

Perbezaan antara susu ibu dan susu lembu adalah penting. Terdapat kepercayaan bahawa susu ibu dapat meningkatkan kecerdasan anak -anak, yang tidak ada susu lembu. Memberi makan susu ibu sehingga kanak -kanak sekurang -kurangnya selama enam bulan disyorkan.

Sebagai perbandingan, seekor lembu dapat menghasilkan sejumlah besar susu daripada ibu manusia. Juga, kandungan nutrien berbeza dengan lebih banyak protein dan mineral dalam susu lembu Walau bagaimanapun, susu ibu mempunyai lebih banyak lipid dan laktosa. Selain itu, susu ibu mempunyai vitamin C yang tidak dalam susu lembu. Walaupun lebih manis kerana lebih banyak laktosa dalam susu ibu, kanak -kanak suka diberi makan dengan kedua -dua jenis ini, dan sememangnya susu lembu dimakan oleh orang dewasa juga.