Perbezaan antara bagel dan roti

Bagel vs Roti
 

Roti telah menjadi barang makanan utama rakyat sejak permulaan tamadun, dengan itu menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian rakyat. Selama bertahun -tahun, roti telah berkembang banyak dan sebagai hasilnya, pelbagai jenis produk roti dihasilkan di seluruh dunia. Kerana banyak persamaan antara roti dan bagel, adalah fakta yang diberikan bahawa mereka sering menjadi keliru antara satu sama lain. Roti dan bagel adalah dua produk sedemikian yang telah menjadi agak bercampur -campur selama bertahun -tahun kerana banyak persamaan yang mereka miliki.

Bagel

Bagel adalah produk roti yang diperbuat daripada adunan gandum ragi, diukir dan dibentuk ke dalam bentuk cincin. Ia kemudian direbus dalam air panas untuk masa yang singkat selepas itu dibakar. Sebuah bagel memaparkan luaran yang ditenun dan segar dengan pedalaman yang kenyal, kenyal dan sering dihiasi dengan kacang atau biji seperti bijan atau biji poppy. Bagel yang ideal, sebenarnya, mesti mempunyai kerak yang sedikit rangup dan tarikan yang berbeza kerana roti dipecahkan dan rasa roti bakar segar. Bagel biasa dikatakan mengandungi 260-350 kalori, 330-660 miligram natrium, 1.0-4.5 gram lemak, dan 2-5 gram serat.

 Secara tradisinya, bagel dibuat dengan tepung gandum, ragi, garam dan air. Walau bagaimanapun, bagel boleh dibuat dari pelbagai tepung seperti rai, gandum, bijirin dan sebagainya. Selain itu, bagel boleh didapati dalam bentuk segar atau beku di pasar raya. Kadang -kadang, bagel dibumbui dengan bawang, biji poppy, biji bijan atau bawang putih atau manis dengan madu, gula atau barli malt. Ia agak popular di negara -negara dengan penduduk Yahudi seperti United Kingdom, Amerika Syarikat atau Kanada. Selain daripada kemudahan memasak dan membakar, lubang di tengah -tengah bagel juga menyajikan kelebihan praktikal seperti dapat mengikat rentetan melalui beberapa bagel untuk pengangkutan mudah.

Roti

Roti adalah makanan ruji di banyak negara dan disediakan dari adunan yang mengandungi tepung dan air yang kemudian dibakar. Setelah wujud dari permulaan tamadun, dianggap sebagai salah satu makanan tertua manusia. Roti dibuat dalam pelbagai kaedah yang berbeza dengan pelbagai bahan dan rasa yang berbeza dan sifat jenis roti yang berbeza bergantung kepada cara yang disediakan. Biasanya dibuat dari adunan tepung gandum yang dibiakkan dengan ragi, roti dibenarkan naik dan kemudian dibakar di dalam ketuhar. Roti juga dibuat dari pelbagai jenis gandum seperti durum, emmer atau dieja serta bijirin lain seperti barli, rai, oat dan jagung. Terdapat banyak jenis roti yang terdapat di pasar hari ini seperti roti putih, roti coklat, roti pita, roti wholemeal, roti segar, roti rai dan lain -lain.

 Apakah perbezaan antara bagel dan roti?

 Sejarah bagel dan roti berjalan cukup jauh. Seseorang mungkin kadang -kadang menganggap bahawa bagel dan roti adalah istilah yang boleh digunakan secara bergantian, tetapi perbezaan yang berbeza antara bagel dan roti menghalang mereka dengan itu digunakan secara sinonim.

• Roti adalah istilah payung yang digunakan untuk merujuk kepada semua produk makanan berasaskan adunan. Bagel adalah jenis roti.

• Roti dibakar. Bagel direbus dan kemudian dibakar.

• Roti biasanya datang dalam bentuk roti. Bagel datang dalam bentuk cincin.

• Roti adalah makanan ruji di hampir setiap negara di seluruh dunia. Bagel hanya sebahagian besarnya popular di negara -negara dengan penduduk Yahudi yang besar.

Posting Berkaitan: 

1. Perbezaan antara bagel dan donat
2. Perbezaan antara roti dan kek
3. Perbezaan antara roti goreng dan roti keseluruhan