Perbezaan antara kaedah anthrone dan dnsa

The Perbezaan utama antara kaedah anthrone dan dnsa ialah Ujian Anthrone adalah ujian umum untuk mengesan semua jenis karbohidrat manakala kaedah DNSA adalah kaedah kuantitatif untuk mengesan mengurangkan gula.

Mengurangkan gula adalah jenis gula yang dapat mengurangkan sebatian lain. Oleh itu, ia boleh bertindak sebagai ejen pengurangan. Semasa mengurangkan sebatian lain, mengurangkan gula menjalani pengoksidaan. Secara struktural, mengurangkan gula mempunyai kumpulan aldehida atau ketone percuma. Semua monosakarida mengurangkan gula. Beberapa disaccharides, beberapa oligosakarida dan beberapa polisakarida juga mengurangkan gula. Glukosa, galaktosa dan fruktosa biasanya dikenali sebagai gula mengurangkan. Terdapat beberapa ujian untuk mengesan kehadiran mengurangkan gula. Asid 3,5-DinitroSalicylic (kaedah DNSA) adalah kaedah kuantitatif dan ujian antron adalah dua ujian tersebut.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah kaedah anthrone
3. Apakah kaedah DNSA
4. Persamaan antara kaedah anthrone dan dnsa
5. Perbandingan sampingan - Kaedah Anthrone vs DNSA dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apakah kaedah anthrone?

Kaedah Anthrone adalah ujian umum untuk karbohidrat. Anthrone adalah ketone aromatik tricyclic. Reagen Anthrone adalah reagen utama dalam asid sulfurik pekat. Sebaik sahaja reagen anthrone dimasukkan ke dalam sampel, karbohidrat dalam sampel dehidrat untuk membentuk furfural dan kemudian memeluk dengan antrone untuk membentuk kompleks warna hijau. Kompleks berwarna hijau ini boleh diukur colourimetrically pada 620 nm untuk menentukan karbohidrat yang ada dalam sampel.

Rajah 01: Anthrone

Apakah kaedah DNSA?

Kaedah DNSA adalah kaedah kuantitatif untuk mengesan mengurangkan gula dalam sampel. Malah, ia mengukur kehadiran kumpulan karbonil percuma (c = o) mengurangkan gula. Dalam kaedah DNSA, reagen ujian adalah asid 3,5-dinitrosalicylic. Asid 3,5-dinitrosalicylic bertindak balas dengan mengurangkan gula untuk membentuk asid 3-amino-5-nitrosalicylic (kompleks berwarna coklat kemerahan). Asid 3-amino-5-nitrosalicylic boleh diukur dengan spektrofotometri pada 540 nm untuk menganggarkan jumlah pengurangan gula yang ada dalam sampel.

Rajah 02: 3,5-dinitrosalicylic acid

Satu siri penyelesaian standard gula pengurangan yang diketahui diperlukan untuk menganggarkan jumlah pengurangan gula yang ada dalam sampel. Kaedah ini digunakan secara meluas dalam biokimia untuk menganggarkan mengurangkan gula. Ia diperkenalkan oleh Miller pada tahun 1959.

Apakah persamaan antara kaedah anthrone dan dnsa?

• Kaedah anthrone dan DNSA dapat mengesan mengurangkan gula.
• Kaedah ini digunakan secara meluas dalam biokimia.

Apakah perbezaan antara kaedah anthrone dan dnsa?

Kaedah Anthrone adalah ujian umum yang mengesan semua jenis karbohidrat dalam sampel manakala kaedah DNSA adalah kaedah yang mengesan jumlah jumlah gula dalam sampel. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara kaedah anthrone dan dnsa. Reagen Anthrone adalah reagen utama dalam kaedah anthrone manakala reagen DNS adalah reagen utama dalam kaedah DNSA. Selain itu, kaedah anthrone menghasilkan kompleks berwarna hijau-hijau manakala kaedah DNSA menghasilkan kompleks berwarna coklat kemerahan. Umumnya, kaedah anthorne adalah kaedah kualitatif manakala kaedah DNSA adalah kaedah kuantitatif.

Infographic berikut menyusun perbezaan antara kaedah anthrone dan dnsa dengan lebih terperinci.

Ringkasan -Kaedah Anthrone vs DNSA

Kaedah Anthrone adalah ujian umum untuk mengesan kehadiran karbohidrat dalam sampel. Dengan kehadiran karbohidrat, reagen anthrone memberikan kompleks berwarna hijau yang boleh diukur dengan kolourimetri pada 620 nm. Kaedah DNSA (3,5-dinitrosalicylic asid) adalah ukuran kuantitatif untuk mengurangkan gula. DNSA bertindak balas dengan mengurangkan gula dan mengurangkan asid 3-amino- 5-nitrosalicylic (kompleks berwarna coklat kemerahan) yang boleh diukur oleh spektrofotometer pada 540 nm. Oleh itu, ini meringkaskan perbezaan antara kaedah anthrone dan dnsa.

Rujukan:

1."Reagen DNSA”. Ncbe.Membaca.Ac.UK, 2020, boleh didapati di sini.
2. "Penentuan Karbohidrat oleh Kaedah Anthrone."Biokimia Den, 4 Feb. 2020, boleh didapati di sini.

Ihsan gambar:

1. "Anthrone" oleh Edgar181 - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. “Formula struktur asid 3,5-dinitroSalicylic v.1 "oleh Jü - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia